تراجع جديد في أسعار الفراخ وطبق البيض.. تعرف على الأسعار المحدثة اليوم

بورصة الدواجن تعلن تراجع أسعار الفراخ في الأسواق إلى 60 جنيهاً وانخفاض طبق البيض، وقد شهدت الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام الأخيرة، مما جاء كفرصة واعدة للأسر التي تعاني من ارتفاع تكاليف المعيشة؛ ويعزى هذا التراجع إلى مجموعة عوامل أبرزها تحسن أسعار الأعلاف وزيادة كميات المعروض من المنتجات الداجنة، ما يسهم في توافرها بأسعار أفضل للمستهلك.

تحديث أسعار الفراخ والدواجن وأنواعها في الأسواق والمزارع

شهدت الأسواق تراجعًا في أسعار الفراخ البيضاء حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة ليصل إلى 60 جنيهًا بدلاً من 66 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بسعر 78 جنيهًا للكيلو، أما فراخ الأمهات فقد سجل سعر المزرعة 50 جنيهًا، وسعر المستهلك 70 جنيهًا للكيلو الواحد، وهبط سعر فراخ الساسو الحمراء من 108 جنيهات إلى 100 جنيه للكيلو لدى المزارع، و120 جنيهًا في السوق. في حين بقيت أسعار الفراخ البلدي مرتفعة نسبيًا عند 119 جنيهًا للمزرعة و130 جنيهًا للمستهلك، فيما شهد سعر البانية انخفاضًا ملموسًا من 220 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات.

تأتي أسعار قطع الدواجن متباينة، حيث تراوحت أسعار الأوراك بين 70 و85 جنيهًا، والأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، بينما سجل زوج الحمام 170 جنيهًا. فيما يخص البيض، فقد استقر سعر الكرتونة من البيض الأحمر عند 100 جنيه للجملة و130 جنيهًا للمستهلك.

انخفاض أسعار طبق البيض وتأثيره على المستهلكين

شهدت أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا خاصة في فئتي البيض الأبيض والأحمر، وهو ما يشكل خبرًا إيجابيًا للأسر التي تعتمد على البيض كمصدر رئيسي للبروتين، حيث بلغ سعر الجملة للبيض الأبيض 100 جنيه للكرتونة، بينما بلغ سعر المستهلك 125 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد سجل سعر الجملة 110 جنيهات وسعر التجزئة 125 جنيهًا للكرتونة، مع بقاء بعض أنواع البيض مستقرة دون تغير.

العوامل المؤثرة في تراجع أسعار الدواجن والبيض وكيفية استفادة المستهلك منها

يرجع انخفاض أسعار الدواجن والبيض بشكل أساسي إلى تحسن أسعار الأعلاف التي تقلصت تكاليف التربية، مما ساعد على زيادة كميات الإنتاج، إلى جانب دعم الحكومة لقطاع الثروة الداجنة من خلال سياسات تهدف إلى تعزيز الإنتاج المحلي وضمان استقرار السوق. كما ساهم هذا الأمر في رفع المعروض وتوفير خيارات متعددة للمستهلكين بأسعار تنافسية.

يمكن للمستهلك الاستفادة من هذا الانخفاض عبر:

• توفير جزء من ميزانية الأسرة المخصصة للبروتين الحيواني، واستخدام الفائض في احتياجات أخرى.
• تنويع اختيارات الدواجن والبيض بين الأنواع المختلفة بأسعار مناسبة، ما يمنح حرية في اختيار ما يناسب الأسرة.
• رفع جودة التغذية بزيادة الاعتماد على البروتين الحيواني في الوجبات اليومية بسبب الأسعار المخفضة.

من المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن والبيض في الهبوط أو الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع استمرار تحسن إمدادات الأعلاف وزيادة إنتاج المزارع المحلية، ما يجعل متابعة السوق ضروريًا لاقتناص أفضل الفرص والصفقات المتاحة.