تنويه رسمي.. شعبة الخضروات توضح السبب الحقيقي لانخفاض أسعار الطماطم وخسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعاً واضحاً حيث أصبح سعر الكيلوغرام بالكاد يغطي تكلفة الزراعة، وهذا يعود إلى انخفاض حركة المبيعات وتأثير موجات الحر الشديدة التي ضربت البلاد، ما أثر سلباً على جودة وحجم الإنتاج؛ مما يثير تساؤلات حول مستقبل أسعار الطماطم وقدرة السوق الزراعي في مصر على المحافظة على توازنه وسط هذه المتغيرات المتكررة.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره على استقرار السوق الزراعي

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو الواحد، مقارنة بفترات ماضية شهدت ارتفاعاً كبيراً في الأسعار؛ ويرجع السبب الرئيسي في هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتاحة، ما قضى على أزمة نقص الطماطم التي أثرت سابقاً على السوق. بالرغم من ذلك، يعاني المزارعون من قلق حاد بسبب هذه الهبوط الحاد في الأسعار؛ إذ لا تكاد الأرباح تغطي تكاليف الإنتاج، ما يجعل استمرار نشاطهم الزراعي أمراً صعباً وسط مخاطر الخسائر التي تهدد استقرارهم المالي والمعيشي.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تغطي تكلفة الزراعة في ظل تقلبات الطقس وموجات الحر

أكد حاتم النجيب أن موجات الحر القاسية التي اجتاحت مصر مؤخراً أثرت بوضوح على جودة وإنتاجية الطماطم، خصوصاً الأصناف الصيفية التي أظهرت ضعفاً في تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما أسفر عن انخفاض ملحوظ في معدلات الإنتاج. واضطر عدد من المزارعين إلى تسويق محاصيلهم بأسعار تقارب التكلفة الزراعية فقط، في الوقت الذي ظلت فيه الكميات المتوفرة في الأسواق كافية لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين؛ مما ساهم في منع حدوث ارتفاع مفاجئ في الأسعار. ويضيف هذا الواقع ضغوطاً مستمرة على السوق الزراعي المصري حيث إن التوازن الدقيق بين العرض والطلب يظل العامل الأساسي في تحديد استقرار أسعار الطماطم وسط تغيرات المناخ والاقتصاد.

توقعات أسعار الطماطم اليوم في مصر واستقرارها المتوقع حتى نهاية موسم العروة الصيفية

وفقاً لتصريحات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، فإن أسعار الطماطم اليوم في مصر تخضع لتحركات قانون العرض والطلب، ما يؤدي إلى تقلبات سعرية قصيرة المدى؛ لكن التوقعات تشير إلى استقرار نسبي في الأسعار حتى انتهاء موسم العروة الصيفية في سبتمبر القادم. ومن المتوقع بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر، ما قد يخلق تغيرات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع التالية. كما يظهر سوق العبور ثباتاً في أسعار عدة خضروات أخرى، ما يساهم في تعزيز استقرار سوق الخضروات والفواكه ويضمن توازناً أفضل في القطاع الزراعي.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو
• البطاطس تُباع بسعر من 6 إلى 9 جنيهات لكل كيلو
• البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• الكوسة تصل أسعارها إلى 20 جنيهًا كحد أقصى، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

يستمر سوق الخضروات والفواكه في مصر، خاصة سوق العبور، في متابعة أسعار الطماطم اليوم بدقة وتحليل تحركاتها بتركيز، مع الالتزام بتلبية حاجات المستهلكين رغم التحديات المناخية والاقتصادية التي تواجه القطاع، وهو ما يجعل مراقبة هذه الأسعار أمراً ضرورياً لضمان توازن السوق وحماية حقوق المزارعين والعاملين في القطاع الزراعي تحت ظروف متغيرة ومعقدة.