قفزة جديدة.. تعرف على أسعار 5 أصناف من السمك ترتفع اليوم في سوق العبور الجديد

أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم تُظهِر تقلبات واضحة بين الارتفاع والانخفاض، ما يعكس تذبذب حركة السوق وتأثير عوامل العرض والطلب على المستهلكين؛ حيث شهدت بعض أنواع الأسماك مثل البلطي والقشر بياض زيادات في الأسعار؛ بينما انخفضت أسعار الجمبري والماكريل المجمد، مما يشكل تحديًا في اختيار الأفضل للمستهلكين.

تغيرات أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم

شهد سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025، تحركات ملحوظة في أسعار الأسماك والجمبري، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعات بينما حدثت تراجعات في أنواع أخرى، مما يعكس حالة السوق المتقلبة وتأثر الأسعار بتغيرات العرض والطلب. فقد ارتفع سعر البلطي الممتاز إلى ما بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن الفترة السابقة، فيما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم ما بين 70 و76 جنيهًا، مسجلًا زيادة طفيفة جنيه واحد. وأسعار بلطي أسواني تباينت بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر قشر بياض إلى 180-300 جنيه، مرتفعًا 10 جنيهات عن السابق. سعر بياض أملس بلدي تراوح بين 140 و240 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

كما سجلت أسعار المكرونة سويسي قفزة ملحوظة حيث تراوح السعر بين 80 و140 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا عن السعر السابق، بينما ظلت المكرونة المجمدة مستقرة بين 30 و60 جنيهًا؛ وبلغ سعر السبيط ما بين 250 و350 جنيهًا، ما يعكس تحركات كبيرة ضمن فئة الأسماك الطازجة.

أحدث أسعار السمك والجمبري وتفاوتها في سوق العبور

أسعار الأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم تباينت بين الارتفاع والانخفاض، حيث تراوح سعر سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، وسعر سمك حدادي بين 30 و50 جنيهًا، بينما كان سعر المرجان وسط متغيرًا ما بين 100 و180 جنيهًا للكيلو. أما سعر الكابوريا فزاد ليصل إلى 100-190 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن الفترة السابقة. في المقابل، انخفض سعر البربون وسط إلى 160-240 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق، فيما تذبذب سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وسعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

طرح السوق اليوم يشمل أسعار الجمبري التي شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر الجمبري حجم وسط إلى 500-600 جنيه للكيلو، بانخفاض 80 جنيهًا عن السعر السابق؛ بينما تراوح سعر الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسعر الجمبري حجم صغير طازج بين 180 و400 جنيهًا. أسعار البوري كان حجم الكبير بين 160 و200 جنيه، ومتوسط الحجم بين 110 و140 جنيهًا، بينما السردين المجمد تباين بين 50 و80 جنيهًا.

جدول يوضح أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور

تُبرز هذه التفاصيل تنوعًا في سوق العبور للسمك والجمبري اليوم، حيث تظهر اختلافات واضحة في الأسعار بين الأنواع المختلفة، ما يعكس ديناميكية الأسعار وتأثرها بالعوامل المتعددة. تباين مستمر قد يجعل الخيارات متاحة للمستهلكين بأسعار تتفاوت حسب الحاجة والطلب، مع ملاحظة أن ارتفاع أسعار أنواع معينة مثل البلطي والقشر بياض قد يقترن بانخفاضات في أسواق الجمبري والماكريل المجمد، مما يؤثر بدوره في توجه المستهلكين واختيارهم عند الشراء.