تراجع ملحوظ.. أسعار اللحوم والعدس تهبط والذهب يستقر في الأسواق اليوم

أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 تشهد تراجعًا ملحوظًا في عدة منتجات حيوية مثل الفول، العدس، الزيت، واللحوم، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، بينما استقرت أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم، مما يعكس حالة من التوازن في السوق ويساعد على تخفيف الضغوط المالية عن كاهل المستهلكين.

تطورات أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية وأثرها على الأسر

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد انخفاضًا ملموسًا في أسعار مجموعة من السلع الأساسية التي تمس يوميات الجميع؛ إذ تراجع سعر الفول والعدس والزيت واللحوم مقارنة بفترات سابقة، وهذا التراجع يتزامن مع التقارير الرسمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التي ترصد التحركات السعرية بدقة عالية. ويُظهر الاستقرار النسبي لسعر الذهب في منتصف التعاملات حالة من التوازن النسبي بالسوق، وهو عامل مهم يساهم في تخفيف معاناة المواطنين الاقتصادية؛ ما يجعل متابعة أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم ضرورة لكل المهتمين بالشأن الاستهلاكي. ويوفر هذا التقرير التفصيلي لجميع المتابعين فرصة الاطلاع على أدق التفاصيل المتعلقة بتحركات الأسعار، ما يساعد المستهلك في اتخاذ قرارات الشراء بشكل مدروس، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية المتقلبة.

مستجدات أسعار البيض، الدواجن، والخضروات في الأسواق المصرية اليوم

تباينت أسعار المنتجات الغذائية اليوم بشكل واضح في الأسواق المحلية، حيث شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا يعكس التوازن القائم بين العرض والطلب، مما يمكن المستهلكين من التعرف على الأسعار الحقيقية للمنتج. وفي المقابل، ارتفعت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ حسب المصادر الرسمية، وهو ارتفاع يتطلب متابعة دقيقة لفهم أسبابه وتأثيره على القدرة الشرائية للأسر. أما فيما يخص أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور، الذي يعد من أبرز الأسواق المركزية في مصر، فقد لوحظ استقرار متوسط الأسعار مع وجود تغييرات طفيفة تنجم عن العوامل الموسمية والإمدادات المتغيرة. ويظل هذا السوق مرجعًا أساسيًا يُمكّن المستهلك من التخطيط الجيد لمشترياته وضبط ميزانيته وفق الأسعار المتاحة.

تحديثات أسعار الأسماك، مواد البناء، وانخفاض العدس مع حالة سعر الذهب في مصر

أظهر سوق العبور للأسماك استقرارًا في معظم الأسعار خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر كيلو البلطي 79 جنيهًا؛ كما استمر توفر مختلف أصناف المأكولات البحرية التي تلبي حاجات المستهلكين. في المقابل، شهد قطاع مواد البناء ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الحديد وبعض المواد الأخرى، وهو ما سينعكس على تكاليف عمليات التشييد والمشاريع العقارية بشكل كبير. وفي الجانب الغذائي، سجل العدس تراجعًا في أسعاره، مما يقلل العبء المالي عن الأسر المصرية التي تعتمد عليه في توفير تغذية متوازنة. أما سعر الذهب فقد بقي مستقرًا في منتصف التعاملات، وهو ما يؤثر مباشرة على قيمة المدخرات والاستثمارات لدى المواطنين، وسط متابعة مستمرة من الخبراء لتقديم نصائح بشأن أفضل توقيتات الشراء والاستثمار.

• انخفاض ملحوظ في أسعار الفول، العدس، الزيت، واللحوم
• استقرار سعر الذهب منتصف التعاملات
• ارتفاع محدود في أسعار الدواجن ومواد البناء
• ثبات نسبي في أسعار البيض والخضروات في سوق العبور

يقدم هذا التقرير من أقرأ 24 متابعة مفصلة لأهم تحركات أسعار السلع الأساسية في الأسواق المحلية، مما يساعد المستهلك المصري على تنظيم ميزانيته بعقلانية واعتماد أحدث المعلومات المتوفرة، مع الحفاظ على القدرة الشرائية وتأمين احتياجات الأسرة بأسعار مناسبة، في ظل التقلبات المستمرة التي يشهدها سوق السلع الأساسية والذهب في مصر.