«أسعار ثابتة» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين في سوق العبور ماذا تشير التغيرات الأخيرة؟

الثوم واقف على الـ60 والقلقاس بـ12 جنيه في سوق العبور يشهدان استقرارًا ملحوظًا ضمن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 15/7/2025، حيث تباينت الأسعار بين متوسطة وعالية لبعض الأصناف مع ثبات نسبي في الفئة الأخرى، ويعد سوق العبور مصدرًا رئيسيًا لتزويد المحافظات المصرية بأحدث الأسعار المتغيرة يوميًا وسط متابعة دقيقة من التجار والمستهلكين، ما يعكس وضع السوق الحالي وتأثير عوامل العرض والطلب على أسعار الخضروات والفاكهة

الثوم واقف على الـ60 والقلقاس بـ12 جنيه: نظرة شاملة على أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور

تتسبب تقلبات الطقس وظروف الزراعة بتأرجح في أسعار الخضروات والفاكهة بشكل مستمر، ويأتي سوق العبور أكبر سوق جملة في مصر ليقف زائرًا على حقيقة الأسعار، حيث سجلت أسعار الثوم استقرارًا ضمن نطاق 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو الواحد، مع بقاء بعض المناطق تُصدر الفصوص بأسعار قريبة من الحد الأعلى، أما القلقاس فقد استقر سعره عند 12 جنيهًا للكيلو، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب

وهناك عدة خضروات أخرى شهدت ثباتًا نسبيًا في أسعارها، مثل البطاطس التي تراوح سعرها بين 4 و9 جنيهات، كما سجلت أسعار الكوسة بين 5 و11 جنيهًا، والبامية بين 20 و30 جنيهًا، مع وجود تفاوت بسيط في أسعار الأبصال بأنواعها؛ حيث تراوح سعر البصل الأبيض بين 9 و14 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو الواحد

تحليل أسعار الفاكهة وسط استقرار نسبي ومتوسطات متنوعة بسوق العبور

تبيّن أن أسعار الفاكهة المختلفة شهدت استقرارًا نسبيًا، مع تفاوت واضح حسب النوع والجودة، فالجوافة تراوحت بين 15 و20 جنيهًا، والخوخ من 30 إلى 60 جنيهًا، بينما البرقوق بلغ بين 20 و60 جنيهًا، والمشمش استقر بين 60 و80 جنيهًا للكيلو

وفي جانب آخر، تراوحت أسعار الكمثرى بين 20 و35 جنيهًا، مع تعدد الخيارات المتاحة للمستهلك بين الليمون البلدي الذي سجل بين 10 و20 جنيهًا والليمون أضاليا المتفاوت من 5 إلى 15 جنيهًا، وتحافظ العنب الأحمر على سوق نشط تتراوح أسعاره من 15 إلى 35 جنيهًا بينما العنب الأصفر يراوح بين 15 و25 جنيهًا، وتجدر الإشارة إلى ارتفاع أسعار الموز المستورد لما بين 40 إلى 70 جنيهًا، بسبب تغيرات السوق العالمية

• الجوافة: 15-20 جنيهًا
• الخوخ: 30-60 جنيهًا
• المشمش: 60-80 جنيهًا
• البرتقال الصيفي: 23-33 جنيهًا
• البطيخ: 8-10 جنيهات للكيلو

جدول يوضح متوسط أسعار الثوم والقلقاس مع مقارنة ببعض الخضروات والفاكهة الرئيسية

أسعار سوق العبور اليوم تعكس حالة توازن نسبي، حيث تُتابع الأسواق التغيرات الطفيفة التي قد تطرأ نتيجة موسم الحصاد، مع ثبات واضح في أسعار بعض الخضروات مثل اللفت والبنجر التي تراوح سعرها بين 4 و8 جنيهات، وفي نفس الوقت توفرت تشكيلة واسعة من الفواكه بأسعار متفاوتة ومنافسة، مما يتيح للمستهلك خيارات متعددة تتناسب مع احتياجاته وميزانيته، ويبقى سوق العبور بوابة أساسية لسوق الخضروات والفاكهة في مصر، يُقدم بيانات حية ومباشرة عن الواقع التجاري اليومي.