25% هبوط.. أسعار الخضروات والفاكهة تنهار في سوق العبور هذا الأسبوع

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025 تشهد تغيرات واضحة بين أصناف متعددة، حيث تظهر تقلبات تعتمد على نوع المنتج وظروف العرض والطلب، في ظل بيانات سوق العبور بالجملة والقطاعي في القاهرة، الذي يعد المصدر الرئيسي لمتابعة آخر أسعار المنتجات الغذائية على مستوى التجزئة والجملة.

تحديث مفصل لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025

تتسم أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بتباين ملحوظ يعكس تأثير التغيرات الموسمية وتذبذب حركة العرض والطلب؛ وهو ما يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا أساسيًا لكل من التجار والمستهلكين. جاءت الأسعار وفق أحدث البيانات كالتالي:

• الطماطم: بين 3 و6 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا
• الكوسة: تتراوح بين 14 و22 جنيهًا
• الجزر بدون عروش: بين 9 و13 جنيهًا
• الفاصوليا: مرتفعة السعر من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو
• الباذنجان البلدي: بين 3.5 و7.5 جنيه
• الباذنجان الرومي: يتراوح بين 3 و5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 7 جنيهات
• الفلفل الرومي البلدي: بين 4 و9 جنيهات
• الفلفل الرومي الصوب: مشابه للرومي البلدي من 4 إلى 9 جنيهات
• الفلفل الحامي البلدي: بين 3.5 و7.5 جنيه
• الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي): من 10 إلى 22 جنيهًا
• الملوخية: تتراوح بين 6 و7 جنيهات
• الخيار الصوب: بين 13 و17 جنيهًا
• الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا
• القلقاس: يتراوح بين 12 و15 جنيهًا
• البطاطا: بين 7 و11 جنيهًا
• البامية: من 27 إلى 33 جنيهًا
• الثوم: أسعار متباينة بين 30 و60 جنيهًا

تعكس هذه الأسعار الوضع الديناميكي لسوق العبور الذي يتأثر مباشرة بالعوامل المناخية والتجارية، ما يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم حاجة لا غنى عنها لديك، سواء كنت تاجرًا أو مستهلكًا.

رصد شامل لأبرز تغييرات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025

أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم تعرف تغيرات ملحوظة تتطلب متابعة دقيقة من التجار والمستهلكين لرصد تحركات العرض والطلب، حيث بلغ متوسط أسعار الفاكهة المتوفرة في السوق حسب التقرير التالي:

تعكس تلك الأسعار التأثير الواضح لجودة المحاصيل الموسمية ومدى توفرها، إلى جانب التأثير المتغير للطلب المحلي، مما يؤكد أهمية متابعة أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم بشكل مستمر لدعم اتخاذ قرارات بيع وشراء مدروسة.

أهمية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم للتجار والمستهلكين

تتلخص أهمية متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم والفواكه في تمكين التجار من تسعير المنتجات بما يتناسب مع ظروف السوق المتغيرة، ومساعدة المستهلكين في إدارة ميزانياتهم بشكل دقيق لشراء مستلزماتهم بأسعار مناسبة؛ ومن أبرز الفوائد:

• التعرف على أنسب أوقات الشراء وفق تحركات السوق اليومية
• تيسير إجراء مقارنة دقيقة بين أسعار سوق العبور والأسواق الأخرى
• تفادي المفاجآت السعرية الناجمة عن التغيرات المفاجئة في الأسعار
• تعزيز القدرة على تنظيم الميزانية الأسرية بناءً على الأسعار الفعلية

المتابعة المنتظمة لأسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم تمنح التجار والمستهلكين فرصة أكبر لاتخاذ قرارات مالية واعية داخل بيئة سوقية تتسم بالتقلبات نسبية لكنها مستقرة بدرجة كافية، مما يحافظ على مكانة سوق العبور كمرجع رئيسي لتحديد أسعار المنتجات الغذائية في القاهرة والمناطق المجاورة.