قفزة جديدة.. أسعار الأسماك في السوق المصري تصل إلى 80 جنيهاً للسمك الأسواني

أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور وأبرز الأسواق المصرية شهدت استقرارًا خلال تعاملات صباح الثلاثاء 19 أغسطس 2025، مع تقلبات طفيفة في بعض الأنواع، مع الحفاظ على توازن السعر الذي يلبي طلب السوق المحلي، مما يعكس حالة من التوازن في العرض والطلب في الفترة الراهنة.

تحديثات أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور اليوم تغيرات محدودة، حيث ارتفع سعر السمك البلطي الكبير ليصل إلى نطاق بين 78 و82 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تراوح سعر البلطي الوسط بين 70 و76 جنيهًا؛ أما البلطي الأسواني فقد تراوح بين 30 و80 جنيهًا، ما يدل على تفاوت واسع بسبب اختلاف الجودة والحجم. كما بلغ سعر السمك الفيليه البلطي المجمد ما بين 75 و275 جنيهًا، وهو فروق سعرية كبيرة تعكس اختلاف درجات التنظيف والتجميد. بخصوص أصناف أخرى، فقد تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 100 و200 جنيه، بينما سجل سعر كيلو قشر بياض حصيلة بين 190 و290 جنيهًا للكيلوجرام.

هذه الأسعار تعكس وضع سوق الأسماك الطازجة، إذ تراوحت وفقًا للحجم والنوع ومصدر الأسماك، وهي أسعار متوافقة مع العرض الحالي في سوق العبور.

أسعار الأسماك المجمدة وأهم التغيرات في السوق المصري

أما فيما يتعلق بأسعار الأسماك المجمدة، فيسود استقرار نسبي مع تباين طفيف، حيث سجل كيلو المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، والتغييرات ملحوظة في سعر المكرونة المجمدة الذي تراوح أيضًا بين 30 و60 جنيهًا، ما يشير إلى أسعار تنافسية. وبالنسبة للسمك سردين المجمد فكانت الأسعار بين 50 و80 جنيهًا للكيلوجرام، بينما ارتفعت أسعار الماكريل المجمد إلى ما بين 180 و220 جنيهًا، مع ثبات سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

بالنسبة للجمبري المجمد، فقد شهدت الأسعار اختلافات حسب الحجم، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 650 و880 جنيهًا، كما تراوح الجمبري متوسط الحجم بين 520 و620 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري صغير الحجم بين 180 و400 جنيهًا، وهو ما يعكس تنوع الخيارات المتاحة.

ملخص أسعار الجمبري وسوق الأسماك المجمدة في مصر

يمكن سرد أبرز أسعار الجمبري في السوق المصري ضمن قائمة مرتبة لتسهيل الاطلاع:

• الجمبري الجامبو: 650 – 880 جنيهًا للكيلو
• الجمبري متوسط الحجم: 520 – 620 جنيهًا
• الجمبري صغير الحجم: 180 – 400 جنيهًا
• الجمبري المجمد عمومًا: 180 – 400 جنيهًا للكيلو

تظهر الأسعار مدى تفاوت أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية، حيث تؤثر عوامل مثل الحجم، النوع، والجودة على قيمة المنتج، ما يمنح المستهلك خيارات عدة وفق احتياجاته وميزانيته، ويبقى سوق العبور من أهم البؤر التي يركز عليها كل من يرغب في التعرف على حركة أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة في مصر.

يبقى حفظ استقرار أسعار الأسماك والجمبري من الأولويات التي تضمن تلبية الطلب على هذه المنتجات الحيوية، مع التنوع الكبير الذي يسمح للمستهلكين بالاختيار من بين مجموعة واسعة تلبي كافة الأذواق والميزانيات، في ظل الطلب المتوازن داخل السوق.