قرار صادر.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء تراجع أسعار الطماطم وخسائر المزارعين الكبيرة

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا بلغ مستويات تقلق المزارعين، حيث وصلت أسعار الكيلو جرام إلى ما يقارب تكلفة الزراعة، وسط تباطؤ حركة البيع وتأثيرات موجات الحر التي أثرت سلبًا على حجم وجودة المحصول. هذا التراجع أثار تساؤلات عديدة حول مستقبل الأسعار، وهل سينهي السوق هذا الانخفاض أم سيشهد استقرارًا قريبًا يعيد التوازن للسوق الزراعية.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم وتأثيره على السوق الزراعية في مصر

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور انخفضت ووصلت إلى نطاق يتراوح بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو، مسجلة هبوطًا كبيرًا عن الفترات السابقة، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى وفرة المعروض واستقرار الكميات المتاحة في السوق، مما أزال أي أزمة عجز في الإمدادات. ورغم توفر الكميات، يُعد هذا الانخفاض الحاد مصدر قلق للمزارعين، حيث إن أسعار بيع الطماطم تقترب كثيرًا من تكلفة الإنتاج الزراعي، مما يصعب على المزارعين تحقيق أرباح كافية ويجعلهم أمام تحدٍ كبير لضمان استمرارية الإنتاج دون خسائر فادحة.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تغطي فقط تكلفة الإنتاج في ظل ظروف مناخية قاسية

أوضح النجيب أن المزارعين مجبرون أحيانًا على بيع محاصيل الطماطم بأسعار تقتصر على تكلفة الزراعة نفسها، دون تحقيق هامش ربح يُذكر أو تكبد خسائر مباشرة، وهو وضع استثنائي ناجم عن موجات الحر المرتفعة التي ضربت البلاد مؤخرًا، وأثرت سلبيًا على كمية وجودة المحصول، حيث عجزت بعض الأصناف الصيفية عن تحمل الظروف المناخية القاسية. ولكن رغم ذلك، فإن الكميات المعروضة في الأسواق تكفي تمامًا لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين، ما يحد من احتمال حدوث ارتفاعات مفاجئة في الأسعار، ويظهر ذلك في ثبات نسبي بالأسعار وسط الضغوط التي يعاني منها قطاع الزراعة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم واستقرارها المتوقع حتى نهاية العروة الصيفية

أشار نائب رئيس الشعبة إلى أن تحديد أسعار الطماطم اليوم يعتمد أساسًا على توازن العرض والطلب، ما يجعل التغيرات السعرية غير متوقعة على المدى القصير، لكنه توقع استقرارًا نسبيًا في الأسعار حتى نهاية العروة الصيفية في سبتمبر، إذ يُنتظر بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر، مما قد يحدث بعض التأثير على الأسعار خلال الأسابيع القادمة. كما يشهد سوق العبور ثباتًا نسبيًا في أسعار العديد من الخضروات الأخرى، مما يدعم توازن السوق الزراعية ويُساعد على استقرار الأسعار في القطاع بشكل عام.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو.
• تبلغ أسعار البطاطس ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
• يتراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، فيما يتراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
• تصل أسعار الكوسة إلى 20 جنيهًا للكيلو كحد أقصى، في حين يتراوح سعر الجزر بين 9 و13 جنيهًا.

يستمر سوق الخضروات والفواكه في مصر، وبالأخص سوق العبور، في مراقبة وتحليل التغيرات الحاصلة في أسعار الخضروات، مع توفير احتياجات المستهلكين وسط تأثيرات مناخية واقتصادية متنوعة تؤثر في العرض والطلب وتؤدي لتقلب الأسعار، سواء للطماطم أو لباقي المحاصيل الزراعية على مدار المواسم؛ لذلك، تظل متابعة هذه التحركات السوقية أمرًا ضروريًا لضمان استقرار الأسواق وتلبية مصالح جميع الأطراف المشاركة في القطاع الزراعي.