أسعار الأرز الأبيض والشعير في مصر تواصل الانخفاض مع بداية الأسبوع الحالي

الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 يشهدان انخفاضًا واضحًا في الأسعار بالسوق المصري، نتيجة انخفاض سعر الطن في الأسواق المحلية، ما انعكس فورًا على أسعار الكيلو للمستهلكين التي تراوحت بين 25 و34 جنيهًا، بحسب نوع وجودة الأرز والمنطقة الجغرافية التي يباع فيها.

أسعار طن الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 في السوق المحلي

وفقًا لأحدث بيانات السوق، جاءت أسعار الأرز الأبيض والشعير بالطن كالتالي في مصر:

تفاوت أسعار كيلو الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 في الأسواق المصرية

مع انخفاض أسعار الطن، سجلت أسواق البيع بالتجزئة انخفاضًا في سعر كيلو الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025، حيث تباينت الأسعار حسب النوع والجودة ومكان الشراء، سواء في الأسواق الشعبية أو محلات السوبر ماركت؛ إذ بلغ السعر بين 25 و34 جنيهًا للكيلو الواحد.

الإنتاج المحلي ودوره في استقرار أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025

أكدت وزارة الموارد المائية والري أن مساحات الأرز المزروعة في مصر تجاوزت المليون فدان هذا الموسم، ما يغطي الطلب المحلي بكفاءة، مع إقبال على التوسيع في محافظات الدلتا والصعيد في إطار خطة تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز الأبيض والشعير. هذا الإنتاج المحلي المستقر يساهم في دعم الأسعار وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

تحذيرات من ظواهر مناخية تهدد محصول الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025

في سياق متصل، أشار الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، إلى وجود ظواهر مناخية تؤثر سلبًا على نمو محصول الأرز اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025؛ من أبرزها اصفرار الأوراق العليا وجفاف الأوراق السفلى، خاصة في أصناف “البدار” التي تم زراعتها في مايو. ويُرجع هذا التأثير إلى عدة عوامل منها:

• التقلبات الحادة في درجات الحرارة التي تضغط على النبات.
• نقص بعض العناصر الغذائية الضرورية كالفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
• الإدارة غير السليمة لمبيدات الحشائش واستخدامها بتركيزات خاطئة.

توصيات عاجلة للحفاظ على محصول الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025

قدم الدكتور فهيم جملة من الإجراءات التي يجب اتباعها لإنقاذ المحصول وتحسين إنتاجية الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025، وهي:

1. إضافة حمض فسفوريك بنسب محددة مع الري القادم لتعزيز النمو.
2. استعمال سلفات النشادر أو نترات الكالسيوم كبدائل فعالة للأسمدة التقليدية.
3. تجفيف الأرض لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أيام قبل استئناف الري التدريجي لتحسين مقاومة النبات.
4. استخدام الرش بكبريتات الزنك 2% أو الزنك المخلبي لتعويض نقص العناصر.
5. تغذية النباتات بالأحماض الأمينية مثل فولفيك أو أمينو برولين لتحسين الصحة العامة للنبات.

يلعب استقرار أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 دورًا حيويًا في السوق المحلي المصري، مع بقاء الإنتاج المحلي القادر على تغطية احتياجات المستهلكين، رغم التحديات المناخية التي تتطلب إجراءات سريعة لتعزيز صحة المحصول وضمان استمرارية التوريد بأسعار مناسبة.