قفزة جديدة.. أسعار البلطي والجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور شهدت ارتفاعات ملحوظة مع تباين في الأسعار بين أنواع الأسماك المختلفة، حيث تصدر سعر السمك البلطي الكبير بسعر 78 جنيهاً للكيلو وسط متابعة مستمرة من المواطنين المصريين الذين يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين في وجباتهم اليومية.

تطور أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور يوم الاثنين 18 أغسطس 2025 زيادة ملحوظة، حيث تراوح سعر البلطي الكبير بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفع البلطي الوسط ليصل بين 70 و76 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعر كيلوه ما بين 30 إلى 80 جنيهًا، وفي سياق متصل، بلغ سعر فيليه البلطي المجمد من 75 حتى 275 جنيهًا حسب الجودة والحجم. أهمية متابعة أسعار الأسماك الطازجة تبرز يوميًا بسبب تغيّر الأسعار بين المحافظات، تبعًا لظروف النقل والتوزيع التي تؤثر على سعر السوق، في ظل الطلب المتزايد من المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة مقابل السعر.

تباين أسعار الأسماك المتنوعة والبحرية في سوق العبور

برزت أسعار الأسماك المتنوعة في سوق العبور اليوم بنمط متقلب، إذ سجل سعر كيلو الكابوريا بين 100 و190 جنيهًا، بينما تراوح سعر قشر البياض من 180 حتى 300 جنيه، والبياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، أما الثعابين فنال سعره اهتمامًا واسعًا بتفاوت يتراوح بين 100 إلى 600 جنيهًا حسب الحجم والجودة. على صعيد الأسماك البحرية، سجل السبيط أسعارًا من 250 إلى 350 جنيهًا، بينما تراوح المرجان بين 200 و260 جنيهًا، والبربون سجل ثباتًا عند 260 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار توضّح اختلاف أسعار الأسماك المتنوعة التي يحرص السوق على توفيرها وفق الطلب الذي يلعب الدور الأكبر في تحديدها.

أسعار الأسماك المجمدة والجمبري في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الأسماك المجمدة حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وكذلك المكرونة المجمدة، أما السردين المجمد فكان بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد تراوح بين 180 و220 جنيهًا، في حين سجل البربون المجمد ما بين 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو. وفي أسواق الجمبري، استمر سعر الجمبري الجامبو في الارتفاع ليصل بين 775 و875 جنيهًا، والجمبري الكبير من 625 حتى 725 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري المتوسط بين 500 و600 جنيه، والصغير من 175 إلى 475 جنيهًا، مع سعر الجمبري المجمد ما بين 180 و400 جنيهًا، ما يعكس الطلب الكبير على هذه الفئة من المأكولات البحرية.

• أسعار الأسماك تتأثر بتكاليف النقل والتوزيع المختلفة بين المحافظات.
• العرض والطلب يلعبان دورًا رئيسيًا في تقلبات السوق اليومية.
• العوامل الموسمية وتغير حركة الاستيراد والتصدير تسهم في تحديد الأسعار.

تأتي متابعة أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور ضمن أهم الأولويات للمستهلكين، إذ توفر لهم المعلومات التي تمكنهم من ترتيب ميزانيتهم اليومية واختيار الأنواع المناسبة حسب الإمكانات المادية، خاصة مع تفاوت الأسعار المستمر نتيجة العديد من العوامل المؤثرة على السوق المحلي المصري الذي يواكب الطلب المتزايد على الأسماك الطازجة والمجمدة إضافة إلى الجمبري بمختلف أحجامه وأنواعه مما يجعل متابعة أسعار هذه المنتجات ضروريًا بشكل يومي ومتكامل.