أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، حيث تتراوح الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة مع إضافة تتراوح من 5 إلى 10 جنيهات على السعر الأساسي، وتشكل هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا على قدرة المستهلكين في اقتناء اللحوم البيضاء والبيض ضمن الموازنة اليومية، كما تعكس معدلات الإنتاج المرتفعة في قطاع الدواجن المصري.
تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025 في الأسواق المحلية
تشير أحدث البيانات إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية بلغ 64 جنيهًا، ويتفاوت سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء ليصل إلى 46 جنيهًا للكيلو، بينما يتم تسعير الدواجن البلدي عند حوالي 115 جنيهًا للكيلو ويصل سعر البط البلدي في الأسواق إلى 150 جنيهًا، ويؤثر هذا الفارق في الأسعار بين الأصناف المختلفة على خيارات المستهلكين، لا سيما أن سعر كتكوت الفراخ الأبيض يتراوح بين 22 و30 جنيهًا، وكتكوت «ساسو» بين 13 و14 جنيهًا، أما سعر البانية فيصل من 200 حتى 240 جنيهًا للكيلو.
مؤشر أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025 لقيمة البيض وأنواعه المختلفة
تتوزع أسعار البيض بين الأبيض والأحمر والبلدي بما يتناسب مع الطلب، حيث يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 121 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بحوالي 140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فيتساوى سعر الكرتونة فيه مع الأبيض 121 جنيهًا بالمزرعة، ويصل المستهلك إلى 145 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيض البلدي من 100 إلى 130 جنيهًا للكرتونة، مما يدل على تنوع الأسعار ويرتبط ذلك بجودة المنتج ومدى الطلب في الأسواق، وهناك تباين واضح بين أسعار الجملة والتجزئة.
الإنتاج العالمي المحلي ودوره في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025
يقدم القطاع التجاري في مصر إنتاجًا ضخمًا من الدواجن يصل إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، مع إضافة 320 مليون دجاجة ذات الإنتاج الريفي، ويبلغ إنتاج البيض حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، وهذا الكم الكبير من الإنتاج يوفر قاعدة صلبة لتلبية الحاجة الاستهلاكية المتزايدة ويشكل ضغطًا على الأسعار باتجاه الاستقرار، ويرجع ذلك جزئيًا إلى قدرة المزارع الكبرى على إمداد السوق بكمية كافية للاستهلاك المحلي.
نوع المنتج | السعر بالمزرعة | سعر التجزئة للمستهلك |
---|---|---|
الفراخ البيضاء (لكيلو) | 64 جنيهًا | 69 – 74 جنيهًا |
الأمهات البيضاء (لكيلو) | 46 جنيهًا | 51 – 56 جنيهًا |
الدواجن البلدي (لكيلو) | 115 جنيهًا | 120 – 125 جنيهًا |
البط البلدي (لكيلو) | 150 جنيهًا | 155 – 160 جنيهًا |
البيض الأبيض (الكرتونة) | 121 جنيهًا | 140 جنيهًا |
البيض الأحمر (الكرتونة) | 121 جنيهًا | 145 جنيهًا |
البيض البلدي (الكرتونة) | 100 جنيهًا | 130 جنيهًا |
- تضاف 5 إلى 10 جنيهات على أسعار المزرعة عند البيع في أسواق التجزئة
- سعر الكتكوت الأبيض يتراوح بين 22 و30 جنيهًا حسب النوع والجودة
- سعر كتكوت «ساسو» بين 13 و14 جنيهًا أقل من الأبيض التقليدي
- سعر البانية يتراوح بين 200 إلى 240 جنيهًا بسبب جودة اللحم وتجارته
- البيضة البلدي أقل سعرًا لكنها مفضلة لجودتها العالية وطعمها المميز
«مفاجأة» في تشكيل الهلال لمواجهة غوانغجو بدوري أبطال آسيا للنخبة
اكتشف نتيجة الصف الخامس الابتدائي للفصل الدراسي الثاني في القاهرة والجيزة لعام 2025
تحذير عاجل: المعارضة تحت الحصار والبرلمان يتحول لخدمة أجندة الحكومة
«اتصال هام» وزير الخارجية يبحث قضايا دولية مع نظيره الأمريكي هاتفيا
“في 5 خطوات”.. رابط فتح حساب بنك الخرطوم أون لاين Bank of Khartoum
بشري وسعيد: موعد صرف مرتبات أبريل 2025 مع الزيادة الجديدة قريباً
خبر عاجل: الأهلي يتعاقد رسميًا مع صفقة جديدة وسط انتقادات بشأن حمزة علاء
تعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 بجودة HD عبر جميع الأقمار