تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء هبوط أسعار الطماطم وخسائر المزارعين الكبيرة

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد انخفاضًا ملحوظًا لم يعد يغطي تكاليف زراعة الكيلوغرام الواحد، نتيجة ضعف حركة البيع وتأثير موجات الحر الحارقة التي ضربت البلاد مؤخرًا، ما أثر سلبًا على جودة الإنتاج وحجم المحصول، مما يثير تساؤلات عن مدى تأثير هذا الانخفاض على استقرار السوق الزراعي في مصر.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وأثره على سوق الخضروات المحلي

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام، مسجلة هبوطًا ملحوظًا مقارنةً بالفترات السابقة التي شهدت ارتفاعات كبيرة؛ ويعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتوافرة بالسوق، ما ساعد على تجاوز أزمة نقص الطماطم التي كانت تضغط بشدة على السوق في الفترات الماضية. مع ذلك، يبقى القلق حاضرًا لدى المزارعين بسبب هذا الانخفاض الحاد في أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية، الذي لا يسمح بتحقيق أرباح تذكر ويكاد يغطي فقط تكاليف الإنتاج، ما يسبب ضغوطًا مالية تؤثر على استمرار الزراعة والاستقرار المالي والمعيشي للمزارعين.

التحديات المناخية وتأثيرها على أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وسط موجات الحر الحارقة

أشار النجيب إلى أن موجات الحر الشديدة التي اجتاحت مصر مؤخرًا أثرت بشكل مباشر على إنتاج وجودة الطماطم، خاصة الأصناف الصيفية التي تعجز عن تحمل درجات الحرارة المرتفعة، ما أدى إلى انخفاض ملحوظ في حجم الحصاد. وبرغم الوفرة الظاهرة في الكميات المتوافرة التي تلبي احتياجات السوق خلال هذا الشهر، اضطر عدد كبير من المزارعين إلى بيع محاصيلهم بأسعار تقترب من تكلفة الزراعة، بهدف تقليل الخسائر. يشكل هذا الوضع تحديًا مستمرًا لسوق الخضروات المحلي، الذي يعتمد استقرار أسعار الطماطم بشكل رئيسي على توازن العرض والطلب؛ ويتطلب السوق مرونة كبيرة لمواجهة تقلبات المناخ والمتغيرات الاقتصادية التي تضغط على القطاع الزراعي بشدة.

توقعات استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية مع اقتراب نهاية موسم العروة الصيفية وتأثيره على السوق الزراعي

تشير توقعات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية من المتوقع أن تبقى مستقرة نسبيًا حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، مع احتمال حدوث تغييرات طفيفة مع بداية موسم العروة الشتوية في أكتوبر، كما تعطي مؤشرات سوق العبور دلائل على توازن في أسعار باقي أصناف الخضروات، ما يعزز قدرة السوق الزراعي على التحكم في حركة الأسعار وتوفير قدر أكبر من الاستقرار داخل الأسواق المحلية. وفيما يلي جدول يوضح أسعار بعض الخضروات المتداولة في سوق العبور:

نوع الخضار السعر بالجنيه للكيلوغرام
الطماطم 3.5 – 5.5
البطاطس 6 – 9
البصل الأبيض 8 – 12
البصل الأحمر 6 – 9
الكوسة 14 – 20
الجزر بدون عروش 9 – 13
  • أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام
  • البطاطس تتراوح أسعارها بين 6 و9 جنيهات للكيلوغرام
  • البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، في حين يتراوح الأحمر بين 6 و9 جنيهات
  • أسعار الكوسة تصل حتى 20 جنيهًا، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

تتابع الجهات المعنية أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية بشكل دقيق، وخصوصًا في سوق العبور، مع إجراء تحليلات مفصلة للحركات السعرية، في ظل التحديات المناخية والضغوط الاقتصادية التي تهدد القطاع الزراعي. يبقى الهدف مستمرًا في توفير إمدادات تلبي احتياجات المستهلكين، مع الحفاظ على مصالح المزارعين والعاملين في السوق الزراعي، بهدف المحافظة على نوع من الاستقرار النسبي وسط تقلبات السوق الحادة وغير المسبوقة.