أسعار الدواجن ترتفع اليوم في الأسواق وتأثيرها على الحركة الشرائية في 23 يوليو 2025

ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 شهدت الأسواق المحلية وبورصة الدواجن موجة ارتفاع جديدة نتيجة استمرار تصاعد تكلفة الأعلاف وتصاعد معدلات التضخم، مما زاد من أعباء المستهلكين الذين يتابعون التغيرات السعرية يوميًا وسط قلق كبير من استمرار هذه الزيادات بشكل عشوائي. تتراوح زيادة أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي بين 5 إلى 10 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، وهذا الانعكاس المباشر يظهر جليًا في أسعار البيع النهائية، مع تصاعد الدعوات لمراجعة السوق وتشديد الرقابة لضبط الأوضاع وتخفيف الضغوط على المواطنين.

تطورات ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو في الأسواق

أظهرت مؤشرات أسعار الدواجن اليوم أن سعر الفراخ البيضاء في المزارع وصل إلى 71 جنيهًا للكيلو، في حين يباع الكيلو للمستهلك بسعر 81 جنيهًا داخل المحلات والأسواق الشعبية، وهو ارتفاع ملحوظ يؤثر على الشريحة الأكبر من المشترين. بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجل السعر في المزارع 89 جنيهًا للكيلو، بينما تجاوز سعر البيع للمستهلك 100 جنيه للكيلو. ولم تتجنب الفراخ البلدي موجة الارتفاع، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 110 جنيهات، بينما تخطى سعر البيع في الأسواق 120 جنيهًا، مع توقعات بمزيد من الارتفاع في الأيام المقبلة إذا استمرت الظروف الاقتصادية بنفس المعدل.

زيادة ملحوظة في أسعار البانية وأثرها على المستهلك

شهدت أسعار البانية، التي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، زيادة بين 200 و210 جنيهات للكيلو حسب اختلاف المناطق والمحلات، ما يمثل قفزة ملموسة في الأسعار. هذه الزيادة تعود إلى ارتفاع تكلفة الفراخ الأم المسؤولة عن إنتاج البانية، مع تأثر سعر البانية بفعل ارتفاع تكاليف التصنيع والنقل المستمر، مما أثر سلبًا على قدرة الأسر ذات الدخل المحدود على شرائه. يؤكد التجار أن استمرار هذه الارتفاعات قد يُدفع بعض الفئات لتقليل استهلاكها من البانية بشكل ملحوظ.

تفاوت أسعار الكتكوت الأبيض وزيادة في أسعار البيض بأنواعه

تعكس أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الأربعاء حالة عدم الاستقرار في قطاع الإنتاج الداجني، حيث تراوح سعره بين 49 و56.5 جنيهًا حسب الشركة المنتجة ونوعية الكتكوت ومدى الطلب في السوق، ما يوضح الفجوة الكبيرة في الأسعار وتأثيرها على خطط المربين. أما أسعار البيض فقد شهدت زيادات جديدة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض البلدي إلى 160 جنيهًا، ما زاد من الضغط على الأسر المصرية في تأمين متطلبات غذائها الأساسية.

• ارتفاع أسعار الأعلاف وانعكاسها المباشر على أسعار الدواجن بأنواعها
• تفاوت أسعار الكتكوت الأبيض وفقًا للشركة والسوق وموقع البيع
• تزايد دور الجهات الرقابية في ضبط سلاسل الإنتاج والتوزيع للحد من الأسعار العشوائية

صرح عدد من المواطنين بضرورة تدخل الجهات الحكومية والرقابية لوضع حد للارتفاع العشوائي في أسعار الدواجن اليوم، مع العمل على مراقبة سلاسل الإنتاج والتوزيع بشكل فعال، وتحديد هامش ربح عادل يحمي المربي والتاجر والمستهلك على حد سواء، إذ يُعد ذلك أمرًا ضروريًا لحماية الفئات المتوسطة والفقيرة من الضغوط الاقتصادية الناتجة عن التقلبات السعرية.

تشير المعطيات الخاصة بأسعار الدواجن اليوم إلى مرحلة من عدم الاستقرار التي يمر بها السوق المحلي، والتي تتسم باستمرار ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل، الأمر الذي يُسهم بشكل مباشر في زيادة أسعار البيع النهائي للمستهلك. تتطلب هذه المرحلة جهودًا مركزة وحلحلة سريعة تضمن استقرار الأسعار وتحقيق توازن بين العرض والطلب لحماية السوق والمستهلك في الوقت نفسه.