تراجع ملحوظ.. سعر الأرز الشعير يغلق أدنى مستوياته في مصر الاثنين 18 أغسطس 2025

سعر الأرز الشعير اليوم يحظى بمتابعة مستمرة من قبل مختلف الفئات الزراعية والتجارية، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وتسعير الأرز الأبيض المعبأ المتداول في الأسواق، وهذا بدوره يؤثر على المستهلك النهائي. يُعتبر الأرز شعير من المحاصيل الأساسية في مصر، لما له من دور كبير في تعزيز الأمن الغذائي، ويشتهر بنوعية متميزة وطعم فريد يزيد من الإقبال عليه داخليًا وخارجيًا. فيما يلي أحدث تحديثات سعر الأرز الشعير اليوم وأنواعه المختلفة في السوق المصري.

مستجدات سعر الأرز الشعير اليوم في السوق المصري

تتباين أسعار الأرز الشعير اليوم بحسب النوع وحجم الحبة، حيث يلعب كل منهما دورًا واضحًا في تحديد السعر النهائي في الأسواق، مع وجود تغيرات طفيفة حسب العرض والطلب وتكاليف الإنتاج؛ وتتراوح الأسعار كما يلي:

  • الأرز الشعير عريض الحبة يتراوح سعر الطن بين 17,500 و17,700 جنيهًا، بينما سعر الكيلو يتراوح ما بين 17.5 و18 جنيهًا
  • الأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح سعر الطن بين 16,800 و17,700 جنيهًا، وسعر الكيلو بين 16 و18 جنيهًا
  • الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%) يتراوح سعر الطن بين 27,000 و29,000 جنيه، وسعر الكيلو بين 27 و29 جنيهًا
  • الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%) يتراوح سعر الطن بين 25,000 و26,000 جنيه، بينما سعر الكيلو بين 25 و26 جنيهًا

يشكل سعر الأرز الشعير اليوم مؤشرًا هاما بالنسبة للمزارعين والتجار لمتابعة حركة السوق واتخاذ القرارات المناسبة في البيع والشراء، كما يعكس بشكل مباشر حالة العرض والطلب في السوق المحلية.

العوامل المؤثرة على سعر الأرز الشعير اليوم وتطوراته

يخضع سعر الأرز الشعير اليوم لتقلبات ناتجة عن مجموعة من العوامل المتداخلة التي تؤثر على حركة الأسعار عبر مراحل الإنتاج والتوزيع، ومن أبرز هذه العوامل:

  • حجم الإنتاج المحلي: ارتفاع المعروض من الأرز الشعير يقلل السعر، بينما انخفاضه يعزز الأسعار
  • تكاليف الزراعة والنقل: تشمل مصاريف البذور، السماد، الري، الأيدي العاملة، بالإضافة إلى تكاليف النقل التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي
  • السياسات الحكومية: مثل تحديد السعر الاسترشادي وتسعير التوريد الإجباري التي تضبط سلوك الأسواق بشكل نسبي
  • أسعار الطاقة والمياه: نظراً لأن الأرز الشعير من المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه، فإن أي ارتفاع في أسعار الوقود أو الكهرباء ينعكس على تكلفة الإنتاج وبالتالي سعر المنتج

يُعد فهم هذه العوامل عاملًا رئيسيًا للمزارعين والتجار لتوقع تحركات سعر الأرز الشعير اليوم والتخطيط الأمثل لاستراتيجيات البيع والشراء.

تفصيل أسعار الأرز الشعير اليوم بحسب النوع والحجم

تعتمد أسعار الأرز الشعير على تصنيفات عدة ترتبط بنوع الحبة وجودة المنتج، مما يساعد المستهلكين والمزارعين على متابعة السوق بدقة أكبر، فيما يلي جدول يوضح أسعار الأرز الشعير اليوم في السوق المصري:

نوع الأرز الشعير السعر للطن (جنيه) السعر للكيلو (جنيه)
شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%) 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%) 25,000 – 26,000 25 – 26

يحظى سعر الأرز الشعير اليوم باهتمام بالغ لما يمثله من قيمة اقتصادية وزراعية كبيرة، ويتماشى مع السياسات الحكومية الرامية لتنظيم السوق، وحماية مصالح المزارعين والمستهلكين فيما يتعلق بالأسعار. كما تتأثر الأسعار بحركة أسواق الطاقة والمياه، والتي تمثل عناصر أساسية في تكلفة الزراعة، مما يجعل متابعة سعر الأرز الشعير اليوم ضرورة دورية لفهم واقع السوق الحقيقي واتخاذ الخطوات الاقتصادية السليمة.