تراجع ملحوظ.. سعر الأرز الشعير اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 للمستهلكين والتجار في مصر

سعر الأرز الشعير اليوم يحظى بمتابعة دقيقة من قبل التجار والمزارعين بسبب تأثيره المباشر على تكاليف الإنتاج والتسويق، والتي تؤثر بدورها على أسعار الأرز الأبيض المعبأ الذي يصل إلى المستهلك. يعتبر الأرز من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، إذ يلعب دورًا محوريًا في تعزيز الأمن الغذائي، كما يشتهر بجودته العالية وطعمه المميز مما يزيد الطلب عليه محليًا ودوليًا. وفي هذا السياق، نقدم لكم آخر تحديثات سعر الأرز الشعير اليوم بجميع أنواعه.

تحديثات سعر الأرز الشعير اليوم في السوق المصري

نعرض لكم الأسعار الحالية للأرز الشعير بأنواعه المختلفة، والتي يتغير سعرها تبعًا للحجم والنوعية؛ حيث تتراوح الأسعار كالآتي:

  • أرز شعير عريض الحبة يتراوح سعر الطن منه بين 17,500 إلى 17,700 جنيه، بينما سعر الكيلو يتراوح بين 17.5 إلى 18 جنيه.
  • أرز شعير رفيع الحبة يتراوح سعر الطن بين 16,800 إلى 17,700 جنيه، وسعر الكيلو ما بين 16 إلى 18 جنيه.
  • أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%) يتراوح سعر الطن بين 27,000 إلى 29,000 جنيه، وسعر الكيلو بين 27 إلى 29 جنيه.
  • أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%) يتراوح سعر الطن بين 25,000 إلى 26,000 جنيه، وسعر الكيلو بين 25 إلى 26 جنيه.

العوامل المؤثرة على تحركات سعر الأرز الشعير اليوم

يتحدد سعر الأرز الشعير اليوم في مصر بعدة عوامل مترابطة، من أبرزها حجم الإنتاج المحلي؛ فكلما زاد حجم المعروض في الأسواق انخفض السعر، والعكس صحيح. ويتأثر السعر أيضًا بتكاليف الزراعة والنقل التي تشمل مصاريف النقل، البذور، السماد، الري، والأيدي العاملة، والتي تنعكس مباشرة على القيمة النهائية بالسوق؛ إلى جانب السياسات الحكومية التي تلعب دورًا هامًا مثل تحديد السعر الاسترشادي للأرز الشعير وتسعير التوريد الإجباري، حيث تؤثر تلك السياسات في سلوك المزارعين والتجار عبر ضبط الأسعار بشكل نسبي. علاوة على ذلك، تلعب أسعار الطاقة والمياه دورًا مهمًا، خاصة وأن الأرز الشعير من المحاصيل التي تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، وأي تغير في أسعار الوقود أو الكهرباء يرافقه تغير مباشر في تكلفة الإنتاج مما يؤثر على سعر الأرز الشعير اليوم.

نظرة تفصيلية على أسعار الأرز الشعير اليوم وأنواعه المختلفة

يوضح الجدول التالي أسعار الأرز الشعير اليوم مصنفة حسب النوع والحبة؛ مما يساعد المستهلكين والمزارعين في متابعة تطورات السوق بشكل أدق:

نوع الأرز الشعير السعر للطن (جنيه) السعر للكيلو (جنيه)
شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%) 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%) 25,000 – 26,000 25 – 26

بجانب ذلك، يُحظى سعر الأرز الشعير اليوم باهتمام واسع داخل الأسواق المحلية لما له من دور حيوي في منظومة الإنتاج الغذائي، كما تتأثر تحركات الأسعار بأسعار الطاقة والمياه وسياسات الحكومة الزراعية التي تسعى لتنظيم السوق وحماية المزارع والمستهلك نهايةً. جميع هذه العوامل تجعل من سعر الأرز الشعير اليوم مؤشراً هامًا لمراقبة حركة الأسواق وأسعار الأغذية الأساسية في مصر.