أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا مع وجود توازن نسبي في معظم الأصناف، مما يعكس حالة الطلب والعرض في السوق المصري، لهذا فإن متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025 تُعدّ ضرورية لكل المهتمين بالأسواق السمكية وأصحاب المحلات والمستهلكين.
أحدث تطورات أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025
يظل سوق العبور للأسماك يشهد توازنًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تتراوح أسعار البلطي من الدرجة الأولى بين 77 و79 جنيهًا للكيلو؛ أما البلطي من الدرجة الثانية فأسعاره تتفاوت ما بين 71 و75 جنيهًا، مما يدل على استقرار نسبي في حركة العرض والطلب. أما البلطي الأسواني فشهد تفاوتًا كبيرًا في الأسعار يتراوح بين 30 و80 جنيهًا، نتيجة اختلاف الجودة والمصدر. كما تظهر أسعار فيليه البلطي تباينًا واسعًا بين 75 و275 جنيهًا، ويرجع هذا الفارق إلى الاختلاف في مستويات التنظيف والتغليف التي تؤثر بشكل مباشر على السعر. وبالنسبة إلى أسماك البوري، فقد حافظت على ثبات واضح، حيث يتراوح سعر الدرجة الأولى بين 180 و240 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 110 و160 جنيهًا. أما الأسماك المجمدة في السوق فتختلف أسعارها، فسجل السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد تراوح بين 180 و220 جنيهًا. أما الأنواع الأخرى مثل الشعور والوقار فارتفعت أسعارها بين 100 و300 جنيهًا، و150 و350 جنيهًا على التوالي. بينما تباينت أسعار الأنواع الخاصة مثل قاروص لوت ومرجان ثانية وقشر البياض وبياض أملس بحسب النوع والمصدر، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 80 و350 جنيهًا.
أهمية أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025 ودور القطاع السمكي في الاقتصاد المصري
يُعد قطاع الأسماك من الركائز الأساسية للاقتصاد المصري، حيث يبلغ الإنتاج السنوي حوالي 2 مليون طن، منها نحو 400 ألف طن مستخرجة من المصايد الطبيعية، ما يؤكد الدور الحيوي لهذا القطاع في دعم الاقتصاد الوطني. تتصدر مصر قائمة الدول الإفريقية في إنتاج سمك البلطي، وتحتل المرتبة الثالثة عالميًا، كما تأتي في المركز السادس من حيث الإنتاج السمكي العالمي، مما يعكس قوة القطاع وتميزه. ويبلغ حجم مساهمة القطاع السمكي نحو 14% من صافي الدخل الزراعي القومي، مما يجعله داعمًا رئيسيًا للاقتصاد الزراعي والتنمية المستدامة. كما يوفر القطاع فرص عمل واسعة في المناطق الساحلية والريفية، ويساهم بشكل كبير في تعزيز الأمن الغذائي من خلال توفير مصادر بروتين عالية الجودة.
تفاوتات أسعار الجمبري في السوق المصري وأثرها على استقرار الأسعار في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025
يشهد سوق الجمبري في مصر تباينًا ملحوظًا في الأسعار نتيجة للاختلاف في الأنواع والحالة بين الطازج والمجمد؛ حيث سجل الجمبري من الدرجة الثانية أسعارًا بين 570 و670 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاع الطلب عليه. بينما تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا بحسب الجودة والمصدر، فيما تراوحت أسعار الجمبري من الدرجة الثالثة بين 200 و400 جنيهًا؛ وترجع هذه التفاوتات إلى اختلاف مصادر الاستزراع ما بين البحري والداخلي. ويُعد الجمبري من المنتجات ذات القيمة العالية ضمن تشكيلة الأسماك، كما أنه يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن بروتين غني الجودة. علاوة على ذلك، يشكل الجمبري مصدرًا هامًا لدعم الاقتصاد الوطني من خلال التصدير وتعزيز الثروة السمكية.
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| بلطي درجة أولى | 77 – 79 |
| بلطي درجة ثانية | 71 – 75 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| فيليه بلطي | 75 – 275 |
| بوري درجة أولى | 180 – 240 |
| بوري درجة ثانية | 110 – 160 |
| سردين مجمد | 50 – 80 |
| ماكريل مجمد | 180 – 220 |
| وقار | 150 – 350 |
| شعور | 100 – 300 |
| قاروص لوت | 150 – 350 |
| مرجان ثانية | 100 – 190 |
| مرجان مجمد | 30 – 60 |
| قشر بياض | 200 – 300 |
| بياض أملس (بلدي) | 140 – 240 |
| بياض أملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) | 80 – 120 |
| مكرونة سويسي | 80 – 130 |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 |
| سبيط كاليماري سابيا | 250 – 350 |
| حدادي | 30 – 50 |
| كابوريا | 100 – 200 |
| نوع الجمبري | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| جمبري درجة ثانية | 570 – 670 |
| جمبري مجمد | 175 – 475 |
| جمبري درجة ثالثة | 200 – 400 |
- تعتمد أسعار السمك على عوامل متعددة مثل النوع والجودة والمصدر سواء من المصايد الطبيعية أو الاستزراع البحري، بالإضافة لحالة المنتج بين الطازج والمجمد
- تُبرز أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 15 أغسطس 2025 حالة العرض والطلب الفعلية، ما يساعد المتعاملين على اتخاذ قرارات مدروسة وصائبة في السوق
«تثبيت مفاجئ» أسعار الدولار تعلق على استقرار في بغداد وأربيل هل يستمر الوضع هكذا
تردد قناة دبي الرياضية الجديد 2025 على نايل سات.. اضبطها الآن
الكل منتظر.. تفاصيل المؤتمر الصحفي لكأس السوبر السعودي 2025-2026
«تعرف الآن» أسعار الذهب: كم بلغ سعر الجنيه الذهب اليوم؟
التعليم في المساجد يعزز القيم الأخلاقية لدى الطلاب
نتائج عملية شد الوجه لغادة عادل تظهر تغيير ملحوظ ورغبتها في النضج الطبيعي
صدمة كبرى: سقوط حليمة وأحداث نارية في الحلقة 189 من المؤسس عثمان
«أيام صعبة» للدولار.. انهيار العملة الأمريكية يشعل الأسواق العالمية (فيديو)
