ارتفاع ملحوظ في سعر كيلو البطاطس بالأسواق.. فهل يصل إلى 30 جنيهًا؟

البطاطس وأسعارها في السوق تثير تساؤلات كثيرة، خاصة مع ارتفاع سعر كيلو البطاطس الذي بدأ يصل إلى مستويات قريبة من 30 جنيهًا في بعض المناطق، مما دفع نقيب الفلاحين لكشف الأسباب والتطورات المتعلقة بهذا الأمر. تعد العروة الشتوية من أهم فترات زراعة البطاطس، حيث تبدأ من منتصف أغسطس وتمتد حتى منتصف أكتوبر، وتشكل حوالي 55% من المساحات المزروعة لهذا المحصول الحيوي.

أسباب ارتفاع سعر كيلو البطاطس في موسم العروة الشتوية

يشهد سوق البطاطس تقلبات كبيرة خلال موسم العروة الشتوية التي تبدأ من منتصف أغسطس حتى منتصف أكتوبر، مما يؤثر بشكل مباشر على سعر كيلو البطاطس. يعود ارتفاع الأسعار إلى عدة عوامل رئيسية منها قلة المعروض مقارنة بالطلب المتزايد من جانب التجار والمستهلكين، بالإضافة إلى زيادة تكاليف الإنتاج كالأسمدة والمبيدات، التي أثرت بشكل واضح على أسعار المنتج النهائي؛ خاصة أن هذه العروة تمثل أكثر من نصف مساحات زراعة البطاطس في البلاد، وتعتبر مؤثرة في كميات الإنتاج السنوي بشكل كبير.

نقيب الفلاحين يكشف تفاصيل زراعة العروة الشتوية للبطاطس وتأثيرها على الأسواق

أكد نقيب الفلاحين أن العروة الشتوية للبطاطس تشكل حوالي 55% من إجمالي مساحة زراعة البطاطس في مصر، حيث تبدأ من منتصف أغسطس وحتى منتصف أكتوبر، وهي فترة حاسمة لتوريد المحصول للأسواق المحلية. وأوضح أن جودة المحصول وتوقيت الحصاد لهما دور كبير في تحديد الأسعار، مشيرًا إلى أن التأخير في الزراعة أو الحصاد يؤثر سلبًا على المعروض وبالتالي على سعر كيلو البطاطس، الذي قد يرتفع ليصل إلى 30 جنيهًا في ظل هذه الظروف. وأكد أن على المزارعين والموردين مراعاة التوازن بين العرض والطلب لضمان استقرار الأسعار.

كيف يمكن للمستهلك متابعة أسعار البطاطس خلال زراعة العروة الشتوية؟

يبحث الكثير من المستهلكين عن طرق متابعة أسعار البطاطس، وخاصة خلال فترة زراعة العروة الشتوية التي تستمر من منتصف أغسطس حتى منتصف أكتوبر، وذلك لتفادي ارتفاع سعر كيلو البطاطس الذي قد يصل إلى 30 جنيهًا. من المهم متابعة تحديثات نقيب الفلاحين والتقارير الزراعية التي تقدم بيانات دقيقة حول حجم الإنتاج ومستويات الطلب، والتي تلعب دورًا أساسيًا في تحديد الأسعار. كما ينصح بالاطلاع على توزيع المحصول بين المحافظات، حيث يختلف السعر تبعًا للتوفر والطلب.

• متابعة أسعار البطاطس من الأسواق المركزية والتابعة للوزارة
• الاطلاع على تقارير نقيب الفلاحين حول حالة المحصول
• متابعة عروض وتخفيضات المزارع المحلية التي تبدأ مع بداية الحصاد

تستحوذ العروة الشتوية للبطاطس على أكبر نسبة من الزراعات، وهذا يجعلها محور اهتمام جميع الأطراف من مزارعين وتجار ومستهلكين، حيث يبدأ تأثيرها بشكل مباشر على الأسعار المتداولة في الأسواق ويُعزز من أهمية متابعة مراحل زراعة هذا المحصول الحيوي لتوقع مدى استقرار أو ارتفاع أسعار البطاطس القادمة، افراد المجتمع يحرصون على مراقبة هذه التطورات لضبط ميزانياتهم، مع العلم أن سعر كيلو البطاطس قد يتغير بشكل طفيف تبعًا للجودة والحجم وتوقيت الحصاد.