تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء هبوط أسعار الطماطم وتأثيره على خسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد انخفاضًا ملحوظًا لا يغطي تكاليف زراعة الكيلوغرام الواحد، بسبب ضعف حركة البيع وتأثير موجات الحر الشديدة التي ضربت البلاد مؤخرًا، ما أدى إلى تراجع جودة الإنتاج وحجم المحصول، مما يطرح تساؤلات حول مدى تهديد هذا الانخفاض لاستقرار السوق الزراعي في مصر.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره على سوق الخضروات المحلي

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام، مسجلة هبوطًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت ارتفاعات كبيرة؛ يعود هذا التراجع إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتوافرة بالسوق، مما ساهم في تجاوز أزمة نقص الطماطم التي كانت تضغط على السوق بشدة في الفترات الماضية. مع ذلك، يظل القلق حاضراً بين المزارعين جراء هذا الانخفاض الحاد في الأسعار، الذي يجعل الأرباح بالكاد تغطي تكاليف الإنتاج، مسببًا ضغوطًا مالية عليهم قد تؤثر على استمرارهم في الزراعة واستقرارهم المالي والمعيشي بشكل مباشر.

التحديات المناخية ودورها في أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وسط موجات الحر الحارقة

أشار النجيب إلى أن موجات الحر الشديدة التي اجتاحت مصر مؤخرًا كان لها التأثير السلبي المباشر على إنتاج وجودة الطماطم، لا سيما الأصناف الصيفية التي لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما أدى إلى انخفاض واضح في حجم الحصاد. ورغم وفرة الكميات المتوفرة التي تلبي حاجة السوق خلال هذا الشهر، اضطر عدد من المزارعين إلى بيع محاصيلهم بأسعار قريبة من تكلفة الزراعة، لتجنب خسائر أكبر. ويشكل هذا الضغط تحديًا مستمرًا لسوق الخضروات المحلي، حيث يعتمد استقرار أسعار الطماطم بشكل رئيسي على توازن العرض والطلب، بالإضافة إلى ضرورة تحلي السوق بالمرونة لمواجهة التغيرات المناخية والتقلبات الاقتصادية التي تؤثر على القطاع الزراعي بشدة.

توقعات استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية مع اقتراب نهاية موسم العروة الصيفية وتأثير ذلك على السوق الزراعي

تشير توقعات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في مصر من المتوقع أن تحافظ على حالة من الاستقرار النسبي حتى انتهاء موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، مع احتمالية حدوث تغييرات طفيفة مع بداية موسم العروة الشتوية في أكتوبر. كما تعكس مؤشرات سوق العبور توازنًا في أسعار باقي أصناف الخضروات، مما يدعم قدرة السوق الزراعي على ضبط حركة الأسعار وتوفير مزيد من الاستقرار داخل الأسواق المحلية. وفيما يلي جدول يوضح أسعار بعض الخضروات المتداولة في سوق العبور:

نوع الخضار السعر بالجنيه للكيلوغرام
الطماطم 3.5 – 5.5
البطاطس 6 – 9
البصل الأبيض 8 – 12
البصل الأحمر 6 – 9
الكوسة 14 – 20
الجزر بدون عروش 9 – 13
  • أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام
  • البطاطس تتراوح أسعارها بين 6 و9 جنيهات للكيلو
  • البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، بينما الأحمر بين 6 و9 جنيهات
  • أسعار الكوسة تصل حتى 20 جنيهًا، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

تستمر متابعة أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية بشكل مُكثّف، خصوصًا في سوق العبور، مع إجراء تحليلات دقيقة للحركات السعرية، في ظل التأثيرات المناخية والاقتصادية التي تهدد القطاع الزراعي. ويظل الهدف الأسمى توفير إمدادات كافية تلبي متطلبات المستهلكين، ودعم حقوق المزارعين والعاملين في السوق الزراعي، بهدف الحفاظ على نوع من الاستقرار النسبي وسط تقلبات حادة وغير مسبوقة.