أسعار السمك اليوم في مصر تشغل بال الكثيرين مع اقتراب موسم العطلات، حيث يزداد الإقبال على شراء المأكولات البحرية مثل البلطي، البوري، والجمبري. في ظل استقرار الأسعار نسبيًا في الأسواق المصرية وشهرة سوق العبور كأكبر سوق جملة، من المهم متابعة تطورات أسعار السمك اليوم بشكل مستمر، خاصةً لتحضير وجبات صحية ولذيذة تناسب الأسرة.
تابع أسعار السمك اليوم في سوق العبور وأهم التغيرات
سوق العبور هو القلب النابض لأسواق السمك في مصر، ويشهد اليوم استقرارًا واضحًا في الأسعار، ففي أحدث المزادات الصباحية، بلغ سعر كيلو البلطي الكبير بين 81 و87 جنيهًا، أما البلطي المتوسط فكان من 72 إلى 80 جنيهًا، ويُعد الجمبري من أغلى الأصناف حيث وصل سعر الجمبري الوسط إلى حوالي 308.92 جنيهًا، والجمبري الجامبو نحو 491.08 جنيهًا. بالإضافة لذلك، سجل الماكريل المجمد أسعارًا تصل إلى 144.91 جنيهًا، والسردين المجمد حوالي 100.49 جنيهًا، وهذا يعطي فكرة واضحة عن مدى التغيرات التي تطرأ على الأسواق والتي يجب متابعتها لضمان أفضل الأسعار.
كيف تتفاوت أسعار السمك اليوم في القاهرة مقارنة بسوق العبور؟
في القاهرة، تظهر الأسعار بعض الفروقات نتيجة تكاليف النقل والبيع بالتجزئة، حيث تذبذب سعر سمك البلطي الممتاز autour 103.71 جنيهًا، بينما البلطي الأسواني بلغ 98.04 جنيهًا، وتتصدر أسواق التجزئة مثل الإسكندرية والمنيب الأسعار بنسبة تزيد بمعدل 5 إلى 10% عن أسعار سوق العبور. أما الجمبري الجامبو فيتراوح بين 520 و620 جنيهًا، ما يبين الطلب العالي على المأكولات البحرية الفاخرة في القاهرة. تسهيلًا للمتابعة، نعرض فيما يلي مقارنة بين بعض الأسعار:
| النوع | سوق العبور (جنيه/لكيلو) | القاهرة (جنيه/لكيلو) |
|---|---|---|
| بلطي كبير | 81 – 87 | 103.71 |
| بلطي متوسط | 72 – 80 | 98.04 (بلطي أسواني) |
| جمبري وسط | 308.92 | 308.92 |
| جمبري جامبو | 491.08 | 520 – 620 |
| ماكريل مجمد | 144.91 | 150 |
نصائح لشراء السمك اليوم بأسعار مناسبة وجودة عالية
للحصول على أفضل قيمة مقابل المال، من الضروري اتباع بعض الخطوات عند شراء السمك اليوم، خاصةً مع تباين الأسعار بين الأسواق الكبيرة وأسواق التجزئة. يمكن تلخيص الأمور التي ينبغي الانتباه إليها فيما يلي:
- البحث عن الأسواق المعتمدة مثل سوق العبور لضمان الأسعار الرسمية والمحدثة
- التعرف على اختلافات الأسعار بين الأنواع والحجم لتحديد شراء الأنسب للميزانية
- مقارنة الأسعار في مناطق مختلفة مثل القاهرة والإسكندرية لضمان الحصول على سعر منافس
- تفضيل الشراء المبكر خلال المزادات الصباحية لتجنب الزيادة في الأسعار مع مرور اليوم
- الانتباه لجودة السمك ومظهره مع فحص الجلد والعينين لتفادي السمك الفاسد
السمك الفيليه والماكريل يمثلان خيارين شعبيين بسبب طعمهما الرائع وسعرهما المتوازن، حيث يبلغ سعر كيلو سمك الفيليه حوالي 171.71 جنيهًا في سوق العبور، وقد يتراوح سعره في المحلات بين 50 و250 جنيهًا حسب الجودة، بينما يحافظ الماكريل على مكانته بسعر يتراوح حول 144.91 جنيهًا، مما يجذب الكثيرين الذين يبحثون عن مذاق غني وميزانية معقولة، ويمكن للسادة القراء زيارة مقالنا عن “أنواع السمك المناسبة للمائدة المصرية” لمعرفة المزيد من التفاصيل والنصائح المفيدة.
الجمبري يحتل دورًا مميزًا بين المأكولات البحرية، وتختلف أسعار الجمبري اليوم بشكل واسع حسب الحجم والنوعية، حيث يمكن للأسر اختيار الأنسب سواء كان الجمبري المجمد أو الطازج، مع الأخذ في الاعتبار أن شرائه من سوق الجملة يحقق وفرًا كبيرًا مقارنة بأسواق التجزئة. معرفة أسعار السمك اليوم بشكل مستمر يساعد على التخطيط الأفضل للوجبات، كما يرفع من فرص الحصول على المنتجات الطازجة بأفضل الأسعار، خاصة في ظل التغيرات المتكررة في السوق والموسمية التي تؤثر على العرض والطلب.
تأثير مباشر: هل يستجيب الفيدرالي لضغوط ترامب حول خفض سعر الفائدة؟
سن التقاعد في الجزائر 2025: تخفيض العمر للمعلمين وتعديلات جديدة
هدافو باريس في دوري الأبطال: أبرز الأرقام قبل لقاء أستون فيلا
«أرقام جديدة» أسعار 2025 تسجل معدلات غير مسبوقة لأول مرة منذ سنوات
«اطلع الآن» سعر الريال السعودي اليوم وثباته في التعاملات الصباحية
مفاجأة مثيرة: تشكيل ليفربول اليوم وأبرز اختيارات كلوب للمواجهة المرتقبة!
«موعد ناري» مباراة برشلونة ضد إنتر ميلان اليوم بدوري أبطال أوروبا 2025.. التفاصيل كاملة
الذهب والبيتكوين يتصدران المشهد وسط ضبابية السياسات النقدية وتباين الأسواق
