6 جنيهات فقط للبطاطس اليوم.. أسعار الخضروات والفواكه السبت 16-8-2025 وكشوفات السعر الجديدة

أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية تتسم بالتقلب النسبي نتيجة عوامل موسمية، وتكاليف النقل والإنتاج المتغيرة، ويولي المواطنون أهمية كبيرة لمتابعتها بشكل يومي لمراقبة التغيرات التي تطرأ على الأسعار، خاصة مع اختلاف جودة المنتجات ومصدرها من منطقة إلى أخرى، مما يؤثر على حجم المعروض في الأسواق وفارق الأسعار بين المحافظات المختلفة.

استعراض أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية وتأثير الجودة والموسمية

شهد سوق الخضروات المصري استقرارًا نسبيًا في أسعار العديد من الأنواع مع تفاوت ملحوظ بين المناطق المتنوعة نتيجة التغير في الجودة ومصدر المنتجات وأحجام العرض، إذ تراوحت أسعار بعض الأصناف كالتالي: البطاطس بين 6 و9.5 جنيه، والطماطم بين 3 و5 جنيهات، أما البصل الأبيض فوصل بين 8 و12 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكوسة بين 12 و22 جنيهًا، والجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا. كما سجل الباذنجان البلدي بين 3.5 و5.5 جنيه، والباذنجان الرومي والأبيض بين 3 و5.5 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي والصوب من 5 إلى 8 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي بين 5 و7 جنيهات، بينما وصل الفلفل الألوان ما بين 7 و23 جنيهًا.

هذه الفروقات تعكس تأثير موسمي واضح إلى جانب عوامل النقل وتكاليف الإنتاج، وتظهر بجلاء في منتجات مثل الخيار الصوب (14 إلى 18 جنيهًا) والبلدي (10 إلى 12 جنيهًا)، والقلقاس (12 إلى 15 جنيهًا)، والبطاطا (7 إلى 12 جنيهًا)، والبامية (27 إلى 33 جنيهًا) والثوم الذي سجل تباينًا واسعًا بين 30 و60 جنيهًا.

تطور أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق مع التركيز على المستورد والمحلي

على صعيد الفاكهة، استقرت الأسعار عامةً مع ارتفاع محدود في بعض الأصناف المستوردة التي تأثرت بتكاليف النقل والعرض، حيث سجل عنب كرمسن ما بين 25 و35 جنيهًا، والعنب البناتي الأحمر والأصفر ما بين 15 و25 جنيهًا، والعنب الرومي الأحمر بين 16 و22 جنيهًا، فيما تراوح سعر التفاح المصري بين 20 و36 جنيهًا، وتجاوز التفاح الأمريكي 50 إلى 100 جنيه. أما المانجا المحلية فكانت بين 15 و25 جنيهًا بالنسبة للبلدي، وزبدية بين 26 و30 جنيهًا، بينما تحركت أسعار مانجا عويس من 35 إلى 65 جنيهًا ومانجا صديقة من 30 إلى 38 جنيهًا.

الصنفان المستوردان نكترين وخوخ حافظا على سعر 60 جنيهًا في سوق العبور، وكانت أسعار الكمثرى مختلفة بين الخشابي من 20 إلى 35 جنيهًا، والثلاجة من 30 إلى 45 جنيهًا، كما تراوح الليمون البلدي بين 8 و20 جنيهًا، ما يدل على استقرار نسبي في الأسعار رغم بعض الارتفاعات الطفيفة خاصة في الأصناف غير الموسمية.

تحليل سوق الخضروات والفاكهة في مصر وتأثير العوامل الموسمية على الأسعار

لا تزال عوامل موسمية ومناخية تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تؤثر تكاليف الوقود والنقل بشكل مباشر على الأسعار النهائية المعروضة للمستهلك. تجدر الإشارة إلى أن المنتجات المستوردة وغالبًا غير الموسمية تبقى بأسعار مرتفعة مقارنة بالمنتجات المحلية، مما يزيد من الفروق السعرية بين الأسواق الشعبية والأسواق الراقية.

ويترقب تجار الخضروات والفاكهة تحرك الأسعار خلال الفترة القادمة، متوقعين تغيرًا مع بداية تقلبات الطقس وتراجع الطلب على الأصناف الصيفية مع اقتراب نهايتها، كما يتوقع أن تستمر فروق الأسعار بين المناطق المختلفة نظرًا لاختلاف جودة السلع وتكاليف العرض والتخزين.

• التغيرات المناخية والموسمية تؤثر بشكل مستمر على أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية
• تفاوت الأسعار يعكس اختلاف جودة المنتجات ومصدرها من مختلف المحافظات
• المنتجات المستوردة تميل إلى ارتفاع الأسعار مقارنة بالمنتجات المحلية
• توقعات بارتفاعات سعرية مع بداية تغير الطلب الموسمي واقتراب نهاية موسم الصيف
• الفروق السعرية بين الأسواق الشعبية والراقية مستمرة بسبب تكاليف العرض والتخزين المختلف