تراجع ملحوظ.. سعر الأرز الشعير اليوم في الأسواق المصرية الاثنين 18 أغسطس 2025

سعر الأرز الشعير اليوم يحظى باهتمام كبير من التجار والمزارعين على حد سواء، نظرًا لتأثيره المباشر على تكاليف الإنتاج والتسويق التي تنعكس في نهاية المطاف على أسعار الأرز الأبيض المعبأ للمستهلكين. الأرز يُعد من المحاصيل الزراعية الأساسية في مصر، وله دور بارز في تعزيز الأمن الغذائي بفضل جودته العالية وطعمه المميز الذي يرفع الطلب عليه داخل البلاد وخارجها. نستعرض فيما يلي تحديثات سعر الأرز الشعير اليوم بأنواعه المختلفة.

مستجدات سعر الأرز الشعير اليوم في السوق المصري

تتغير أسعار الأرز الشعير اليوم وفقًا لنوعية الحبوب وحجمها، حيث تتراوح الأسعار الحالية بين مستويات متفاوتة تعكس اختلاف الجودة، ويأتي ذلك كما يلي:

• أرز شعير عريض الحبة يتراوح سعر الطن بين 17,500 و17,700 جنيه، بينما سعر الكيلو يتراوح بين 17.5 و18 جنيهًا.
• أرز شعير رفيع الحبة يتراوح سعر الطن بين 16,800 إلى 17,700 جنيه، وسعر الكيلو بين 16 و18 جنيهًا.
• أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%) يتراوح سعر الطن بين 27,000 و29,000 جنيه، بينما سعر الكيلو بين 27 و29 جنيهًا.
• أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%) يتراوح سعر الطن بين 25,000 و26,000 جنيه، وسعر الكيلو بين 25 و26 جنيهًا.

العوامل التي تحدد تحركات سعر الأرز الشعير اليوم

يرتبط سعر الأرز الشعير اليوم بعدة عوامل حاسمة تؤثر في تحديده بشكل مستمر، أهمها حجم الإنتاج المحلي الذي يزداد أو ينخفض بحسب الموسم، فكلما زاد المعروض تراجع السعر، والعكس صحيح. تنعكس تكلفة الزراعة والنقل بشكل مباشر على السعر، حيث تشمل هذه التكاليف أجور العمال، وأسعار البذور والسماد، ونفقات الري والنقل إلى الأسواق. تلعب السياسات الحكومية دورًا محوريًا؛ إذ تؤثر قرارات مثل السعر الاسترشادي وتسعير التوريد الإجباري على اتجاهات المزارعين والتجار فيما يخص الإنتاج والتسويق. إلى جانب ذلك، لا يمكن تجاهل تأثير أسعار الطاقة والمياه، إذ يستهلك الأرز الشعير كميات كبيرة من الموارد المائية، وأي ارتفاع في أسعار الوقود أو الكهرباء ينعكس بشكل فوري في تكلفة الإنتاج وبالتالي على سعر الأرز الشعير اليوم.

نظرة مفصلة على أسعار الأرز الشعير اليوم وأنواعه المختلفة

يمثل سعر الأرز الشعير اليوم مؤشرًا دقيقًا على حالة السوق الغذائي في مصر، إذ يساعد المستهلكين والمزارعين على متابعة التغيرات باستمرار، وهذا يتضح من الجدول التالي الذي يقدم مقارنة شاملة بين الأسعار حسب النوع والحجم:

كما تجدر الإشارة إلى أن سعر الأرز الشعير اليوم يتأثر أيضًا بتحركات أسعار الطاقة والمياه، فضلًا عن تشريعات الحكومة التي تسعى دائمًا لتنظيم السوق وضمان حقوق المزارع والمستهلك. بذلك فإن متابعة سعر الأرز الشعير اليوم أصبحت ركيزة أساسية لما لها من تأثير مباشر على الأسواق وأسعار المواد الغذائية الأساسية في مصر.