يعتبر الفلفل الأسود من أبرز التوابل التي يعشق الكثير من الأشخاص إضافتها لمختلف الوجبات، نظرًا للمذاق اللذيذ الحار الذي يضفيه على الأطعمة، لكن هل تعرف أضرار الإفراط فيه؟
يوضح “الكونسلتو” في السطور التالية، أضرار الإفراط في تناول الفلفل الأسود، وفقًا لما ذكره موقع “Medicine net”.
أضرار الفلفل الأسود
قد يسبب تفاعلات سلبية مع بعض الأدوية
قد يؤثر الفلفل الأسود على امتصاص بعض الأدوية، مثل مضادات الهيستامين، أو تلك التي تعزز عملية التمثيل الغذائي للكبد، وتلاف بطانة الأمعاء بمرور الوقت، وعندما يتم تدمير هذا الحاجز الطبيعي، يتم تعزيز امتصاص هذه الأدوية، مما يؤدي قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات خطيرة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الشاي بالفلفل الأسود ودوره في إنقاص الوزن
مشكلات أثناء الحمل
عند تناول الفلفل الأسود بكميات طبيعية، لا يشكل الفلفل الأسود أي ضرر على المرأة الحامل أو طفلها، ومع ذلك، يوصي بعض الباحثين بعدم تناول الفلفل الأسود أثناء الحمل، وفي الحالات القصوى، عند تناوله بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي الفلفل الأسود إلى الإجهاض.
زيادة الخصوبة عند الذكور
قد يؤدي الفلفل الأسود إلى زيادة الجذور الضارة في القناة التي يتم فيها تخزين الحيوانات المنوية لدى الذكور، والبيبيرين هو المركب المحدد في الفلفل الأسود الذي وجد أنه يلحق الضرر بالحيوانات المنوية في دراسة أجريت على الفئران.
كثرة العطاس
على الرغم من أن العطاس قد لا يكون من الآثار الجانبية الخطيرة التي يجب أن تقلق بشأنها، إلا أن البيبيرين عندما تشم الفلفل الأسود غالبًا ما يصبح مهيجًا يجعلك تريد العطس.
اضطراب تخثر الدم
قد يعمل البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود على تقليل تخثر الدم وإبطاء تكوين جلطات الدم، وأثناء الجراحة، قد يؤدي هذا إلى حدوث مضاعفات نزيفية وتغيير مستويات السكر في الدم.
وفي حالة الأشخاص المصابين بداء السكري، فإن تناول الفلفل الأسود بكميات كبيرة قد يؤثر أيضًا على مستويات السكر في الدم.
قد يهمك: الفلفل الأسود للحامل- مسموح أم ممنوع؟
الجرعات الآمنة من الفلفل الأسود
هناك مجموعة من العوامل التي تحدد الكمية الممكن تناولها من الفلفل الأسود، مثل الطول والوزن والعمر.
وعلى الرغم من أنه لا توجد توصية رسمية، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أنه لا يجب عليك تناول أكثر من جرام كامل من البيبيرين.
