أسعار السمك اليوم الإثنين تراجع البلطي والمكرونة وارتفاع ملحوظ في الكابوريا

انخفاض أسعار البلطي والمكرونة وارتفاع الكابوريا في سوق العبور اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 جاء مصحوبًا بحالة من الاستقرار النسبي في باقي أنواع الأسماك، مما أثر على حركة الشراء بتباين في الإقبال حسب الأسعار والجودة. شهدت أسواق الجملة في العبور تراجعًا ملحوظًا في أسعار البلطي والمكرونة السويسي وسط طلب متوسط، بينما ارتفعت أسعار الكابوريا نتيجة زيادة الطلب مع انخفاض المعروض، وبقاء أنواع مثل السبيط والجمبري مرتفعة السعر محدود الطلب.

تحديثات أسعار البلطي والمكرونة والكابوريا في سوق العبور اليوم

أسعار البلطي انخفضت بشكل واضح اليوم، حيث بلغ سعر كيلو البلطي الممتاز بين 79 و81 جنيهًا، متراجعًا بمقدار جنيهين مقارنة بأمس، فيما تراوحت أسعار البلطي متوسط الحجم بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بينما حافظ بلطي أسواني على نطاق سعري واسع من 30 إلى 80 جنيهًا بحسب الجودة والمنشأ. أما أسعار المكرونة السويسي فشهدت هبوطًا حادًا، إذ تراوح سعر الكيلو بين 80 و120 جنيهًا بانخفاض 15 جنيهًا عن سابقه، بينما استقرت الأسعار للمكرونة المجمدة في حدود 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
على عكس ذلك، سجلت أسعار الكابوريا ارتفاعًا ملحوظًا بواقع 10 جنيهات، لتتراوح ما بين 100 و190 جنيهًا للكيلو، ويعود ذلك إلى قلة المعروض وارتفاع الطلب على الأنواع الكبيرة ذات الجودة العالية.

تفاصيل أسعار أنواع السمك والجمبري المختلفة في سوق العبور اليوم

تظهر قائمة الأسعار المتنوعة في سوق العبور للجملة مجموعة واسعة تلبي مختلف الأذواق والميزانيات، حيث تتفاوت الأسعار كالتالي:

وهنا قائمة بأهم نصائح المستهلكين لتتبع أسعار الأسماك والحصول على أفضل قيمة:

• مراقبة التغيرات السعرية اليومية للحصول على أفضل الخيارات
• الاهتمام بجودة الأسماك وفقًا للمصدر والعلامة التجارية
• تجنب الشراء الفوري عند ارتفاع الأسعار وانتظار مناسبة انخفاضها

توقعات سوق العبور لأسعار الأسماك الأسبوع الجاري

توقع تجار سوق العبور استمرار حالة التذبذب في أسعار بعض الأنواع خلال الأيام القادمة، متأثرة بالعوامل المناخية مثل ارتفاع درجات الحرارة وتفاوت نشاط الصيد في المناطق الساحلية، ما يؤثر على المعروض بشكل مباشر. بالمقابل، تتجه الأنواع المجمدة للاسترخاء الثمن نسبيًا بفضل توفر مخزونات الشركات. ينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة تحديثات أسعار الأسماك اليومية خصوصًا مع اقتراب فصول الطلب المرتفع مثل إجازات المصايف والمناسبات العائلية لتحديد أفضل وقت للشراء بما يتناسب مع ميزانيتهم، وذلك ضمن استراتيجيات ذكية لزيادة المنافع وتقليل التكاليف.