أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق المصرية تحظى بمتابعة يومية دقيقة من المستهلكين المصريين نظرًا لأهميتها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني والعناصر الغذائية الضرورية؛ وتختلف أسعارها باستمرار تحت تأثير عوامل متعددة منها الإنتاج وحجم الطلب، بالإضافة إلى ظروف الصيد والطقس وكذلك تكاليف النقل والتوزيع؛ واليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025، شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا نسبيًا مع بعض التغييرات الطفيفة في بعض الأصناف وفقًا للعوامل المذكورة، وسط متابعة دقيقة من الجهات المختصة لضمان توافر هذه المنتجات بأسعار مناسبة.
تحديث أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق المصرية
تتنوع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق المصرية وفقًا للنوع والجودة وحجم الصنف، حيث سجلت أسعار البلطي كما يلي: البلطي (1) يتراوح بين 79 و83 جنيهًا للكيلو، البلطي (2) من 74 إلى 78 جنيهًا، والبلطي الأسواني يراوح بين 30 و80 جنيهًا، بينما فيليه البلطي يتخطى هذا ليصل إلى 275 جنيهًا؛ كما سجّل البوري (1) أسعارًا بين 170 و200 جنيه، بينما البوري (2) يتراوح بين 110 و150 جنيهًا؛ وقشر البياض تراوحت أسعاره بين 200 و300 جنيه، والبياض الأملس بأنواعه من 80 وحتى 240 جنيهًا حسب النوع.
هذا وتختلف أسعار عدد من الأنواع الأخرى بشكل واضح، مثل:
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| القراميط | 30 إلى 70 |
| الثعابين | 100 إلى 600 |
| المكرونة السويسي | 80 إلى 150 |
| برانيس إسكندراني | 80 إلى 150 |
| موسى | 250 إلى 350 |
| سبيط وكاليماري | 250 إلى 350 |
| القرش | 100 إلى 150 |
| الكابوريا | 100 إلى 220 |
| الدنيس | 275 إلى 375 |
| البربون | 150 إلى 300 حسب الحجم |
| القاروص والوقار | 150 إلى 350 |
| السردين المجمد | 50 إلى 80 |
| الماكريل المجمد | 100 إلى 160 |
أبرز تغييرات أسعار الجمبري في السوق المصري اليوم
شهدت أسعار الجمبري اليوم أيضًا تباينًا ملحوظًا مع ثبات عام نسبيًا، حيث سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تتراوح بين 790 و890 جنيهًا، وجمبري (1) من 660 إلى 760 جنيهًا، بينما جمبري (2) يُباع بين 530 و630 جنيهًا، وجمبري (2) المجمد تراوحت أسعاره بين 175 و475 جنيهًا، أما جمبري (3) فقد تفاوتت أسعاره بين 180 و400 جنيهًا؛ وفي أسواق أخرى تراوحت الأسعار بالاعتماد على الحجم كالآتي:
- الصغير: بين 170 و350 جنيهًا
- المتوسط: من 365 إلى 500 جنيه
- الكبير: بين 510 و550 جنيهًا
- الجامبو: من 560 إلى 700 جنيه
عوامل تؤثر على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق المصرية
تتأثر أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم بعدة عناصر رئيسة، أهمها:
- حجم الإنتاج والصيد في البحار والبحيرات، حيث يؤثر التغير السنوي في كمية الأسماك المتاحة على الأسعار بشكل مباشر
- حركة النقل والتوزيع، التي تتغير مع ظروف الطقس وحالة الطرق، مما يضيف تكاليف تؤثر على سعر البيع النهائي
- حجم الطلب من المستهلكين والمطاعم، خاصة خلال المواسم والمناسبات التي تشهد إقبالًا أعلى على الأسماك
- رقابة الجهات المختصة، التي تضمن استقرار الأسعار وتوفر السلع ذات الجودة المناسبة والأسعار العادلة
تتابع الجهات المعنية التطورات السوقية على مدار الساعة لضمان توافر جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية بأسعار تنافسية، مع تقديم منتجات متنوعة تلبي احتياجات مختلف شرائح المجتمع. هذا الاستقرار النسبي في الأسعار اليوم يمكّن المستهلك من التخطيط الجيد لشراء الأسماك الطازجة والمجمدة، والتعرف على الفروق السعرية بين الأنواع المختلفة، مما يعزز من وعي السوق ويضمن تدفقًا مستدامًا لهذه السلع الحيوية.
لحظات حاسمة.. بث مباشر مباراة إنتر وبولونيا الآن والنتيجة ما زالت تعادلًا!
موعد نهائي كأس العالم للأندية 2025 والقنوات الناقلة.. شاهد تشيلسي وباريس سان جيرمان الآن
«مشجعو النصر ينتظرون» موعد مباراة النصر والأخدود والقنوات الناقلة بالدوري السعودي
الهيئة القومية لسكك حديد مصر تعلن مواعيد تشغيل قطارات خط السد العالي بالقاهرة الجديدة
أسطورة إنجلترا: محمد صلاح ضمن اختيارات واين روني لأفضل 5 بالدوري الإنجليزي
تغييرات جديدة في سعر الدولار والعملات اليوم بالبنك الأهلي المصري.. تعرف على التفاصيل الآن
كريم أحمد يوقّع أول عقد احترافي مع ليفربول.. تعرف على التفاصيل كاملة
«مكافآت حصرية» أكواد بتاريخ النهاردة فري فاير كيف تحصل على جوائز فورية بسهولة؟
