قفزة جديدة.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15-8-2025 تفاجئ الأسواق

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 تشهد استقراراً نسبياً مع بعض التحركات البسيطة في الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضيف التجار من 5 إلى 10 جنيهات على سعر الكيلو بالمزرعة، لتحديد الأسعار النهائية في الأسواق. تتنوع أسعار الدواجن بدءاً من الفراخ البيضاء، مروراً بالدواجن البلدي، وانتهاءً بالكتكوت والبانية، إلى جانب أسعار البيض بأنواعه المختلفة، مما يمنح المستهلك نظرة شاملة عن السوق اليوم.

تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في أسواق المزرعة والتجزئة

ينشر موقع «النبأ» الإخباري الأسواق الرئيسية لأسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 بالمزرعة، مع إضافة سعرية تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند وصولها إلى محال التجزئة. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الأساسية بين 61 جنيها للكيلو، بينما تراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء ما بين 48 جنيها. أما الدواجن البلدي فسعرها تجاوز 120 جنيها، وارتفع سعر البط البلدي إلى 150 جنيها للكيلو. وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 11 و20 جنيها للكتكوت الواحد، في حين وصل سعر الكتكوت من نوع «ساسو» ما بين 14 و15 جنيها، بينما بلغ سعر البانية ما بين 200 إلى 240 جنيها حسب النوع والجودة.

أسعار البيض وتنوعه في السوق المصري اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025

شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في الأسواق المصرية اختلافاً ملحوظاً بناءً على نوع البيض، فقد سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 128 جنيهاً في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك النهائي إلى 144 جنيهاً بسبب تكاليف النقل والبيع، أما البيض الأحمر فسعر كرتونته 133 جنيهاً ويباع للمستهلك بـ 150 جنيهاً، بينما وصل سعر البيض البلدي إلى 100 جنيه للكرتونة في المزرعة و130 جنيهاً لدى المستهلك.

نظرة عامة على حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيره على أسعار الجمعة 15 – 8 – 2025

يعتبر قطاع الدواجن والبيض في مصر من القطاعات الحيوية التي تلعب دوراً محورياً في تأمين احتياجات السوق المحلي، حيث يبلغ حجم الإنتاج في القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، بينما يساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة، مما يعكس تنوعاً وإنتاجية عالية تلبي احتياجات عدد كبير من المستهلكين. كما تقدر مصر إنتاجها من بيض المائدة بنحو 14 مليار بيضة سنوياً، مما يسهم بشكل مباشر في توفر المنتجات بأسعار تنافسية في السوق.

نوع المنتج السعر بالمزرعة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
كيلو الفراخ البيضاء 61 66 – 71
لحم أمهات الدواجن البيضاء 48 53 – 58
الدواجن البلدي 120 125 – 130
البط البلدي 150 155 – 160
سعر كتكوت أبيض 11 – 20 غير متوفر
سعر كتكوت «ساسو» 14 – 15 غير متوفر
سعر البانية 200 – 240 غير متوفر
كرتونة البيض الأبيض 128 144
كرتونة البيض الأحمر 133 150
كرتونة البيض البلدي 100 130
  • الفراخ البيضاء بأسعار تنافسية تبدأ من 61 جنيهاً
  • الكتكوت الأبيض يتراوح بين 11 و20 جنيهاً
  • أسعار البانية تصل إلى 240 جنيهاً حسب النوع
  • البيض الأبيض والأحمر والبلدي بأسعار تختلف حسب السوق

بهذا التوازن في الأسعار وتفاوتها بين المزرعة وسوق التجزئة، يوفر سوق الدواجن والبيض حتى اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 خيارات متعددة للمستهلكين، مع مراعاة حجم الإنتاج الكبير الذي يسهم في استقرار الأسعار نسبياً، ويمنح فرصة للحصول على منتجات ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة في مختلف المناطق المصرية.