تغير جديد في أسعار الجمبري وأسماك سوق العبور الخميس.. تعرف على الأسعار الآن

أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعد مؤشراً هاماً لحركة البيع والشراء في الأسواق المصرية المحلية، حيث تشهد اليوم الخميس 24-7-2025 استقراراً متفاوتاً تختلف فيه الأسعار حسب النوع، سواء للشراء بالجملة أو للمستهلك، إضافةً إلى اختلافها حسب المناطق. يعد سوق العبور من أبرز المراكز التجارية التي توفر مجموعة واسعة من الأسماك البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.

لماذا تُعتبر أسعار السمك اليوم بسوق العبور مؤثرة على الأسواق المحلية؟

تتأثر أسعار السمك اليوم بسوق العبور بعدة عوامل رئيسية، منها حجم الإنتاج اليومي سواء من الصيد البحري أو المزارع السمكية، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تلعب دوراً جوهرياً في تحديد السعر النهائي، كما يؤثر مستوى الطلب المحلي ونوعية المواسم الصيد المفتوحة أو المغلقة بشكل مباشر على توفر الأنواع وأسعارها. من جانب آخر، يشكل سوق العبور نقطة محورية للتجار الباحثين عن الأسماك بالجملة بأسعار تنافسية توازن بين جودة المنتج والتكلفة؛ ما ينعكس إيجابياً على المستهلكين، حيث يعزز استقرار أسعار السمك قدرتهم على اقتناء أهم مصادر البروتين والعناصر الغذائية.

تفاصيل أسعار السمك اليوم بسوق العبور: تنوع واسع في الأسعار والأنواع

يرصد سوق العبور بشكل يومي أسعار السمك لحظة بلحظة، مع توفر الأصناف المحلية والمستوردة التي تلبّي حاجة السوق المصري، وتتنوع الأسعار كالآتي:

نوع السمك سعر الكيلو بالجملة
سمك البلطي “1” (تكنا بلاستيك) 87 – 95 جنيهًا
سمك البلطي “2” (تكنا بلاستيك) 81 – 85 جنيهًا
سمك البلطي الأسواني (تكنا بلاستيك) 30 – 80 جنيهًا
فليه بلطي 75 – 275 جنيهًا
سمك البوري “1” (تكنا بلاستيك) 170 – 230 جنيهًا
سمك البوري “2” (تكنا بلاستيك) 80 – 120 جنيهًا
سمك قشر البياض 180 – 280 جنيهًا
البياض الأملس “1” بلدي (تكنا بلاستيك) 140 – 240 جنيهًا
البياض الأملس “2” بلدي (تكنا بلاستيك) 80 – 120 جنيهًا
سمك القراميط – شيلان 30 – 70 جنيهًا
سمك الثعابين 100 – 600 جنيهًا
سمك المكرونة سويسي (طاولة خشب) 80 – 120 جنيهًا
سمك المكرونة المجمدة (كرتونة) 30 – 60 جنيهًا
سمك موسى (طاولة خشب) 250 – 350 جنيهًا
سمك سبيط – كاليماري – سابيا (طاولة خشب) 250 – 350 جنيهًا
سمك قرش (طاولة خشب) 100 – 150 جنيهًا
سمك حدادي (طاولة خشب) 30 – 50 جنيهًا
سمك كابوريا (طاولة خشب) 120 – 220 جنيهًا
سمك مرجان 2 (طاولة خشب) 100 – 190 جنيهًا
سمك مرجان مجمد (طاولة خشب) 30 – 60 جنيهًا
سمك بربون 2 (طاولة خشب) 170 – 270 جنيهًا
سمك بربون مجمد (طاولة خشب) 30 – 60 جنيهًا
سمك مازاليا – كشر (طاولة خشب) 100 – 300 جنيهًا
سمك شعور (طاولة خشب) 100 – 300 جنيهًا
سمك وقار (طاولة خشب) 150 – 350 جنيهًا
سمك قاروص – لوط (طاولة خشب) 150 – 350 جنيهًا
سمك سردين مجمد (كرتونة) 50 – 80 جنيهًا
سمك ماكريل مجمد (طاولة خشب) 100 – 160 جنيهًا

آخر تحديثات أسعار الجمبري وأسهم المزارع السمكية في الإنتاج المصري

تباينت أسعار الجمبري اليوم بسوق العبور ضمن نطاقات مختلفة بحسب النوع والحالة، كما يلي:

  • جمبري “2”: من 530 إلى 630 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
  • جمبري “2” مجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
  • جمبري “3”: من 180 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)

تستحوذ المزارع السمكية على 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، مع إنتاج يبلغ 102 طن جمبري في مزرعة الديبة، ويصل إجمالي الإنتاج من المصايد الطبيعية إلى 400 ألف طن سنويًا ما بين بحيرات، ومصايد بحرية ونهرية مختلفة، وبلغت صادرات الأسماك في عام 2019 نحو 35 ألف طن. كما يُسجل نصيب الفرد من الإنتاج السمكي في مصر 18 كيلو جرامًا سنوياً، مقارنةً بمعدل عالمي يبلغ 20 كيلو جراماً، في حين يبلغ إنتاج البحيرات نحو 183 ألف طن؛ ما يعكس أهمية سوق العبور كمحور أساسي لتوفير مختلف أنواع الأسماك التي تلبي احتياجات السوق المحلي.
يقود سوق العبور دورًا محوريًا في تحديد أسعار السمك اليوم وضمان الاستقرار النسبي لتلك الأسعار، مما يخلق توازنًا بين العرض والطلب ويشجع عمليات البيع والشراء في مختلف المناطق، ويتيح للمستهلكين فرصة الحصول على الأسماك الطازجة بأسعار تتناسب مع الأسواق المحلية المتنوعة.