أسعار السمك اليوم 15 يوليو 2025 تشهد قفزات ملحوظة في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور وسوق الجملة، بفعل عوامل موسمية متغيرة مثل كمية المعروض وارتفاع الطلب نتيجة زيادة أسعار اللحوم والدواجن، ما يجعل من الأسماك خيارًا أساسيًا للباحثين عن بروتين بأسعار مناسبة وسط التغيرات الراهنة في السوق المحلية
تفاوت أسعار السمك اليوم 15 يوليو 2025 بين الأنواع الرئيسية
حالة من التقلبات تعيشها أسعار السمك اليوم 15 يوليو 2025، حيث ارتفع سعر كيلو البلطي إلى ما بين 89 و91 جنيهًا في سوق الجملة بسبب تزايد الطلب، في حين يتباين سعر كيلو فيليه البلطي بشكل كبير بين 50 و250 جنيهًا اعتمادًا على الجودة وأساليب التعبئة والتغليف، وهو ما يعكس اختلافًا واضحًا في الجودة والطلب على الأنواع الشعبية مثل البلطي، الذي يعتبر الأكثر استهلاكًا في مصر بسبب توافره وأسعاره التنافسية مقارنةً بالأسماك الأخرى
أما أسعار أسماك القشر بياض فتتراوح اليوم بين 200 و300 جنيهًا للكيلو، في حين يتفاوت سعر كيلو المكرونة السويسي من 80 إلى 130 جنيهًا؛ وهذا الاختلاف يعكس التفاوت الجغرافي بين المناطق الساحلية والمحافظات المختلفة، فضلاً عن فارق الجودة وأماكن الصيد، مما يعبر عن تقلبات طبيعية في سوق السمك المصري
ارتفاع ملحوظ في أسعار الكاليماري والكابوريا والدنيس
تستمر أسعار الكاليماري والسبيط (سابيا) في الصعود حيث يتحرك سعر الكيلو بين 220 و360 جنيهًا، فيما سجلت الكابوريا اليوم أسعارًا تبدأ من 40 وتصل إلى 180 جنيهًا بحسب الحجم والنوع، بينما تراوح سعر كيلو الدنيس بين 90 و290 جنيهًا مع بقاء فروق الأسعار بارزة في المطاعم مقارنة بأسواق التجزئة، وهذا يعكس ارتفاعًا لافتًا في تكاليف هذه الأصناف الفاخرة التي تحظى بإقبال متزايد من المستهلكين الباحثين عن التنويع الغذائي والوجبات البحرية الغنية
تباين أسعار الجمبري وتوسع الإنتاج لمواجهة تضخم الأسعار
تصدر الجمبري قائمة أغلى أنواع السمك اليوم 15 يوليو 2025، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 580 و700 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر الجمبري العادي الصغير إلى نطاق 170-370 جنيهًا، كما سجل الجمبري المجمد أسعارًا متفاوتة بين 175 و475 جنيهًا، مما يؤكد مكانته كمنتج فاخر يقتصر تناوله على فئات محددة في السوق، ويعكس ذلك ارتفاع تكلفة صيده وتجهيزه
في ضوء استمرار الارتفاع والطلب المتزايد، تبذل الدولة المصرية جهودًا كبيرة عبر خطط طموحة لزيادة الإنتاج السمكي إلى نحو 2.2 مليون طن سنويًا من خلال إنشاء مزارع سمكية حديثة وتحسين جودة المنتجات المحلية، وذلك لمواجهة التضخم الغذائي وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، وتوفير مصادر بديلة للبروتين بأسعار معقولة وصحية تلبي احتياجات المواطنين
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| البلطي | 89 – 91 |
| فيليه البلطي | 50 – 250 |
| قشر البياض | 200 – 300 |
| المكرونة السويسي | 80 – 130 |
| الكاليماري والسبيط | 220 – 360 |
| الكابوريا | 40 – 180 |
| الدنيس | 90 – 290 |
| جمبري جامبو | 580 – 700 |
| جمبري عادي صغير | 170 – 370 |
| جمبري مجمد | 175 – 475 |
- زيادة الإنتاج السمكي لتلبية الطلب المتنامي
- تحسين جودة المنتجات المحلية
- إنشاء مزارع سمكية جديدة ومتطورة
- توفير بدائل صحية واقتصادية لمصادر البروتين الحيواني
توقعات تجار السوق تشير إلى استمرارية تقلبات أسعار السمك خلال أشهر الصيف القادمة، مع زيادة درجات الحرارة وتأثيرها المباشر على مواسم الصيد وكمية الأسماك المتاحة في الأسواق، مع تنامي الطلب بسبب استهلاك المواطنين المتزايد خلال العطلات، مما يؤكد أن أسعار السمك اليوم 15 يوليو 2025 وعطل الصيف القادمة ستشهد نشاطًا متغيرًا وتأرجحات في الأسعار تتطلب متابعة دقيقة من المستهلكين والبائعين على حد سواء
«فرصة ذهبية» تحميل القرآن الكريم مكتوب بخط كبير بدون إنترنت مجانًا الآن
رسمياً.. التربية العراقية تكشف نتائج التعليم المهني 2025 بجميع تخصصاته فحص الآن برقم الامتحاني
«تغييرات مفاجئة» أسعار الصرف في سوريا اليوم الاثنين 14 يوليو 2025 وكيف تؤثر على السوق؟
الهلال يستهدف نجم هجوم ليفربول قبل بداية كأس العالم للأندية
«استقرار دائم» أسعار الذهب في سوريا تشهد هدوءًا وسط استقرار الليرة
«صفقة قوية» بيراميدز يصدم الزمالك ويرفض التفريط في نجومه الآن
تعرف الآن: أسعار الخضروات اليوم الأحد 20 أبريل 2025 بالتفصيل
