أسعار الأسماك اليوم في مصر تستقر مع استقرار الطلب وتأثير الطقس

استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم الخميس 17 يوليو 2025 يعكس حالة من الثبات النسبي في الأسواق المحلية وسوق العبور، وذلك نتيجة استقرار الأجواء المناخية وتوفر كميات كبيرة من الأسماك بعد عودة المراكب من رحلات الصيد. تُعتبر هذه الأسعار دليلاً هامًا للمستهلكين الذين يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيس للبروتين منخفض التكلفة ومكون غذائي ضروري في الوجبات اليومية.

استقرار أسعار الأسماك البلطي والبوري اليوم في مصر الخميس 17 يوليو 2025

شهدت أسعار الأسماك البلطي الأكثر استهلاكًا في الأسواق المحلية استقرارًا واضحًا اليوم الخميس 17 يوليو 2025، حيث تراوحت أسعار البلطي بين الفئات المختلفة كالتالي: البلطي رقم 1 بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، والبلطي رقم 2 من 72 إلى 76 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فبلغ سعره بين 30 إلى 70 جنيهًا، مما يجعله متاحًا للأسر ذات الدخل المحدود. أما سمك البوري فقد استقر عند سعر 180 جنيهًا للكيلو. ويُعزى استقرار أسعار الأسماك البلطي إلى ارتفاع إنتاج مزارع المياه العذبة في دلتا مصر والوجه البحري، حيث ساهم ذلك في توازن العرض والطلب دون حدوث تقلبات سعرية حادة.

أسعار الأسماك الفاخرة والمعروفة في مصر يوم الخميس 17 يوليو 2025

تابع المستهلكون اليوم أسعار الأسماك الفاخرة التي تشتهر بتفضيلها في المناسبات الخاصة، إذ تنوعت أسعارها على النحو التالي لليوم الخميس 17 يوليو 2025:

نوع السمك السعر بالجنيه للكيلو
قشر البياض من 180 حتى 300
بياض أملس رقم 1 بين 140 إلى 240
الدنيس من 90 إلى 310
القاروص بين 150 حتى 350
المكرونة السويسي من 75 إلى 135
المكرونة المجمدة من 30 إلى 60
التونة الطازجة بين 150 إلى 180
الكاليماري من 230 إلى 250
الثعابين من 100 إلى 600

تتفاوت هذه الأسعار وفقًا للوزن وحالة الجودة، كما تؤثر ظروف السوق اليومية على معدلات الإقبال والشراء، ما يجعل مراقبة حركة السوق أمرًا ضروريًا لمتابعة الأسعار بدقة.

تحديث أسعار المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا والمرجان يوم الخميس 17 يوليو 2025 في مصر

استقرت أسعار المأكولات البحرية اليوم، مما يعكس توافر كميات مناسبة في المجمعات والأسواق المتخصصة. وجاءت الأسعار على النحو التالي:

  • الجمبري الجامبو: بين 580 و700 جنيهًا للكيلو
  • الجمبري رقم 2: من 500 إلى 600 جنيهًا
  • الجمبري الصغير: يتراوح بين 180 إلى 400 جنيهًا
  • الكابوريا: من 100 إلى 180 جنيهًا للكيلو
  • المرجان رقم 2: من 100 إلى 180 جنيهًا
  • المرجان المجمد: بين 30 إلى 60 جنيهًا
  • البربون رقم 2: من 170 إلى 250 جنيهًا
  • الأخطبوط: حوالي 400 جنيهًا
  • الاستاكوزا: يبدأ السعر من 650 جنيهًا للكيلو

ويُلاحظ أن المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا تُعتبر كماليات بالنسبة لشرائح كبيرة من الأسر، حيث تزيد الطلبات عليها في العطلات الأسبوعية والمناسبات الخاصة، مما يؤثر على حركة السوق في تلك الفترات.

تحليلات واستقرارية أسعار الأسماك والمأكولات البحرية يوم الخميس 17 يوليو 2025 في مصر

تشير تحليلات السوق اليوم إلى استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، مع توقعات بثبات الأسعار خلال الأسبوع المقبل، مدعومةً باستقرار الطقس وحجم المعروض الكبير بسبب عودة مراكب الصيد. ومع ذلك، قد يظهر ارتفاع محدود في أسعار بعض الأنواع في حال حدوث تقلبات جوية أو توقف رحلات الصيد. تستمر المجمعات الاستهلاكية في توفير بعض الأنواع المجمدة بأسعار تنافسية تلبي احتياجات المستهلكين في ظل الظروف السوقية.

نوع السمك أو المأكولات البحرية السعر التقريبي بالجنيه للكيلو
البلطي (رقم 1 و2 والأسواني) من 30 إلى 82
سمك البوري 180
الجمبري (مختلف الأنواع) 180 إلى 700

تعكس هذه الأسعار ثباتًا نسبيًا يلبي احتياجات المستهلك المصري، بينما تبقى مراقبة السوق ضرورية للحفاظ على قدرة المستهلكين على الحصول على خيارات متنوعة وبجودة جيدة.