ارتفاع جديد في أسعار الدواجن السبت.. واستقرار ملحوظ في أسعار البيض خلال تعاملات اليوم

ارتفع سعر الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بشكل ملحوظ، حيث شهد الدجاج الأبيض زيادة وصلت إلى 3 جنيهات للكيلو في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مع بقاء أسعار البيض مستقرة بشكل عام، حسب تقارير شعبة الدواجن والتجار، مما يؤكد الحاجة لمتابعة حركة الأسعار يوميًا لتقييم السوق بدقة.

تغيرات أسعار الدواجن في بورصة الدواجن والأسواق المحلية السبت 16 أغسطس 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن التي تعبر عن أسعار البيع في المزارع، مع وجود تفاوت واضح في الأسواق المحلية؛ حيث يُعد الدجاج الأبيض هو النوع الأكثر رواجًا في السوق المصرية ويتأثر بسلوك العرض والطلب يوميًا. ارتفع سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع صباح اليوم إلى 62 جنيهًا، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 67 و77 جنيهًا، مما يعكس الفارق بين السعر في المصدر وسعر البيع النهائي للمستهلك. أما دجاج الساسو، فقد بلغ سعره في المزارع 100 جنيه، مع ارتفاع طفيف في الأسواق حيث تراوح بين 104 و114 جنيهًا، وهو ما يشير إلى تكاليف إضافية يتحملها المستهلك. في المقابل، استقر سعر الدجاج البلدي بين 100 و135 جنيهًا للكيلو، مع وجود بعض التذبذب الطفيف الذي يظل ضمن حدود نسبية.

أسعار الدجاج الأبيض اليوم وأثرها على السوق السبت 16 أغسطس 2025

تُعد أسعار الدجاج الأبيض اليوم مؤشرًا رئيسيًا على حالة الأسواق، وتبرز أهميته نظراً لزيادة الطلب المستمر عليه، الذي يؤدي إلى ارتفاع أسعاره في بعض الفترات. سجل سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع 62 جنيهًا، مع اختلاف في الأسعار داخل الأسواق يتراوح بين 5 إلى 15 جنيهًا حسب نوعية الدجاج وطريقة البيع. هذا التفاوت في أسعار الدجاج الأبيض يؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر المصرية، التي تعتمد بشكل كبير على هذا النوع ضمن وجباتها اليومية، مما يجعل متابعة سعر الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 أمرًا ضروريًا لضبط الإنفاق.

استقرار أسعار البيض وآخر تحديثات سوق البيض السبت 16 أغسطس 2025

رغم الارتفاع الملحوظ في سعر الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025، بقيت أسعار البيض مستقرة نسبيًا دون تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، مع اختلافات طفيفة بحسب نوع البيض؛ حيث تراوح سعر البيض الأحمر الممتاز في المزرعة بين 140 و145 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا، والبيض البلدي ثبت بين 125 و130 جنيهًا. وقد ساعد هذا الاستقرار في أسعار البيض المستهلكين على البحث عن مصادر تغذية بديلة غير مكلفة، وهو ما يجعل من الضروري متابعة أسعار الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 وأيضًا أسعار البيض لضبط الميزانية المنزلية بشكل مناسب.

• البيض الأحمر: بين 140 – 145 جنيهًا في المزرعة
• البيض الأبيض: بين 135 – 140 جنيهًا في المزرعة
• البيض البلدي: بين 125 – 130 جنيهًا في المزرعة

يبقى سعر الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 من المتغيرات الهامة التي توجه اختيارات المستهلك المصري؛ إذ يعاني البعض من ارتفاع مستمر في بعض أنواع الدواجن، بينما تعطي أسعار البيض المستقرة فسحة للتكيف مع التغيرات دون تحميل ميزانية الأسرة أعباء إضافية، ويستوجب ذلك متابعة يومية متأنية لأحدث الأسعار لضبط الإنفاق وتحقيق توازن اقتصادي أفضل.