«استقرار نسبي» أسعار الفراخ البيضاء والبيض تشهد تباينًا بين الأسواق والمزارع اليوم

تراقب الأسواق المصرية والمستهلكون عن كثب تطورات أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم الجمعة 13 يونيو 2025، خاصة بعد التراجع السريع الذي شهدته الأسعار يوم الخميس، حيث سجل سعر كيلو الدجاج الأبيض انخفاضًا ملحوظًا بمقدار 4 جنيهات. هذا الانخفاض الكبير أثَّر على حركة البيع في الأسواق المحلية والمجمعات الاستهلاكية وخلق حالة من الترقب بين التجار والمستهلكين في انتظار تحركات سعرية جديدة في المستقبل القريب.

أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن

تشير البيانات الحالية إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء استقر عند 66 جنيهًا في بورصة الدواجن الرئيسية، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 66 و73 جنيهًا، وتختلف هذه الأسعار حسب تكاليف النقل وهوامش الربح التي تحددها المتاجر المختلفة. يُظهر هذا الاستقرار توازنًا نسبيًا في العرض والطلب وسط توقعات باستقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة.

الدجاج البلدي وأسعاره الحالية

استقرت أسعار الدجاج البلدي في البورصة عند مستوى 106 جنيهات للكيلو، بينما تبلغ الأسعار في الأسواق بين 106 و112 جنيهًا للمستهلك. يعد استقرار الأسعار هذا مؤشراً على ثبات الطلب على هذا النوع من الدواجن المفضلة بسبب طعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة.

استقرار أسعار الكتاكيت والأعلاف

أسعار الكتاكيت أظهرت استقرارًا واضحًا اليوم، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و25.5 جنيه، بينما تتراوح أسعار كتاكيت الساسو والساسو البيور بين 13 و14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتاكيت المشعرة بين 7.5 و8 جنيهات، واستقرت أسعار الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيه. يُعزى هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار الأعلاف، مما يسهم في تسهيل عمليات التخطيط للإنتاج لدى مزارعي الدواجن دون القلق من تقلبات في تكاليف التربية.

أسعار البيض وتوقعات السوق

أما في قطاع البيض، فقد استقرت الأسعار في الأسواق المصرية حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر نحو 135 جنيهًا، بينما قارب سعر كرتونة البيض البلدي 140 جنيهًا. يُعتبر هذا الثبات دليلًا على توازن العرض والطلب وعدم ظهور تغييرات في تكاليف الإنتاج حتى الآن، مما يساهم في استقرار سوق البيض أيضًا.

توقعات المستقبل وتوجهات السوق

تشهد أسواق الدواجن والبط في محافظة الإسكندرية استقرارًا مماثلًا، مما يعكس حالة الترقب التي يعيشها المواطنون بأي تغييرات سعرية مقبلة. يأمل المستهلكون في الحصول على تخفيضات إضافية مع قدوم موسم الصيف، حيث يزيد العرض في الأسواق بشكل ملحوظ مما قد يعزز من احتمالية انخفاض الأسعار وتخفيف الضغط المالي على الأسر.

يشدد الاستقرار الحالي في أسعار الفراخ البيضاء والبيض على توازن السوق، حيث يشير إلى استقرار في الطلب وتوافر مستقر في العرض، وهو ما يساعد على ضبط السوق وعدم حدوث تقلبات ملحوظة، مما يعزز استقرار السوق بشكل عام.