سعر السمك والجمبري اليوم في سوق العبور.. البلطي يبدأ من 70 جنيهاً وسط استقرار الأسعار

تباينت أسعار السمك اليوم السبت 16 أغسطس 2025 بشكل واضح في الأسواق المحلية، حيث شهدت حركة البيع والشراء تقلبات بين ارتفاع وانخفاض بحسب الطلب والعرض. يوميًا، يحرص الكثير من المواطنين على متابعة سعر السمك بأنواعه المختلفة، سواء كان البلطي أو البياض أو البربون، بالإضافة إلى الأسعار الخاصة بالسمك الطازج والمجمد، مما يعكس أهمية متابعة مؤشر سعر السمك اليوم بشكل مستمر.

سعر السمك البلطي اليوم في الأسواق المحلية

ارتفعت وتراوحت أسعار السمك البلطي اليوم حسب الحجم والنوع، حيث بلغ سعر السمك البلطي الكبير بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط أسعارًا تتراوح بين 71 و75 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد شهد تذبذبًا واسعًا في الأسعار متراوحة بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وهذا يعكس اختلاف مصادره وتوفره. فيما وصل سعر سمك الفيليه البلطي المجمد إلى أسعار مرتفعة للغاية، تراوحت بين 75 وحتى 275 جنيهًا للكيلو، نظرًا لارتفاع الطلب عليه واستخداماته المتعددة في المطابخ المنزلية والمطاعم.

مؤشرات سعر السمك اليوم في سوق العبور وأنواعه المختلفة

شهد سوق العبور اليوم تباينًا في أسعار عدة أنواع من السمك؛ حيث تراوح سعر السمك الكابوريا بين 100 و180 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السمك قشر بياض مستويات بين 190 و290 جنيهًا، مما يشير إلى توافره وجودته. أما سمك البياض الأملس البلدي فوصل سعره إلى ما بين 140 و240 جنيهًا، وهذا النوع يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. وهنا جدول يوضح أهم أسعار السمك اليوم في سوق العبور:

كما يتضح، هناك تفاوت ملحوظ في أسعار الأسماك، ويرجع ذلك إلى اختلاف مواسم الصيد وجودة كل نوع.

سعر السمك المجمد والجمبري اليوم أبرز الخيارات للمستهلكين

زاد الإقبال على السمك المجمد نتيجة لسهولة التخزين وفترات الصلاحية الأطول، واستقرت أسعار عدة أنواع من السمك المجمد كما يلي:

• سعر السمك المرجان المجمد يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو
• السمك المكرونة المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
• السمك السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا للكيلو
• سمك الماكريل المجمد سجل مستويات مرتفعة بين 180 و220 جنيهًا للكيلو
• سعر السمك البربون المجمد متراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو

إلى جانب أسعار السمك، يبحث الكثير عن سعر الجمبري اليوم الذي يشهد تباينًا متفاوتًا حسب الحجم وحالة الطازج والمجمد؛ فقد سجل الجمبري متوسط الحجم أسعارًا بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري صغير الحجم بين 200 و400 جنيهًا، أما الجمبري المجمد فاحتفظ بسعر مستقر يتراوح من 175 حتى 475 جنيهًا للكيلو.

في ظل اختلاف أسعار السمك والجمبري يوميًا، يتابع المواطنون هذه المؤشرات بدقة لتلبية احتياجاتهم الغذائية بشكل يتناسب مع ميزانيتهم. تظهر هذه الأسعار أهمية الاهتمام بسعر السمك اليوم كمعيار رئيسي للأسواق، خاصة مع الطلب المتزايد على أنواع متعددة مثل البلطي والبياض والمرجان والبربون والسبيط. توفير هذه البيانات بشكل يومي يعزز الخيارات المتاحة أمام المستهلكين ويجعل من متابعة سعر السمك اليوم أمرًا ضروريًا للأسر المصرية التي تعتمد عليه في وجباتها اليومية.