قفزة جديدة في أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025 | تعرف على التحديثات الأخيرة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025 تشهد استقرارًا متفاوتًا في الأسواق المحلية، حيث يتابع المستهلكون عن كثب تذبذب الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة التي تشهد إضافة تتراوح بين 5 و10 جنيهات، ما يؤثر بشكل مباشر على قرارات الشراء اليومية.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025 في الأسواق المحلية

تباينت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025 بشكل واضح داخل بورصة الدواجن، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء سعر 59 جنيهاً بالمزرعة، ويُضاف عليها سعر يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند وصولها إلى أسواق التجزئة، ما يجعل السعر النهائي في المتناول بالنسبة للكثير من المستهلكين؛ وجاءت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 50 جنيهاً لكل كيلو، في حين شهد الدجاج البلدي ارتفاعًا ليصل سعره إلى 120 جنيهاً للكيلو؛ كما بلغ سعر البط البلدي 150 جنيهاً، ما يعكس اختلافاً في التكلفة حسب نوع الدواجن المتوفرة. أما أسعار الكتاكيت فكانت كالتالي؛ تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 15 و20 جنيهاً، بينما استقر سعر كتكوت “ساسو” عند 13 إلى 14 جنيهاً، فيما سجل البانية أسعارًا تراوحت بين 200 إلى 240 جنيهاً حسب الجودة والمصدر.

مراجعة شاملة لأسعار البيض اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025 وتأثيرها على السوق

على صعيد أسعار البيض اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025، شهدت السوق تنوعًا في الأسعار التي تعتمد على اللون والنوعية، حيث بلغ سعر الكرتونة البيضاء 133 جنيهاً، لكنها تصل إلى المستهلك بسعر 144 جنيهاً في المتوسط، بينما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 140 جنيهاً بالمزرعة ويباع في الأسواق بسعر 150 جنيهاً، أما البيض البلدي فقد سجل أقل سعر بـ 100 جنيه للكرتونة ويباع بسعر 130 جنيهاً، ما يدل على الفارق الملحوظ بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي. يمكن توضيح الأسعار بشكل مبسط في الجدول التالي:

مؤشرات إنتاج الدواجن والبيض في مصر وأثرها على أسعار اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025

يرتبط حجم الإنتاج مباشرة بأسعار البيض والدواجن اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025، حيث ينتج القطاع التجاري في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، مقارنة بـ 320 مليون دجاجة ينتجها القطاع الريفي؛ الأمر الذي يعكس توازنًا نسبياً بين العرض والطلب في السوق. أما إنتاج بيض المائدة في مصر فبلغ نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يوضح قدرة السوق على تلبية احتياجات المستهلكين بشكل جيد. كما يمكن تلخيص أهم العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض فيما يلي:

• التغيرات الموسمية في الطلب على الدواجن والبيض
• كلفة الأعلاف ومستوى الإنتاج الزراعي
• السياسات الحكومية والدعم الموجه للقطاع الزراعي
• ارتفاع أو انخفاض الأسعار في أسواق التجزئة بالمقارنة مع المزارع

توضح هذه المؤشرات المختلفة كيف تتحرك أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 12 – 8 – 2025، وما يواجهه المستهلك من تحديات وتغيرات سعرية تعتمد على مختلف عوامل العرض والطلب في السوق المحلية، والذي يتابعها الجميع لسد حاجتهم بأفضل الأسعار الممكنة.