تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء انخفاض أسعار الطماطم وتأثيره على خسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا لا يكاد يغطي تكلفة زراعة الكيلوغرام الواحد، ويرجع هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى ضعف حركة البيع إضافةً إلى موجات الحر الشديدة التي اجتاحت البلاد مؤخرًا، ما أثر سلبًا على جودة الإنتاج وحجم المحصول، الأمر الذي أثار جملة من التساؤلات حول مستقبل أسعار الطماطم وقدرة السوق الزراعي المصري على تحقيق استقرار مستدام في ظل هذه التقلبات المناخية والاقتصادية.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره على سوق الخضروات المحلي

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام، ما يمثل هبوطًا واضحًا مقارنةً بالفترات السابقة التي سجلت ارتفاعات ملحوظة، ويُعزى ذلك إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتوفرة في الأسواق، مما ساهم في إنهاء أزمة نقص الطماطم التي كانت تضغط على السوق. وعلى الرغم من ذلك، يشعر المزارعون بقلق متزايد بسبب انخفاض الأسعار الحاد، حيث أن الأرباح الحالية بالكاد تغطي تكاليف الإنتاج، مما يهدد استمرارية الزراعة بسبب الضغوط المالية المتزايدة التي تؤثر سلبًا على استقرارهم المالي والمعيشي.

التحديات التي تواجه أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وسط الظروف المناخية القاسية

أضاف حاتم النجيب أن تأثير موجات الحر الحادة التي اجتاحت مصر مؤخرًا كان له أثر مباشر على إنتاجية وجودة الطماطم، خصوصًا الأصناف الصيفية التي تعاني من ضعف تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما أدى إلى انخفاض ملحوظ في حجم الحصاد. ورغم الوفرة النسبية للكميات المتوفرة في السوق والتي قُدرت بتلبية الطلب السوقي خلال الشهر، اضطر العديد من المزارعين إلى بيع محاصيلهم بأسعار تقارب تكلفة الزراعة فقط، لتجنب خسائر أكبر. ويشكل هذا الواقع ضغطًا مستمرًا على سوق الخضروات المحلي، حيث يبقى توازن العرض والطلب العامل الأساسي في استقرار أسعار الطماطم، إلى جانب المرونة السوقية في مواجهة التغيرات المناخية وتقلبات الأوضاع الاقتصادية.

توقعات استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية حتى ختام موسم العروة الصيفية

تشير تصريحات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في مصر تخضع لتحولات متوسطة الأجل قائمة على ديناميكية العرض والطلب، حيث يرجح أن تبقى الأسعار مستقرة نسبيًا حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، مع احتمال بعض التغيرات الطفيفة عند بداية دخول محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر. كما تؤكد مؤشرات سوق العبور الثبات في أسعار العديد من أصناف الخضروات الأخرى، مما يعزز التوازن ويُسهم في دعم استقرار السوق الزراعي بشكل عام.

• أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام
• البطاطس تباع بسعر يتراوح ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات
• أسعار الكوسة تصل إلى 20 جنيهًا كحد أقصى، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

يواصل سوق الخضروات والفواكه في مصر، وبالأخص سوق العبور، متابعة أسعار الطماطم اليوم بدقة وتحليل مستمر لحركاتها، مع التركيز على تلبية احتياجات المستهلكين بالرغم من الظروف المناخية القاسية والتقلبات الاقتصادية التي تؤثر على القطاع الزراعي بشكل عام، مما يجعل مراقبة هذه الأسعار ضرورية للحفاظ على توازن السوق ودعم حقوق المزارعين والعاملين فيه ضمن بيئة السوق الزراعي المصري المعقدة.