تراجع ملحوظ.. أسعار الأسماك تهبط مجددًا اليوم الأحد في سوق العبور

أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 تشهد تغيرات ملحوظة مع زيادة متغيرة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة، مما يعكس تباين حالة العرض والطلب بشكل مستمر؛ إذ تراوح سعر كيلو البلطي نمرة 1 من 77 حتى 79 جنيهًا، بينما يتوسع نطاق سعر نمرة 2 بين 71 و75 جنيهًا، وهو ما يبرز التفاوت الواضح في أسعار الأسماك حسب النوع والجودة.

تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

تظهر تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 اختلافًا واضحًا بين الأنواع المتنوعة، حيث جاءت الأسعار كما هو مفصل في الجدول التالي:

نوع السمك السعر (جنيه/كيلو)
بلطي نمرة 1 77 – 79
بلطي نمرة 2 71 – 75
بلطي أسواني 30 – 80
بياض أملس 1 بلدي 140 – 240
بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر 80 – 120
قراميط – شيلان 30 – 70
مكرونة سويسي 80 – 130
سبيط – كاليماري – سابيا 250 – 350
جمبري 2 520 – 620
بوري 1 180 – 220
بوري 2 110 – 150
سردين مجمد 50 – 80
ماكريل مجمد 180 – 220

توضح هذه الأسعار تفاوتًا كبيرًا بين الأصناف المحلية والخليجية، خصوصًا في البياض الأملس، حيث يصل سعر النوع البلدي بين 140 و240 جنيهًا، بينما يراوح الخليجي بين 80 و120 جنيهًا، كما يظهر أيضًا فرق ملحوظ في الأسعار حسب الكميات وجودة المنتج، مع بلوغ سعر كيلو الجمبري حتى 620 جنيهًا، مما يكشف التنوع الكبير في السوق وتفاوت الأسعار خصوصًا في سوق العبور.

تأثير تطوير بحيرات مصر على أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

يلعب تطوير بحيرات مصر دورًا محوريًا في تحديد أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025، حيث أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي شكلت نقطة الانطلاق لدعم وتنمية الثروة السمكية؛ خاصة من خلال إرجاع بحيرات مصر إلى حالتها الأصلية قبل خمسين عامًا. وقد تجلت هذه الجهود في تعاون الجهاز الهندسي للجيش مع هيئة الثروة السمكية لإزالة التعديات غير القانونية وتنقية بحيرة المنزلة التي واجهت تحديات عدة بسبب التجاوزات، وهو ما أسهم بشكل مباشر في استقرار وجودة المنتجات البحرية المتاحة في الأسواق، وعلى رأسها سوق العبور الذي يعد المركز الرئيسي لتداول الأسماك بمصر، مما أثر إيجابيًا على الأسعار.

نصائح للمستهلكين حول متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

عند متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025، ينصح المستهلكون باتباع بعض الإرشادات لضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة ومنطقية:

  • مراجعة الفروق بين أسعار الأنواع المختلفة للسمك، لا سيما البلطي بأنواعه المتنوعة.
  • إضافة مبلغ يتراوح بين 3 و5 جنيهات على سعر الكيلو عند الشراء من التجزئة تعويضًا لتكاليف النقل والتوزيع.
  • البقاء على اطلاع بالتقارير الرسمية والأخبار المتعلقة بمشروعات تطوير البحيرات كونها تؤثر بشكل مباشر على العرض والطلب والأسعار.
  • الاعتماد على البيانات المفصلة المتاحة حول الأسعار لتخطيط الشراء بناءً على معلومات دقيقة وواضحة.

يجب الانتباه إلى أن سوق العبور يعكس بصورة حقيقية تحولات أسعار الأسماك في مصر، ولا يمكن اعتبار تحديثات الأسعار مواقف ثابتة، إذ تتأثر بعوامل بيئية وتدخلات حكومية تهدف لتعزيز الثروة السمكية؛ ومن هنا فإن متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 بانتظام يضمن للمستهلك مواكبة كل التغييرات بطريقة تؤمن له اتخاذ قرارات شرائية مناسبة ومتلائمة مع ظروف السوق المتغيرة.