أسعار البيض في مصر اليوم الأحد 20 يوليو 2025 تشهد استقرارا رغم تقلبات السوق

أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية سواء على صعيد بورصة الدواجن أو أسعار التجزئة للمستهلك، حيث ساد توازن مؤقت بين العرض والطلب وسط ترقب توقعات بتغيرات قد تطرأ مع نهاية يوليو وارتفاع درجات الحرارة.

تثبيت أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025 بين الأحمر والأبيض

في بورصة الجملة اليوم الأحد 20 يوليو 2025 ظلت أسعار البيض اليوم في مصر ثابتة، حيث استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 130 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 139 و140 جنيهًا حسب المنطقة، ويُفضل كثير من الأسر البيض الأحمر لقشرته السميكة التي تحافظ على صلاحيته لفترة أطول. أما كرتونة البيض الأبيض فقد بلغت في الجملة 126 جنيهًا، وتباع للمستهلك النهائي بنطاق سعري يتراوح بين 135 و136 جنيهًا، وقد شهد البيض الأبيض إقبالًا جيدًا من أصحاب المشروعات الغذائية والمطاعم نظرًا لسعره الأقل مقارنة بالأحمر مما يجعله خيارًا اقتصاديًا بجودة مقبولة.

استقرار أسعار الدواجن وأنواعها مع ثبات أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025

تزامن استقرار أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025 مع ثبات ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 63 و64 جنيهًا، في حين يتراوح سعره في التجزئة بين 73 و74 جنيهًا حسب السوق المحلية، وعند النظر إلى الدواجن الحمراء من نوع الساسو سجل الكيلو ما بين 101 و102 جنيهًا في البورصة، وصولًا إلى 111 إلى 112 جنيهًا للمستهلك، بينما كان سعر الدجاج البلدي في البورصة بين 114 و115 جنيهًا، ويتوافر في الأسواق بسعر يتراوح بين 124 و125 جنيهًا، ما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين وسط درجة استقرار ملحوظة.

أسعار البانيه وسوق البيض المتوقع في الأسابيع المقبلة

يُظهر سوق أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025، إلى جانب استقرار أسعار البانيه التي تراوح سعر الكيلو فيها بين 200 و210 جنيهات، تباينًا طفيفًا حسب المحافظات والمناطق، مع استمرار الطلب على المنتجات ذات الجودة العالية، ويتوقع خبراء السوق تقلبات خلال أغسطس القادم بسب ارتفاع الحرارة ومحدودية الإنتاج في بعض المزارع الصغيرة، كما يُرجح أن أسعار البيض سترتفع تدريجيًا مع بدء موسم المدارس وزيادة الاستهلاك المنزلي والمطاعم، مما يجعل الأسواق في حالة مراقبة دائمة لأي عوامل قد تؤثر على الأسعار.

نوع المنتج السعر في بورصة الجملة (جنيه) سعر التجزئة للمستهلك (جنيه)
كرتونة البيض الأحمر 130 139 – 140
كرتونة البيض الأبيض 126 135 – 136
كيلو الفراخ البيضاء 63 – 64 73 – 74
كيلو الدواجن الحمراء (ساسو) 101 – 102 111 – 112
كيلو الدجاج البلدي 114 – 115 124 – 125
كيلو البانيه 200 – 210 200 – 210
  • ثبات أساسي في أسعار البيض الأحمر والأبيض مع تفوق الأحمر في الطلب
  • توفر خيارات متنوعة للدواجن مع استقرار الأسعار محليًا
  • حذر في الأسواق مع توقع تغيرات مناخية وإنتاجية محتملة خلال أغسطس

تعكس أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 20 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النوعي، الذي يمنح الفرصة للمستهلكين والباعة للتعامل بهدوء، لكن الأسواق تظل متأهبة لأي تحديثات قد تطرأ بسبب التغيرات المناخية وتوقيتات الطلب الموسمية في الشهور القادمة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الحركة التجارية للمطاعم، مما يتطلب متابعة مستمرة لرصد ودراسة الاتجاهات السعرية لضمان أفضل تعاملات السوق.