أسعار مستقرة.. تثبيت سعر الطماطم اليوم وسط تقلبات واضحة في سوق العبور 2025

أسعار الخضار والفواكه في مصر اليوم تشهد استقرارًا ملحوظًا يعكس توازنًا صحيًا بين العرض والطلب داخل السوق المحلي، حيث استقرت بعض الأصناف بشكل ثابت، بينما شهدت أخرى تقلبات طفيفة تساهم في إتاحتها لجميع الفئات، ما يدل على أداء إيجابي للأسواق في الوقت الحالي.

تقرير شامل عن أسعار الخضار في الأسواق المصرية اليوم

أسعار الخضار اليوم في مصر تعكس حالة استقرار وتوازن بين جانب العرض والطلب، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار مقارنةً بالفترات السابقة؛ إذ لا توجد مناسبات أو أعياد حالية تزيد من الطلب على الخضروات، فتغطّي الكميات المعروضة جميع احتياجات المستهلكين بسهولة. يظهر هذا بوضوح في ثبات أسعار البصل الأبيض والأحمر نتيجة لتوفر كميات كبيرة، إضافة إلى انخفاض طفيف في أسعار البطاطس مما يُيسر حصول معظم شرائح المواطنين عليها. إلى جانب ذلك، حافظت أصناف مثل الكوسة وأنواع الفلفل المختلفة على معدلات سعرية معتدلة دون زيادات مفاجئة، مع استقرار نسبي في أسعار الخيار والباذنجان؛ ويتابع المستهلكون عن كثب تغيرات الأسعار لضبط ميزانياتهم الشهرية بذكاء.

جدول مفصل بأسعار الخضار في مصر اليوم مع مؤشرات التغير السعرية

تتوزع أسعار الخضار اليوم بين حالة من الثبات والارتفاعات المحدودة، مما يعكس توازناً صحياً في السوق بتقييم المشترين والمزارعين، ويُوضح الجدول التالي النطاقات السعرية الحالية والتغيرات الأخيرة:

الصنفالنطاق السعري (جنيه/كيلو)التغير مقارنة بالفترة السابقة
الطماطم3 – 6ارتفاع 50 قرشًا
البطاطس6 – 9.5زيادة 50 قرشًا
البصل الأبيض8 – 12مستقر
البصل الأحمر6 – 9مستقر
الكوسة14 – 22زيادة 2 جنيه
الجزر بدون عروش9 – 13مستقر
الفاصوليا50 – 60مستقر
الباذنجان البلدي3.5 – 7.5ارتفاع 50 قرشًا
الباذنجان الرومي3 – 5انخفاض 50 قرشًا
الباذنجان الأبيض4 – 7مستقر
الفلفل الرومي4 – 9مستقر
الفلفل الحامي3.5 – 7.5انخفاض 50 قرشًا
الفلفل الألوان10 – 22زيادة 2 جنيه
الملوخية6 – 7مستقر
الخيار صوب13 – 17انخفاض 1 جنيه
الخيار البلدي10 – 14مستقر
البامية10 – 40مستقر
القثاء7 – 11مستقر
الثوم30 – 60مستقر
القلقاس12 – 15مستقر

استقرار أسعار الفاكهة في مصر اليوم ومدى توقع استمرار الاتجاه الإيجابي

تواكب أسعار الفواكه في مصر حالة استقرار ملحوظة مع بعض التغيرات الطفيفة في بعض الأصناف، إذ تعزز كميات الإنتاج المحلي المتوفّر توازن السوق بسلاسة، مما يسهل على المستهلكين الحصول على الفاكهة بأسعار مناسبة ومتنوعة. الجدول التالي يبرز أبرز أسعار الفواكه اليوم:

  • البرتقال الصيفي: 27 – 37 جنيهًا
  • الليمون البلدي: 5 – 21 جنيهًا
  • العنب البناتي: 18 – 22 جنيهًا
  • التفاح البلدي: 20 – 38 جنيهًا
  • التين البرشومي: 15 – 25 جنيهًا
  • الجوافة: 15 – 30 جنيهًا
  • الكانتالوب: 5 – 9 جنيهات

يتابع الكثير من المواطنين عن كثب أسعار الخضار والفواكه يوميًا بهدف تنظيم وموازنة مشترياتهم، خاصةً مع السعي الدائم للحصول على أفضل الأسعار وتوافر الأطعمة الطازجة. ويرجح أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام القادمة بفضل وفرة الإنتاج المحلي وقدرة الأسواق على تلبي الطلب بكل فعالية، ما يعكس حالة صحية من التوازن تمنع حدوث تقلبات حادة أو ضغوطات غير متوقعة على مصاريف الأسر.