قفزة قياسية.. سعر طن الأرز الشعير يقفز لأعلى مستوى خلال سنوات

سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 يعكس حالة من الاستقرار الواضح في الأسواق المحلية والمزارع، حيث يشير هذا التوازن بين حجم المعروض والطلب إلى انطلاق موسم حصاد هادئ في مختلف المحافظات، ما يخلق ظروفًا مناسبة تلبي احتياجات المزارعين والمستهلكين معًا بشكل متناغم.

تحديث يومي لسعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

يتحرك سعر طن الأرز الشعير اليوم ضمن نطاق ضيق يعبر عن ثبات ملحوظ في السوق، إذ يتراوح سعر الطن من الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 17,500 و17,700 جنيهًا، ويتوقف السعر بشكل كبير على جودة الأرز وحجم الحبة. يبرز الأرز الشعير عريض الحبة كالأكثر تفضيلًا لدى التجار والمستهلكين، نظرًا لحباته الكبيرة وصلابتها التي تضفي عليها ميزة تنافسية خاصة. أما الأرز الشعير رفيع الحبة، فيسجل سعرًا مستقرًا يتراوح بين 16,800 و17,700 جنيهًا، وهو النوع المفضل في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تميل إلى الحبة الدقيقة لخصائصها الطهوية والتجارية، مما يمنحها أهمية خاصة في تلك الأسواق المحلية.

كيف تؤثر جودة الكسور على سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 وتفاصيل أسعار الأرز الأبيض البلدي

تشهد أسعار الأرز الأبيض البلدي حالة من الاستقرار المماثل، حيث يسجل أرز عريض الحبة بنسبة كسر 3% سعرًا يتراوح بين 27,000 و29,000 جنيه للطن، ويعتبر هذا النوع مثالياً لمنزليين والمطاعم لتميزه بنسبة كسور منخفضة وجودة مرتفعة. أما الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة مع نسبة كسر 5%، فلا يزال ثابت السعر ويتراوح بين 25,000 و26,000 جنيه، ويوجد إقبال ملحوظ عليه في مناطق تفضل الحبة الدقيقة نظرًا لوصفاته الطهوية المميزة. جودة الكسور تعد عنصرًا رئيسًا في تحديد القيمة السوقية للأرز، حيث كلما انخفضت نسبة الكسور، ارتفعت القيمة السوقية، ما يساهم في تحقيق توازن معروض وطلب فعّال ويقلل الهدر بشكل ملحوظ.

تفصيل مفصل لأسعار الأرز السائب اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

تتفاوت أسعار الأرز السائب حسب نوع الحبة وحجمها، وحصلنا على تفاصيل توضح الأسعار بالكيلو والطن لتوفر رؤية واضحة للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، وهي كالتالي:

  • سعر الكيلو للأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح بين 16 و18 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الأبيض رفيع الحبة بين 25 و26 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الأبيض عريض الحبة بين 27 و29 جنيهًا
نوع الأرز سعر الطن (جنيه) سعر الكيلو (جنيه)
أرز شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
أرز شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض بلدي عريض الحبة كسر 3% 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض بلدي رفيع الحبة كسر 5% 25,000 – 26,000 25 – 26

يُعتبر سعر طن الأرز الشعير اليوم مؤشرًا واضحًا يعكس الحالة الراهنة للموسم الزراعي الذي بدأ حصاده فعليًا، كما يُبرز استقرار السوق وحركة المستهلكين التي تتفاوت بين شراء كميات كبيرة وصغيرة وفق احتياجاتهم. اختلاف تفضيل نوع الحبة بين المحافظات يدل على التنوع في الخصائص الطهوية والتجارية المطلوبة، فبعض المناطق تفضل الحبة العريضة الصلبة ذات المتانة، بينما تميل مناطق أخرى إلى المرتكز على الحبة الدقيقة ومميزاتها في الطهي. جودة كسور الأرز الأبيض تظل عاملًا مؤثرًا بشكل مباشر في السعر، فكلما انخفضت نسبة الكسور ارتفعت القيمة السوقية، مما يدعم تحقيق توازن بين العرض والطلب ويحد من الفاقد.

العلاقة اليومية بسعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 تُظهر تشابكًا في الأسعار يعزز استمرارية الاستقرار المتوقعة مع اقتراب نهاية موسم الحصاد، وهذا يمنح ثقة واضحة للمزارعين والتجار وأصحاب المطاعم لاتخاذ قرارات الشراء بدقة بناءً على المتابعات الدقيقة للسوق، الأمر الذي يعد ضروريًا لتثبيت توازن متين بين العرض والطلب المتغير.

تبقى متابعة سعر طن الأرز الشعير اليوم ضرورة ملحة لكل الفاعلين في السوق، خاصة مع تقلبات بداية الحصاد، حيث تبدو الأسعار مرنة ومتوافقة مع معايير الجودة والحجم، بما يضمن استدامة التوازن وتناغم حركة السوق بين عروض المزارعين واحتياجات المستهلكين بأسلوب منظم وفعّال.