أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 تشهد ارتفاعات ملحوظة في البلطي والمكرونة

أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 شهدت قفزات واضحة في العديد من الأصناف الرئيسية، مع تصدر البلطي، المكرونة، والبوري قائمة الارتفاعات، بما يعكس التأثير المباشر لعوامل العرض والطلب وارتفاع تكلفة النقل والأسمدة. هذه التحركات الجديدة في أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 تؤكد استمرار التقلبات في سوق العبور وتأثيرها على المستهلك.

ارتفاعات أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 في البلطي والمكرونة

شهدت أسعار البلطي اليوم السبت 19 يوليو 2025 زيادة ملحوظة، حيث ارتفع كيلو البلطي الممتاز جنيهاين إضافيين ليتراوح بين 81 و85 جنيهًا، فيما حافظ البلطي متوسط الحجم على استقراره بين 77 و79 جنيهًا للكيلو. وكان بلطي أسواني متاحًا بأسعار متفاوتة من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم والجودة. في الوقت نفسه، سجلت المكرونة السويسي زيادة بمقدار 5 جنيهات، ما جعل سعر الكيلو يتراوح بين 80 و140 جنيهًا، بينما ظل سعر المكرونة المجمدة مستقراً بين 30 و60 جنيهًا. تعكس هذه التحركات في أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 مدى تأثر السوق بتكاليف النقل والرغبة المتزايدة بين المستهلكين.

تطورات أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 لأنواع أخرى في سوق العبور

شهدت أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 تغيرات طفيفة في العديد من الأنواع الأخرى، حيث سجل قشر البياض زيادة 10 جنيهات ليصبح السعر بين 200 و300 جنيه، في حين تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا. أما ثعابين السمك، فقد بلغ سعرها من 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم، فيما استقرت أسعار السبيط بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، وسجل القرش سعرًا يتراوح بين 100 و150 جنيهًا، بينما كان الحدادي أقل تكلفة بين 30 و50 جنيهًا. هذه البيانات توضح كيف أن أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 ليست محصورة في أصناف معينة بل تشمل تنوعًا كبيرًا يعكس الوضع الحقيقي للسوق.

مؤشرات وتوقعات أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 بين الكابوريا والجمبري والبوري

شهدت أسعار الكابوريا في سوق العبور اليوم السبت 19 يوليو 2025 تباينًا بين 100 و190 جنيهًا، بينما بقيت أسعار المرجان المجمد والبربون المجمد مستقرة بين 30 و60 جنيهًا. سجل السردين المجمد مستويات سعرية من 50 إلى 80 جنيهًا، والماكريل المجمد ما بين 180 و220 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري، فقد تصدر قوائم الغلاء، حيث وصل سعر الجمبري المجمد (حجم وسط) بين 175 و475 جنيهًا، فالجمبري الطازج (حجم صغير) تراوح بين 200 و400 جنيهًا للكيلو. وجاء البوري الكبير في مقدمة الأصناف التي شهدت ارتفاعًا بمقدار 5 جنيهات، إذ تراوح سعره بين 170 و230 جنيهًا، بينما بلغ البوري متوسط الحجم من 80 إلى 120 جنيهًا. توقعات السوق تشير إلى استمرار التذبذب في الأسعار خلال الفترة القادمة، مع تأثر الأسعار بعوامل عدة تشمل تغير موسم الصيف وحجم المعروض من المزارع البحرية، ما يجعل مراقبة أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025 ضروريًا للمستهلكين.

• استمرار ارتفاع تكلفة النقل وأثرها على أسعار السمك
• تأثير العرض الطلب خاصة في الأصناف الشعبية
• تغير سلوك المستهلكين مع دخول النصف الثاني من الصيف

تظهر بيانات سوق العبور اليوم نموذجًا واضحًا لتحركات السوق في أسعار السمك اليوم السبت 19 يوليو 2025، حيث تنوعت الزيادات بين بعض الأسماك الرئيسية مثل البلطي والمكرونة والبوري، وبين استقرار أو زيادة طفيفة في باقي الأنواع، مما يشير إلى حالة من التذبذب المستمر في الأسعار تعتمد على عوامل متعددة تشمل تكلفة النقل والتقلبات الموسمية في العرض والطلب. كما لا تزال فروقات الأسعار بين سوق الجملة والأسواق الأخرى قائمة، متأثرة بتكاليف النقل والهامش التجاري لكل منطقة مما يجعل متابعة الأسعار ضرورية لكل من يرغب في اتخاذ قرارات شراء مدروسة.