«انخفاض ملحوظ» أسعار اللحوم اليوم في الأسواق هل تستمر الأسعار بالتراجع أم ترتفع مجددًا

أسعار اللحمة اليوم تشهد تقلبات ملحوظة في مختلف الأسواق، حيث كشفت أحدث التقارير الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء عن تباين الأسعار بين الأنواع المختلفة للحوم الحمراء، ويشمل التقرير أسعار لحوم الضأن، البتلو، والكندوز، ويُظهر فروقات في الأسعار بين محال الجزارة وأسواق المحافظات، ما يجعل متابعة هذه الأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين.

تحديث مستمر لأسعار اللحمة اليوم في الأسواق والمحافظات

تُظهر أسعار اللحمة اليوم تذبذبًا واضحًا حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني الصافي نحو 430.8 جنيه، بانخفاض 10 جنيهات مقارنة بالسابق، مع تباين الأسعار بين 300 و500 جنيه حسب السوق، أما اللحمة الضاني بالعظم فقد سجلت ارتفاعًا طفيفًا في السعر ليصل المتوسط إلى 397.1 جنيه، ويتراوح بين 300 و460 جنيهًا، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب بين المحافظات. على جانب آخر، سجلت لحوم البتلو انخفاضًا في سعر الصافي إلى 419.6 جنيه، كما تفاوتت الأسعار بين الأسواق ما بين 350 و500 جنيه للكيلو، بينما بلغ وزن اللحمة البتلو بالعظم نحو 390.5 جنيه، بانخفاض نسبي عن أسعار الفترات السابقة، مع فروقات في الحد الأدنى والأقصى للأسعار داخل المحافظات؛ تلك التغيرات توضح ديناميكية السوق وتأثره بعوامل عدة من الإنتاج والتوزيع.

الفرق بين أسعار اللحمة اليوم للكندوز بأنواعها في الأسواق المحلية

تنقسم أسعار اللحمة اليوم للكندوز حسب العمر، حيث سجل الكندوز كبير السن انخفاضًا ملحوظًا في المتوسط ليبلغ 356.2 جنيه، مع انتشار أسعار تتراوح بين 260 و400 جنيه، بينما بلغ سعر لحم الكندوز صغير السن نحو 396.3 جنيه، بانخفاض 10 جنيهات، مع أعلى وأسفل أسعار بين 320 و500 جنيه، وأخيرًا تميز الكندوز متوسط السن بسعر متوسط 398.3 جنيه مع انخفاض طفيف بمقدار 3.5 جنيهات، وتتراوح الأسعار بين 340 و450 جنيه في الأسواق المختلفة، مما يقدم خيارات متنوعة للمستهلكين بحسب الجودة والعمر.

ملخص مقارنة أسعار اللحمة اليوم في الأسواق بين الأنواع المختلفة

للمزيد من الوضوح، نجد في الجدول التالي مقارنة بين متوسط وأسعار نطاق اللحوم المختلفة في الأسواق المحلية:

نوع اللحمةمتوسط السعر (جنيه)النطاق السعري (جنيه)
لحمة ضاني صافي430.8300 – 500
لحمة ضاني بالعظم397.1300 – 460
لحمة بتلو صافي419.6350 – 500
لحمة بتلو بالعظم390.5320 – 480
لحمة كندوز كبير السن356.2260 – 400
لحمة كندوز صغير السن396.3320 – 500
لحمة كندوز متوسط السن398.3340 – 450
  • مراقبة الأسعار بانتظام تساعد على اختيار اللحوم بأسعار مناسبة
  • تنوع الخيارات بين صافي ولحوم بالعظم يسمح بالمزيد من المرونة في الشراء
  • اختلاف الأسعار بين المحافظات يُبرز أهمية مقارنة الأسعار قبل الشراء
  • التقلبات في الأسعار تعكس تأثير عوامل الإنتاج والتوزيع والطلب الموسمي

أسعار اللحمة اليوم تؤكد اختلافات واضحة بين أنواع اللحوم ومصادرها، وتُعد متابعة أسعار اللحوم باستمرار ضرورة لكل من يرغب في الحصول على أفضل قيمة مع احتفاظه بجودة المنتج مرغوبة؛ الأمر الذي يعكس مدى تعقيد الأسواق المحلية واحتياجات المستهلك المتنوعة.