«انخفاض مفاجئ» أسعار الفراخ تودع الـ ٨٠ جنيهاً اليوم الجمعة هل انخفض سعر طبق البيض أيضاً

الفراخ تودع الـ٨٠ جنيهاً خلاص حيث أظهرت مؤشرات أسعار الدواجن اليوم الجمعة ٤ يوليو استقرارًا ملحوظًا بعد تراجع ملحوظ تزامن مع ارتفاع المعروض وضبط السوق نتيجة زيادة الإنتاج مما خفف ضغط الأسعار بشكل كبير، وهذا الاستقرار جاء في وقت يراقب فيه المستهلكون عن كثب أسعار الفراخ والبيض تبعًا لتقلبات السوق وتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر المصرية التي تعتمد بشكل رئيسي على الدواجن كمصدر غذائي أساسي إلى جانب بدائل اللحوم الحمراء التي ارتفعت أسعارها مؤخرًا مما جعل الفراخ خيارًا ضروريًا وأكثر طلبًا وسط المستهلكين

استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق بعد التراجع الأخير

شهدت أسعار الدواجن، وتحديدًا سعر الفراخ البيضاء، تحسنًا نسبيًا مع استقرار واضح في الأسواق حيث سجل سعر الفراخ في المزارع ما يقارب 63.5 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 70 و74 جنيهًا حسب المتغيرات المحلية مثل تكاليف النقل والطلب والعرض؛ ويعد هذا التوازن نتيجة مباشرة لزيادة الإنتاج وتوافر كميات كبيرة في الأسواق مما يشكل ضغطًا على الأسعار لتظل في مستويات مقبولة رغم التحديات التي يشهدها قطاع الدواجن من تقلبات في أسعار الأعلاف وارتفاع تكاليف النقل والمعالجة، ويعد استقرار سعر الفراخ البيضاء عاملًا مهمًا لدعم الأسر التي تبحث دومًا عن البدائل المناسبة في ظل الضغوط المعيشية

ثبات أسعار البيض بأنواعه وتعزيز استقرار أسعار الدواجن

إلى جانب هذا الاستقرار في سعر الفراخ، حافظت أسعار البيض على وجود حالة استقرار كذلك مما يعكس قدرة السوق على التكيف مع المتغيرات الاقتصادية وتلبية طلبات المستهلكين بشكل مناسب؛ وبحسب بيانات بورصة الدواجن فأسعار كرتونة البيض الأحمر وصلت إلى 121 جنيهًا جملة، و125 إلى 130 جنيهًا للمستهلك، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 120 جنيهًا جملة وبسعر للمستهلك يتراوح بين 125 و130 جنيهًا، أما البيض البلدي فبلغ 105 جنيهات جملة وتباع بأسعار تتراوح بين 110 إلى 115 جنيهًا، وهذا الحافظ على استقرار السوق ساعد المستهلكين على الاستمرار في الاعتماد على أطعمة أساسية من دون قلق بشأن ارتفاع مفاجئ

توقعات بزيادة الطلب على الفراخ وأسعار الدواجن في عطلة نهاية الأسبوع

يتوقع الخبراء زيادة طفيفة في حركة أسعار الدواجن مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع بسبب تزايد الإقبال على شراء الفراخ البيضاء والبيض، إذ تمثل هذه السلع جزءًا أساسيًا من الاستهلاك الغذائي اليومي للأسر المصرية التي تحرص على تنويع وجباتها مع الحفاظ على الميزانية المالية، وتشير التوقعات إلى استمرار استقرار الأسعار شرط بقاء تكاليف الأعلاف والنقل ضمن نطاق معقول، إضافة إلى استمرار ضخ الكميات الكافية في الأسواق لتلبية الطلب المتزايد دون إحداث زيادات قد تثقل كاهل المستهلكين

• سعر الفراخ داخل المزارع نحو 63.5 جنيهًا للكيلو
• أسعار الفراخ للمستهلك بين 70 و74 جنيهًا حسب المناطق
• ثبات سعر كرتونة البيض الأحمر بين 125 و130 جنيهًا للمستهلك
• ثبات سعر كرتونة البيض الأبيض بين 125 و130 جنيهًا للمستهلك
• سعر البيض البلدي يتراوح بين 110 و115 جنيهًا للمستهلك

متابعة أسعار الدواجن باتت ضرورة يومية للمستهلك المصري بسبب الحالة المتغيرة للسوق والتأثيرات الاقتصادية التي قد تطرأ في أي لحظة، حيث تلعب بورصة الدواجن دورًا مهمًا في تنظيم وضبط الأسعار بما يضمن تحقيق توازن بين مصالح المنتجين وحاجة المستهلكين; وفي ظل فقدان الاستقرار في بعض القطاعات، تأتي أسعار الدواجن مستقرة نسبيًا لتشكل رافدًا هامًا في المائدة المصرية وتساعد الكثير من الأسر على الالتزام بميزانيات محددة دون التضحية بالمكونات الغذائية الأساسية، مع استمرار مراقبة السوق عن كثب لتفادي الصدمات السعرية المفاجئة.