تراجع ملحوظ.. سعر كيلو الفراخ البلدي والبيضاء في مصر الأحد 17 أغسطس 2025

أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 تشهد تغيرات واضحة وفقًا للبيانات المنشورة في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية، حيث نُسلط الضوء في هذا التقرير على آخر تحديثات أسعار الفراخ البلدي والفراخ البيضاء، بالإضافة إلى أسعار الدواجن ومشتقاتها في مختلف الأسواق المصرية، مع توضيح الفروق بين الأسعار في المزرعة والأسعار للمستهلك.

تطورات أسعار الفراخ البلدي للمستهلك في مصر الأحد 17 أغسطس 2025

أشار التقرير الرسمي إلى أن أسعار الفراخ البلدي للمستهلك اليوم الأحد وصلت إلى متوسط 111.5 جنيهًا للكيلو، مسجلة زيادة قدرها 3 جنيهات مقارنة بالفترة السابقة؛ إذ تراوحت الأسعار بين 90 و130 جنيهًا حسب جودة ووزن الفراخ. هذه التغييرات تعكس تحركات ملحوظة في سوق الدواجن البلدي، التي تعد خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر المصرية الباحثة عن جودة أعلى وذوق مميز، وهو ما أدى إلى ارتفاع الطلب بالتزامن مع بعض العوامل الاقتصادية التي أثرت على الأسعار.

تفاوت أسعار الفراخ البلدي والبيضاء في المزرعة والأسواق

أظهرت بيانات بورصة الدواجن أن سعر الكيلو من الفراخ البلدي في المزرعة يتراوح بين 98 و99 جنيهًا فقط، مما يدل على الهوامش الربحية التي تتفاوت بين المزرعة والسوق للمستهلك النهائي، وهذا الفرق يضاف إليه تكاليف النقل والتوزيع والتسويق. أما الفراخ البيضاء للمستهلك، فبلغ متوسط سعرها 76.4 جنيهًا للكيلو، مع زيادة قدرها 4 جنيهات عن الأسعار السابقة، وتناقلت الأسواق أسعار الفراخ البيضاء من 65 حتى 115 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

وفي بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 62 و63 جنيهًا، ما يظهر أيضًا الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة، وهو ما يؤثر بدوره على قرارات المستهلكين على شراء الفراخ البيضاء أو البلدي.

أسعار الدواجن ومشتقاتها في السلاسل الغذائية والمحال الكبرى

تشمل أسعار الدواجن ومشتقاتها التي تقدمها السلاسل الغذائية والمحلات الكبرى، الفراخ الطازجة والمجمدة بجانب منتجات البانيه، والتي شهدت تفاوتات في الأسعار كما يلي:

  • سعر كيلو صدور الدجاج يتراوح بين 130 و230 جنيهًا بحسب النوع والجودة.
  • سعر كيلو الدبوس الطازج حوالي 120 جنيهًا، وهو منتج مقبل عليه من محبي اللحوم البيضاء.
  • سعر كيلو أوراك الدجاج الطازجة يقارب 110 جنيهات، ويُعتبر خيارًا شائعًا في الطلبات المنزلية.
نوع المنتج السعر بالجنيه للكيلو
الفراخ البلدي في السوق للمستهلك 90 – 130
الفراخ البلدي في المزرعة 98 – 99
الفراخ البيضاء للمستهلك 65 – 115
الفراخ البيضاء في البورصة 62 – 63
صدور الدجاج 130 – 230
الدبوس الطازج 120
أوراك الدجاج الطازجة 110

تختتم حركة أسعار الدواجن اليوم بتقلبات متوقعة تعكس التوازن بين العرض والطلب، وسط متابعة دقيقة للتغيرات في تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب الاهتمام العالمي والمحلي بعوامل الاقتصاد والتجارة التي تؤثر على سوق الدواجن بشكل عام، مما يجعل متابعة أسعار الدواجن في مصر اليوم أمرًا ضروريًا لكل من المستهلكين والتجار في آنٍ واحد.