تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء الانخفاض الكبير في أسعار الطماطم وخسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد انخفاضًا ملحوظًا، حيث أصبح سعر الكيلو تقريبًا يغطي فقط تكلفة الزراعة بسبب تراجع حركة البيع وتأثير موجات الحر التي أثرت على جودة وحجم المحصول، ما يجعل مستقبل أسعار الطماطم والحفاظ على توازن السوق الزراعية في مصر موضوعًا بغاية الأهمية ويتطلب متابعة مستمرة.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وأثره على استقرار السوق الزراعية

كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهًا للكيلو، مقارنة بفترات سابقة شهدت أسعارًا أعلى، ويُعزى هذا الانخفاض إلى وفرة المعروض واستقرار الكميات المُتاحة، مما أدى إلى زوال أزمة نقص الطماطم التي أثرت سابقًا على السوق بشكل كبير. رغم ذلك، يشعر المزارعون بقلق بالغ بسبب هذا الهبوط في السعر؛ إذ إنهم يكادون لا يجنون أرباحًا تُذكر وسط أسعار بالكاد تغطي تكاليف الإنتاج الزراعي، الأمر الذي يمثل تحديًا حقيقيًا لاستمرار نشاطهم دون التعرض لخسائر قد تؤثر على استقرارهم المادي والمعيشي.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تغطي تكلفة الزراعة بسبب تقلبات الطقس وتأثير موجات الحر

أكد حاتم النجيب أن موجات الحر القاسية التي ضربت البلاد مؤخرًا أثرت سلبًا على جودة وحجم إنتاج الطماطم، حيث أظهرت بعض الأصناف الصيفية ضعفًا واضحًا في التحمل لدرجات الحرارة المرتفعة، مما تسبب في تراجع معدلات الإنتاج بشكل ملحوظ. نتيجةً لذلك، أجبر عدد من المزارعين على تسويق محاصيلهم بأسعار بالكاد تغطي تكلفة الزراعة، مع استمرار توفر كميات كافية في الأسواق لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين، وهو ما ساهم في منع حدوث ارتفاعات حادة في الأسعار. هذا الواقع يجعل السوق الزراعي المصري تحت ضغط مستمر، نظرًا إلى التوازن الدقيق بين العرض والطلب في ظل الأوضاع المناخية والاقتصادية المتقلبة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم واستقرارها المتوقع حتى نهاية موسم العروة الصيفية في مصر

أوضح نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة أن أسعار الطماطم اليوم تتأثر بحركة العرض والطلب التي تتسم بالتقلبات قصيرة الأجل، ما يؤدي إلى تحركات سعرية غير مستقرة في فترات معينة، مع توقع بقاء استقرار نسبي في الأسعار حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل. كما يُنتظر بدء طرح محاصيل العروة الشتوية بحلول أكتوبر، مما قد يؤدي إلى تغييرات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع التالية. تجدر الإشارة إلى أن حركة السوق بسوق العبور تظهر ثباتًا نسبيًا في أسعار عدة خضروات أخرى، ما يعزز من توازن السوق الزراعية ويضمن الاستقرار النسبي لقطاع الزراعة بشكل عام.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو
• البطاطس تباع بأسعار من 6 إلى 9 جنيهات لكل كيلو
• البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات
• الكوسة تصل أسعارها إلى 20 جنيهًا كحد أقصى لكل كيلو، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

يواصل سوق الخضروات والفواكه في مصر، وخاصة سوق العبور، متابعة أسعار الطماطم اليوم وتحليل تحركاتها بدقة عالية، مع الحرص على تلبية متطلبات المستهلكين رغم التحديات التي تفرضها الظروف المناخية والاقتصادية المتقلبة، مما يجعل عملية رصد هذه التحركات أمراً ضروريًا للحفاظ على توازن الأسعار وضمان حقوق جميع العاملين في القطاع الزراعي، في ظل التقلبات المستمرة التي تؤثر على الأسواق المحلية.