ثبات الأسعار.. سامك البوري يحافظ على استقراره وسط حركة سوق العبور منتصف الأسبوع

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور الأربعاء 20 أغسطس 2025 تظهر استقرارًا ملحوظًا يعكس توازنًا مستمرًا بين العرض والطلب، حيث تتوفر تشكيلة واسعة من مختلف أنواع الأسماك بأسعار مناسبة ومختلفة تلبّي حاجات كافة المستهلكين، مع الحفاظ على استدامة السوق المحلي وتوافر المنتجات بجودة تلائم جميع الفئات دون تقلبات مفاجئة.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور واستقرار السعر في السوق المحلي

شهدت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور الأربعاء 20 أغسطس 2025 ثباتًا نسبيًا في معظم الأنواع، حيث تراوح سعر كيلو البلطي 1 بين 78 و82 جنيهًا، بينما استقر سعر البلطي 2 بين 70 و76 جنيهًا؛ في حين كانت أسعار البلطي الأسواني منخفضة بين 30 و50 جنيهًا، ويُعزى هذا التفاوت بشكل رئيسي إلى اختلاف الجودة ومكان الصيد. أما فيليه البلطي، فشهد اختلافًا واسعًا في الأسعار بدءًا من 75 جنيهًا وحتى 275 جنيهًا وفقًا لحجم السمكة وجودتها، مما يتيح خيارات متعددة تناسب أذواق وميزانيات المتسوقين.

أما فيما يتعلق بأسعار قشر البياض فقد سجلت ما بين 190 و290 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار بياض أملس 1 (البلدي) بين 140 و240 جنيهًا، وبياض أملس 2 (الخليجي – بحيرة ناصر – مزارع) بين 80 و120 جنيهًا، ما يدل على تأثير منشأ الصيد وطريقة التربية على أسعار الأسماك، مؤكدًا بذلك استمرار استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وانضباطها ضمن إطار توازن قوي في السوق المحلي.

مراقبة مستمرة على أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور بين استقرار البوري وتفاوت الجمبري

واصلت أسعار السمك البوري استقرارها ضمن أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور، حيث تراوح سعر بوري 1 بين 160 و200 جنيه، وبوري 2 بين 120 و150 جنيهًا، ما يعكس حالة من التوازن القوي بين الطلب والمعروض لهذا النوع. أما الجمبري فقد شهد اختلافًا ملحوظًا حسب الحجم والجودة، إذ بلغ سعر جمبري جامبو بين 780 و880 جنيهًا، وتراوح سعر جمبري 1 ما بين 650 و750 جنيهًا، في حين تراوح سعر جمبري 2 بين 520 و620 جنيهًا، وبلغت أسعار جمبري 3 بين 180 و400 جنيهًا، ويظهر هذا التنوع وجود مستويات مختلفة تلبي احتياجات جميع شرائح المستهلكين، مؤكدة تركيز السوق على الاستقرار والتنوع في آنٍ واحد.

جدول بأسعار الأسماك اليوم في سوق العبور لتسهيل اختيار المستهلك

لمساعدة المستهلكين في متابعة أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور واختيار الأنواع التي تناسب ميزانياتهم، يُقدّم الجدول التالي ملخصًا بأسعار الأسماك ليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025:

نوع السمك نطاق السعر (جنيه)
بلطي 1 78 – 82
بلطي 2 70 – 76
بلطي أسواني 30 – 50
فيليه بلطي 75 – 275
قشر بياض 190 – 290
بياض أملس 1 (بلدي) 140 – 240
بياض أملس 2 (الخليجي – بحيرة ناصر – مزارع) 80 – 120
بوري 1 160 – 200
بوري 2 120 – 150
جمبري جامبو 780 – 880
جمبري 1 650 – 750
جمبري 2 520 – 620
جمبري 3 180 – 400
  • اختلاف الأسعار يعكس تباين الجودة، الحجم، ومصدر الصيد
  • الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور يعزز ثقة المستهلكين وينسجم مع توازن السوق
  • توفّر تشكيلة واسعة من الأنواع تلبي احتياجات متنوعة وتتناسب مع جميع الميزانيات

تُجسد أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور يوم الأربعاء 20 أغسطس 2025 صورة واضحة للسوق المتوازن القادر على تلبية مختلف طلبات المستهلكين، مع وفرة مميزة لأنواع الأسماك البحرية والبلدية؛ مما يعكس نجاح منظومة العرض والطلب المحلية في توفير منتجات بحرية متنوعة بجودة وأسعار مستدامة تلائم الجميع بصورة مستمرة