استقرار الأسعار.. سمك البوري يحافظ على ثباته في سوق العبور منتصف الأسبوع مع مفاجآت العرض والطلب

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور الأربعاء 20 أغسطس 2025 سجلت حالة من الاستقرار الواضح، مما يعكس توازنًا مستدامًا بين العرض والطلب، ويساعد المستهلكين على اختيار أفضل أنواع الأسماك بأسعار مناسبة لمختلف الشرائح الاقتصادية، وهذا يشير إلى وفرة المنتجات واستقرار السوق المحلي لتلبية كافة الاحتياجات بشكل متوازن ودائم.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور واستقرار الأسعار بالسوق المحلي

شهدت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار وفقًا لنوع وجودة الأسماك، حيث تراوح سعر كيلو البلطي 1 بين 78 و82 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي 2 بين 70 و76 جنيهًا، في حين سجل بلطي أسواني أقل الأسعار بين 30 و50 جنيهًا، وهو ما يعكس تأثير جودة ونشأة الصيد على السعر. أما فيليه البلطي فكان له نطاق سعري واسع يتراوح بين 75 و275 جنيهًا حسب حجم وجودة السمكة، مما يمنح المستهلك فرصة الاختيار حسب الذوق والميزانية المتاحة. من ناحية أخرى، سجلت أسواق قشر البياض أسعارًا بين 190 و290 جنيهًا، في حين تراوح سعر بياض أملس 1 (البلدي) ما بين 140 و240 جنيهًا، وبياض أملس 2 (الخليجي – بحيرة ناصر – مزارع) بين 80 و120 جنيهًا، مؤكدًا تأثير مناطق الصيد وأساليب التربية المختلفة على تشكيل الأسعار، مما يعزز استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور ويعكس توازن الأسواق المحلية.

متابعة مستمرة لسوق العبور: استقرار أسعار السمك البوري وتفاوت في أسعار الجمبري

حافظ سوق العبور على استقرار أسعار السمك البوري، حيث تراوح سعر بوري 1 بين 160 و200 جنيه، وبوري 2 بين 120 و150 جنيهًا، ما يظهر استقرارًا في توازن العرض والطلب لهذه الفئة. أما الجمبري، فشهد تنوعًا ملحوظًا في الأسعار بناءً على الحجم والجودة، بحيث تراوح سعر جمبري جامبو من 780 إلى 880 جنيهًا، وجمبري 1 بين 650 و750 جنيهًا، وجمبري 2 بين 520 و620 جنيهًا، بينما سجل جمبري 3 نطاقًا سعريًا بين 180 و400 جنيهًا. يعكس هذا التنوع درجات مختلفة تلبي احتياجات جميع شرائح المستهلكين، مما يدعم استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور ويشير إلى نشاط وحيوية السوق واستمراريته.

جدول أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور لتسهيل اختيار المستهلك

لتوفير صورة واضحة للمستهلكين حول أسعار الأسماك في سوق العبور، نعرض الجدول التالي الخاص بيوم الأربعاء 20 أغسطس 2025، لمساعدتهم على اتخاذ القرار المناسب بناءً على ميزانيتهم:

نوع السمك نطاق السعر (جنيه)
بلطي 1 78 – 82
بلطي 2 70 – 76
بلطي أسواني 30 – 50
فيليه بلطي 75 – 275
قشر بياض 190 – 290
بياض أملس 1 (بلدي) 140 – 240
بياض أملس 2 (الخليجي – بحيرة ناصر – مزارع) 80 – 120
بوري 1 160 – 200
بوري 2 120 – 150
جمبري جامبو 780 – 880
جمبري 1 650 – 750
جمبري 2 520 – 620
جمبري 3 180 – 400
  • تنوع الأسعار يعكس اختلاف الجودة، والحجم، ومكان الصيد
  • استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور يلبي رغبات المستهلكين ويسهم في توازن السوق
  • تشكيلة واسعة تناسب جميع الأذواق وتتنوع بحسب القدرات المالية

تعكس أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور الأربعاء 20 أغسطس 2025 وجود سوق متوازن يراعي جميع فئات المستهلكين، مع توفر أصناف متعددة من الأسماك البحرية والبلدية، مما يشير إلى نجاح آلية العرض والطلب المحلية في ضمان تنوع المنتجات البحرية بأسعار مناسبة ومستمرة تلبي كامل المتطلبات، وتدعم بذلك استقرار سوق الأسماك في مصر.