انخفاض غير مسبوق.. أسعار الخضروات والفاكهة تسجل تراجعاً حاداً في سوق العبور بتاريخ 19 أغسطس 2025

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025 تشهد تغيرات ملحوظة بين مختلف الأصناف، حيث ترتفع وتنخفض الأسعار بتفاوت واضح وفقًا لنوع المنتج، وذلك وفقًا لأحدث مؤشرات سوق العبور للجملة والقطاعي في القاهرة، الذي يعتبر مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين لمتابعة السلع الغذائية بشكل يومي

تحديث مفصل لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025

سوق العبور اليوم يكشف عن تقلبات ملحوظة في أسعار الخضروات، نتيجة تأثره بالعوامل الموسمية والتغيرات في العرض والطلب داخل السوق؛ حيث جاء سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، والبصل الأبيض من 8 إلى 12 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكوسة بين 14 و22 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 50 و60 جنيهًا، في حين سجل الباذنجان البلدي أسعارًا بين 3.5 و7.5 جنيه، والباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، والباذنجان الأبيض جاء بين 3 و7 جنيهات، كذلك تميز الفلفل الرومي البلدي والفلفل الرومي الصوب بأسعار بين 4 و9 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي نحو 3.5 إلى 7.5 جنيه، أما الفلفل الملون (أصفر، أحمر، برتقالي) فقد بلغ سعره بين 10 و22 جنيهًا

ضمن قائمة الأسعار كذلك، سجلت الملوخية بين 6 و7 جنيهات، والخيار الصوب من 13 إلى 17 جنيهًا، والخيار البلدي تراوح بين 10 و14 جنيهًا، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا، كما تراوحت أسعار البطاطا بين 7 و11 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو البامية ما بين 27 و33 جنيهًا، فيما اختلف سعر الثوم بشكل كبير بين 30 و60 جنيهًا

• الطماطم: 3 – 6 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: 8 – 12 جنيهًا
• الكوسة: 14 – 22 جنيهًا
• الجزر بدون عروش: 9 – 13 جنيهًا
• الفاصوليا: 50 – 60 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: 3.5 – 7.5 جنيه
• الفلفل الرومي (بلدي وصوب): 4 – 9 جنيهات
• الفلفل الألوان: 10 – 22 جنيهًا
• الملوخية: 6 – 7 جنيهات
• الخيار (صوب وبلدي): 10 – 17 جنيهًا
• البطاطا: 7 – 11 جنيهًا
• الثوم: 30 – 60 جنيهًا

تعكس هذه الأسعار الحالة المتغيرة التي يمر بها سوق العبور، والتي تنتج عن تأثير مباشر للتقلبات المناخية والتجارية، مما يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا ضروريًا لكل من تجار الجملة والتجزئة لضبط عمليات الشراء والبيع بما يتناسب مع حركة السوق

متابعة مستمرة لأبرز أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم 19 أغسطس 2025 مع تنوع الأصناف

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور هذا اليوم تقلبات واضحة تناسب البيئة الموسمية والعرض المتوفر، مما يُظهر اختلافًا في مستويات الأسعار، وهو ما يستوجب من التجار والمستهلكين مراقبة دقيقة للسوق؛ حيث تباين سعر الليمون البلدي بين 6 و18 جنيهًا، والليمون الضاليا بين 5 و9 جنيهات، في حين تراوح سعر العنب بين الأصناف المختلفة كالبرتقال الأبيض (“بناتي”) الأصفر والأحمر بين 18 و24 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 25 و35 جنيهًا، والعنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا

أما عن التفاح، فقد سجل التفاح المصري أسعارًا بين 20 و36 جنيهًا، بينما وصل سعر الكرتونة الأمريكية أو الإيطالية التي تحتوي على 20 كيلو إلى ما بين 50 و100 جنيه، وعُرض البلح بأنواعه المختلفة، حيث وصل البلح السماني ما بين 14 و18 جنيهًا، وزغلول بين 17 و23 جنيهًا، والرملي بين 22 و28 جنيهًا، وسلمى بين 25 و35 جنيهًا

تعتمد أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم بشكل واضح على جودة المحاصيل ومدى توفّرها الموسمي، مع ارتباط وثيق بحجم الطلب داخل الأسواق المحلية، ما يجعل متابعة هذه الأسعار ضرورية لاتخاذ قرارات شراء وبيع مدروسة بعناية

أهمية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم للتجار والمستهلكين

تُعد متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم خطوة أساسية لكل من التجار والمستهلكين، حيث تمكّن التجار من تحديد أسعار البيع والشراء بدقة تامة؛ فيما تساعد المستهلكين على تنظيم ميزانياتهم وشراء احتياجاتهم بأسعار تناسب قدراتهم؛ ومن أبرز الفوائد التي توفرها متابعة أسعار سوق العبور اليوم:

• التعرف على الوقت الأمثل للشراء بحسب حركة تقلبات السوق اليومية
• تسهيل مقارنة الأسعار بين سوق العبور والأسواق الأخرى بمزيد من الدقة
• الوقاية من المفاجآت الناجمة عن ارتفاع أو انخفاض مفاجئ في الأسعار
• تحسين إدارة الميزانية الأسرية اعتمادًا على الأسعار المعلنة والفعالة

تكثيف متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم يمنح جميع الأطراف قدرة واضحة على اتخاذ قرارات مالية مدروسة ضمن بيئة سوق ديناميكية ومستقرة نسبيًا، مما يؤكد على مكانة سوق العبور كمصدر رئيسي يومي للاعتماد على تحديد الأسعار في القاهرة والمناطق المحيطة بها