قفزة جديدة.. أسعار الطماطم ترتفع بقوة مع تراجع ملحوظ للبطاطس والليمون في سوق العبور اليوم

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة شهدت تغيرات ملحوظة بتاريخ 18 أغسطس 2025، حيث اختلفت الأسعار بين ارتفاع وانخفاض في عدد من الأصناف، مما انعكس مباشرة على المستهلكين والتجار في مختلف محافظات مصر، وسط تباين واضح في الأسعار وتأثير متبادل بين العرض والطلب.

تحديث مفصل على أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تباينات واضحة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو، بارتفاع يبلغ 50 قرشًا مقارنة بالتحديثات السابقة، بينما انخفض سعر البطاطس من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو بانخفاض 50 قرشًا، واحتفظ البصل الأبيض بأسعاره المستقرة ما بين 8 و12 جنيهًا، وكذلك البصل الأحمر تراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو. في المقابل، انخفضت أسعار الكوسة بين 14 و20 جنيهًا بانخفاض 2 جنيه، مع استقرار سعر الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا؛ مما يعكس تفاوتًا واضحًا في أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة.

مستجدات أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثير التغيرات على السوق

تفاوتت أسعار الخضروات الأخرى بشكل ملحوظ؛ حيث تراوح سعر الفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، في حين شهد الباذنجان البلدي ارتفاعًا من 4 إلى 7 جنيهات بزيادة 1.5 جنيه، وكذلك باذنجان الرومي ارتفع من 3.5 إلى 5.5 جنيهات، إضافة إلى ارتفاع سعر الباذنجان الأبيض من 4 إلى 7 جنيهات. أما الفلفل الرومي فارتفع ليصل إلى 9 جنيهات بزيادة 1 جنيه، والفلفل الحامي ارتفع أيضًا بنحو جنيه ليصل إلى 8 جنيهات، بينما انخفض سعر فلفل الألوان إلى بين 10 و20 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات، وسجلت الملوخية أسعارًا ثابتة بين 6 و7 جنيهات. هذه التقلبات في أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تعكس التأثير المباشر للعرض والطلب على حركة السوق وأسعار التجزئة.

تغيرات أسعار الخيار، البامية، الثوم والليمون في سوق العبور اليوم

شهد الخيار السعودي ارتفاعًا طفيفًا حيث تراوح سعر الكيلو بين 14 و18 جنيهًا، وارتفع الخيار البلدي ليصل إلى 14 جنيهًا مع زيادة 2 جنيه عن الأسعار السابقة. سجلت البامية زيادة كبيرة لتتراوح بين 10 و40 جنيهًا بزيادة قدرها 6 جنيهات، وتم استقرار سعر القثاء ما بين 7 و11 جنيهًا. تراوح سعر كيلو الثوم بين 30 و60 جنيهًا، في حين سجل القلقاس بين 12 و15 جنيهًا. شهد الليمون البلدي انخفاضًا حادًا بسعر 8 جنيهات ليصل إلى 6-12 جنيهًا، والليمون الأضاليا تراوح بين 5 و9 جنيهات فقط، مما يدل على تقلب غير معتاد في أسعار بعض الخضروات في سوق العبور اليوم للجملة.

نوع الخضار السعر بالجنيه (لكيلو) ملاحظات
الطماطم 3.5 – 5.5 ارتفاع 0.5 جنيه
البطاطس 6 – 9 انخفاض 0.5 جنيه
البصل الأبيض 8 – 12 ثابت
البصل الأحمر 6 – 9 ثابت
الكوسة 14 – 20 انخفاض 2 جنيه
الجزر بدون عروش 9 – 13 ثابت
الفاصوليا 50 – 60 ثابت
الباذنجان البلدي 4 – 7 ارتفاع 1.5 جنيه
الفلفل الرومي 4 – 9 ارتفاع 1 جنيه
الفلفل الحامي 3 – 8 ارتفاع 1 جنيه
الخيار 10 – 18 ارتفاع في الخيار البلدي 2 جنيه
البامية 10 – 40 ارتفاع 6 جنيهات
الثوم 30 – 60 ثابت
الليمون بلدي 6 – 12 انخفاض 8 جنيهات
  • المتابعة اليومية لأسعار الخضار اليوم في سوق العبور تظهر تقلبات تؤثر على ديناميكية العرض والطلب
  • أسعار سوق العبور تمثل مؤشراً أساسياً لحركة السوق بالجملة في مصر
  • تغييرات الأسعار تتيح للمستهلكين فرص تحسين اختياراتهم بناءً على الأسعار الحالية

المتابعة المستمرة لأسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تظهر أهمية السوق كنقطة اتصال حيوية بين المزارعين والتجار والمستهلكين، حيث يوفر بيانات دقيقة وآنية عن أحدث أسعار الخضروات التي تواجه الأسواق المحلية؛ إلى جانب تغطية مستمرة لأخبار اقتصادية وسياسية ورياضية تشمل متابعة حصرية للبطولات والدوريات العالمية، مما يرسخ مكانته كمصدر أساسي وموثوق للأخبار والتحديثات الاقتصادية المتجددة المتعلقة بأسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة.