تراجع ملحوظ.. أسعار الأسماك اليوم الأحد 17 أغسطس في سوق العبور للجملة

أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 تشهد تغيّرات متنوعة مع إضافة من 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو في أسواق التجزئة، مما يعكس حالة العرض والطلب. يراوح سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 بين 77 و79 جنيهًا، بينما يتسع نطاق نمرة 2 بين 71 و75 جنيهًا.

تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

تقرير أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم يوضح تباينًا في أسعار الأنواع المختلفة؛ إذ جاءت الأسعار على النحو التالي:

نوع السمك السعر (جنيه/كيلو)
بلطي نمرة 1 77 – 79
بلطي نمرة 2 71 – 75
بلطي أسواني 30 – 80
بياض أملس 1 بلدي 140 – 240
بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر 80 – 120
قراميط – شيلان 30 – 70
مكرونة سويسي 80 – 130
سبيط – كاليماري – سابيا 250 – 350
جمبري 2 520 – 620
بوري 1 180 – 220
بوري 2 110 – 150
سردين مجمد 50 – 80
ماكريل مجمد 180 – 220

وفي إطار حديثه عن أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025، ينقسم السعر بحسب النوع والجودة، فتجد بلطي أسواني يتراوح بين 30 و80 جنيهًا، مع اختلاف ملحوظ في أسعار البياض الأملس المحلي والخليجي. وتصل أسعار الجمبري إلى مستويات مرتفعة تصل إلى 620 جنيهًا للكيلو، مما يدل على تنوع المنتجات وتفاوت الأسعار.

تأثير تطوير بحيرات مصر على أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي كانت محورًا حاسمًا في تحسين مستلزمات الثروة السمكية في مصر. جاءت ضرورة تطوير بحيرات مصر الطبيعية وإعادتها إلى حالتها السابقة قبل خمسة عقود كأولوية، خاض خلالها الجهازان الهندسي للجيش وهيئة الثروة السمكية حربًا لإزالة التعديات وتنقية البحيرات، وعلى رأسها بحيرة المنزلة التي عانت كثيرًا بسبب وجود الخارجين عن القانون.

هذا التوجه الحكومي ينعكس بشكل مباشر على استقرار وجودة المنتجات البحرية المتاحة في الأسواق، وعلى رأسها سوق العبور الذي يشكل المركز التجاري الأهم في تداول السمك في مصر.

نصائح للمستهلكين حول متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

من الأمور المهمة التي يجب أن يضعها المستهلك في الحسبان عند متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025:

  • التحقق من الفروقات السعرية بين التنوعات المختلفة للسمك ولاسيما البلطي بأنواعه
  • مراعاة إضافة قيمة من 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو في أسواق التجزئة عند الشراء
  • متابعة الأخبار والتقارير الرسمية المتعلقة بتطوير البحيرات، التي تؤثر على العرض والطلب وأسعار الأسماك
  • الاستفادة من المعلومات الجدولية المتوفرة عن الأسعار لتخطيط عملية الشراء بشكل مدروس

وفي النهاية، يظل سوق العبور نقطة محورية لمعرفة أحدث تغييرات الأسعار في منتجات الأسماك بمصر، ولا تتوقف تحديثات الأسعار عند حد معين، فهي تتأثر بعدة عوامل، منها التطورات البيئية والمبادرات الحكومية لتحسين الثروة السمكية، مما يجعل متابعة أخبار وأسعار الأسماك أمرًا ضروريًا لكل مهتم.

اطّلِع على أسعار الأسماك بانتظام لتكون على دراية بكافة التغيرات التي قد تطرأ، وكن مستعدًا لاتخاذ قرارات شرائية مناسبة وفقًا للأسعار الحالية في سوق العبور.