كوكاكولا تعلن اعتماد السكر الطبيعي قريبًا وتأثيره المتوقع على الأسواق الأمريكية والمكسيكية

كوكاكولا والسكر الطبيعي في الولايات المتحدة يثيران اهتمامًا متزايدًا مع إعلان الرئيس ترامب عن انتقال الشركة لاستخدام سكر القصب في مشروبها الرئيسي، في خطوة قد تغير من مكونات أشهر المشروبات الغازية، وتعزز توجه المستهلكين نحو المنتجات ذات المكونات الطبيعية، لنتعرف على تفاصيل هذا التحول وتأثيراته المتوقعة وآراء خبراء التغذية.

ما أبرز تفاصيل استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي في المشروب الرئيسي؟

أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عبر حسابه في 16 يوليو 2025، موافقة شركة كوكاكولا على اعتماد سكر القصب كمكون أساسي في مشروبها الرئيسي داخل الولايات المتحدة، واعتبر القرار خطوة إيجابية جدًا، إذ يمثل هذا الانتقال تحولًا ملحوظًا من شراب الذرة عالي الفركتوز إلى السكر الطبيعي؛ الأمر الذي يجعل كوكاكولا والسكر الطبيعي يتماشيان مع ممارسات الشركة في دول عدة مثل المكسيك وأستراليا، حيث يعتمدون على سكر القصب منذ سنوات طويلة، رغم ذلك لم تُصدر كوكاكولا بيانًا رسميًا يُفصّل الجدول الزمني أو آلية التنفيذ، مما يثير قلق البعض حول موعد تطبيق هذا التغيير.

تأثير استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي على مزارعي الذرة وسلوك المستهلكين

التحول إلى استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي قد يؤثر بشكل مباشر على مزارعي الذرة الأمريكيين، لأن شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يستخدمونه منذ الثمانينيات يُعتبر بديلًا اقتصاديًا للسكر ويشكّل جزءًا كبيرًا من صناعة المحليات في الولايات المتحدة، لذا فمن المتوقع أن يشهد قطاع الذرة تغييرات ملحوظة في حال استمر هذا الانتقال. من ناحية أخرى، يعتقد المستهلكون أن شراب كوكاكولا المستعمل فيه السكر الطبيعي يتميز بطعم أفضل، كما هو الحال في “كوكاكولا المكسيكية” التي تُسوّق في زجاجات زجاجية وتحظى بشعبية واسعة، مما يُعزز من رغبة المستهلكين في المنتجات الطبيعية ويُعد عامل جذب قوي.

هل يجعل استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي المشروب أكثر صحة؟ آراء خبراء التغذية

يتساءل كثيرون حول ما إذا كان اعتماد كوكاكولا للسكر الطبيعي سيُحسّن من جانب الصحة، وفي هذا الصدد، توضح ليزا موسكوفيتز، الرئيسة التنفيذية لمجموعة نيويورك للتغذية، أن سكر القصب، رغم كونه طبيعيًا، لا يختلف كثيرًا من الناحية الكيميائية أو الأيضية عن شراب الذرة عالي الفركتوز؛ إذ كلاهما يحتوي على سكريات مكررة مثل الفركتوز والجلوكوز بنسب متقاربة ويُهضم بنفس الطريقة داخل الجسم. وتضيف كارولين سوزي، أخصائية تغذية مرخصة، أن الإفراط في تناول أي نوع من السكريات المكررة قد يؤدي لزيادة الوزن، ومشكلات صحية مزمنة تشمل داء السكري وأمراض القلب.

• سكر القصب طبيعي لكنه غني بالسكريات المكررة
• شراب الذرة عالي الفركتوز اقتصادي ومعتمد محليًا منذ عقود
• تناول أي سكر مكرر يرفع مخاطر الصحة العامة

تجربة استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي في السوق الأمريكي من خلال نموذج كوكاكولا المكسيكية

منذ عام 2005، استوردت الولايات المتحدة كوكاكولا مصنوعة باستخدام سكر القصب من المكسيك، وتعرف هذه النسخة بنكهتها المميزة، التي تختلف عن النسخة الأمريكية التقليدية وتعزز شعبية استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي، خاصة لأنها تُقدم في زجاجات زجاجية تحظى بقبول واسع بين المستهلكين الذين يفضلون المكونات الطبيعية، مع العلم أن هذا التغيير لن يؤثر على مشروب دايت كولا الذي يعتمد على الأسبارتام كمُحلي خالٍ من السعرات الحرارية.

موعد تطبيق التحول لاستخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي في أمريكا

لم تُحدد شركة كوكاكولا بعد المواعيد الرسمية لتطبيق استخدام كوكاكولا للسكر الطبيعي في الولايات المتحدة، لكنها أكدت عبر متحدثة باسمها تقديرها “حماس الرئيس ترامب” وأشارت إلى أنها ستعلن مزيدًا من التفاصيل في الأيام المقبلة، ويُتوقع الإعلان عن خطة كاملة خلال الأشهر القادمة، وربما يتم البدء بالإنتاج الرسمي لهذه النسخة الجديدة خلال عام 2026 حال المصادقة على هذا القرار.

كوكاكولا والسكر الطبيعي بذلك يمهدان لمرحلة جديدة في صناعة المشروبات الغازية في أمريكا، بينما يترقب المستهلكون هذا التغيير الذي يعد بمذاق مختلف وتوازن في مكونات المشروب مقابل تحديات جديدة على اقتصادات الزراعة المحلية وصناعة المحليات.