قرار صادر.. شعبة الخضروات تكشف الخسائر الضخمة وراء تراجع أسعار الطماطم

أسعار الطماطم اليوم في السوق المصرية تسجل انخفاضًا ملحوظًا وصل إلى مستويات تثير القلق بين المزارعين، إذ اقترب سعر الكيلو جرام من تكلفة الزراعة، ما يعكس تباطؤ حركة البيع وتأثر الإنتاج بموجات الحر الشديدة التي أثرت على جودة وكمية المحصول. هذا الانخفاض أثار تساؤلات حول إمكانية تجاوز السوق لهذا التراجع أم سيظل مستقراً لفترة يعيد توازن السوق الزراعية.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم وتأثيره على السوق الزراعية في مصر

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تراوحت بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو، مسجلة هبوطًا كبيرًا مقارنة بالفترات السابقة، ويعود هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى وفرة المعروض واستقرار الكميات المتوفرة في السوق، ما أزال أي أزمة نقص في الإمدادات. وبينما يشهد السوق توافرًا في الكميات، فإن هذا الانخفاض الحاد يُعتبر مشكلة حقيقية للمزارعين، حيث تقارب أسعار الطماطم تكلفة الإنتاج الزراعي، مما يقلل هامش الربح ويضع المزارعين أمام تحدٍ كبير للحفاظ على استمرارية الإنتاج دون تحقيق خسائر.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تغطي فقط تكلفة الإنتاج في ظل ظروف مناخية قاسية

أوضح النجيب أن المزارعين اضطروا في بعض الأحيان إلى بيع الطماطم بأسعار تقتصر على تغطية تكلفة الزراعة دون الحصول على أرباح تذكر أو تكبد خسائر مباشرة، في وضع استثنائي نجم عن موجات الحر التي أثرت بشدة على المحاصيل، حيث عجزت أصناف الصيف عن مقاومة الظروف المناخية القاسية، الأمر الذي أثر سلبًا على حجم وجودة المحصول. وعلى الرغم من ذلك، فإن الكميات المعروضة في الأسواق تلبي الحاجة الشهرية للمستهلكين، ما يقلل احتمالية حدوث زيادة مفاجئة في الأسعار، مع بقاء حالة من الاستقرار النسبي وسط الضغوط التي يعاني منها قطاع الزراعة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم واستقرارها المتوقع حتى نهاية العروة الصيفية

يشير نائب رئيس الشعبة إلى أن أسعار الطماطم اليوم تتحدد بناءً على توازن العرض والطلب، ما يجعل التغيرات السعرية قصيرة الأمد غير متوقعة، ومع ذلك، من المتوقع أن تستقر الأسعار نسبياً حتى نهاية العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، حيث يبدأ طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر مما قد يؤثر على الأسعار في الأسابيع المقبلة. كما يشهد سوق العبور استقراراً نسبيًا في أسعار العديد من الخضروات الأخرى، ما يسهم في دعم توازن السوق الزراعية ويعزز استقرار الأسعار بشكل عام.

نوع الخضروات السعر بالجنيه للكيلو
الطماطم 3.5 – 5.5
البطاطس 6 – 9
البصل الأبيض 8 – 12
البصل الأحمر 6 – 9
الكوسة 14 – 20
الجزر بدون عروش 9 – 13
  • تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو.
  • أسعار البطاطس تتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
  • سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
  • وصل سعر الكوسة إلى 20 جنيهًا للكيلو كحد أقصى، والجزر بين 9 و13 جنيهًا.

يستمر سوق الخضروات والفواكه في مصر، وخاصة سوق العبور، في متابعة تحركات أسعار الطماطم اليوم والتقلبات التي تشهدها، مع مراعاة تأثيرات مناخية واقتصادية مختلفة تؤثر في العرض والطلب مما يؤدي إلى تقلب الأسعار عبر المواسم المختلفة. يبقى من الضروري متابعة هذه التطورات لضمان دعم استقرار الأسواق الزراعية وتلبية مصالح كل الأطراف المعنية، من منتجين إلى مستهلكين، في ظل الظروف الحالية التي يمر بها القطاع الزراعي.