تنويه رسمي.. شعبة الخضروات توضح السبب الحقيقي وراء الانخفاض الكبير في أسعار الطماطم وخسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا، حيث اقترب سعر الكيلو جرام من تغطية تكلفة الزراعة فقط، وسط انخفاض حركة البيع وتأثيرات موجات الحر التي أثرت على جودة المحصول وحجمه، مما يجعل مستقبل أسعار الطماطم والحفاظ على توازن السوق الزراعية في مصر مسألة حاسمة تحتاج إلى متابعة دقيقة.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم وتأثيره على استقرار السوق الزراعية في مصر

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تراوحت بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو، مقارنة بأسعار أعلى في فترات سابقة، ويرجع هذا التراجع إلى وفرة المعروض واستقرار الكميات، ما أدى إلى زوال أزمة نقص الطماطم التي كانت تؤثر على السوق بشكل جدي. مع ذلك، يثير هذا الانخفاض قلق المزارعين الذين يواجهون صعوبة في تحقيق أرباح وسط أسعار تكاد تعادل تكلفة الإنتاج الزراعي، ما يمثل تحديًا كبيرًا لاستمرارهم في العمل دون تسجيل خسائر قد تؤثر على استقرارهم الاقتصادي.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تكاد تغطي تكلفة الزراعة في ظل ظروف مناخية صعبة

أكد حاتم النجيب أن موجات الحر الشديدة التي اجتاحت البلاد مؤخرًا أثرت سلبًا في جودة وحجم محاصيل الطماطم، حيث فشلت بعض الأصناف الصيفية في تحمل درجات الحرارة المرتفعة مما أدى إلى تراجع الإنتاج؛ الأمر الذي دفع عددًا من المزارعين إلى تسويق محاصيلهم بأسعار بالكاد تغطي تكلفة الزراعة. ورغم هذه التحديات، فإن الكميات المعروضة في الأسواق تظل كافية لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين، ما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في الأسعار ويجعل السوق يخضع لضغوط مستمرة نظراً لتوفر كميات مناسبة وسط ظروف مناخية واقتصادية غير مستقرة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم واستمرار استقرارها حتى نهاية موسم العروة الصيفية

أشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم تتأثر بتقلبات العرض والطلب، مما يجعل تحركاتها السعرية قصيرة الأجل غير مستقرة، إلا أن الاستقرار النسبي في الأسعار متوقع أن يستمر حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر، مع بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر التي قد تؤدي إلى تغيرات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع القادمة. وتُظهر حركة السوق في العبور ثباتًا نسبيًا في أسعار العديد من الخضروات الأخرى، مما يعزز توازن السوق الزراعية ويضمن استقرار القطاع بشكل عام.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو
• أسعار البطاطس تتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، بينما البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات
• تصل أسعار الكوسة إلى 20 جنيهًا للكيلو كحد أقصى، والجزر بين 9 و13 جنيهًا

يستمر سوق الخضروات والفواكه في مصر، وخاصة سوق العبور، في متابعة أسعار الطماطم اليوم وتحليل تبدلاتها السعرية بدقة، مع السعي المستمر لتلبية احتياجات المستهلكين رغم تأثير العوامل المناخية والاقتصادية التي تؤثر على العرض والطلب؛ وهو ما يجعل متابعة هذه التحركات ضرورية للحفاظ على توازن الأسعار وضمان مصالح جميع العاملين في القطاع الزراعي رغم التقلبات الموسمية المتكررة التي تعصف بالأسواق.